Ochutnáno v Salonu vín 2026
88,5

Salon vín ČR 2026

Velmi hravé perlení.

Ochutnáno v Salonu vín 2026.

Ochutnáno v Salonu vín 2026.

5. v intenzivnější polovině v dubnovém kole našich Dálkových degustací. Bližší informace o nich a o možnosti účasti v aktuálních kolech přes degustace@email.cz V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 4,2,4,4,4,5,5,3,3.

Dálková degustace.
Hnědnoucí višeň v barvě. Parfémová trochu až jakoby muškátová nasládlá vůně. Otevřené ale trošku sršaté víno postavené na výrazné, trochu zemitě až naturálně působící kyselince propojené s výraznou tříslovinou. Takový surový, zemitý, až spontánně působící projev, lehce pikantně nasládlý.

temná barva, hnědé odlesky. Povidla s perníčky. V chuti nicméně nevyvážené

Senzační barva holubí krve s lehkým zákalem a adekvátní železitě-slaná vůně krve a mořské vody, případně řas nori. Textura masitého vývaru, chuť sušené kůže a minerální uzeniny, až konzervy s ančovičkami, kořeněné černým pepřem a mořskou solí. Odvážné víno. Skvělá kombinace vápencového terroir a práce s kvasinkami. Ve svém naturálním projevu je možná příliš mladé, jsem moc zvědavý, co udělá za pár let.

Ochutnáno v Salonu vín 2026.
90

Salon vín ČR 2026

Celkový projev ve vůni i chuti mi neseděl.

4. v jemnější polovině v listopadovém kole našich Dálkových degustací. Bližší informace o nich a o možnosti účasti v aktuálních kolech přes degustace@email.cz V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 2,2,4,3,4,2,4,3,2.

Dálková degustace. 4/5
Tmavší rubínová barva. Prostší vůně. V chuti krásná kombinace koření a ovoce, višní v čokoládě? Lehčí tříslovina, trochu vystupující alkohol. Víno samotné je celkově prostší, přímočaré.

Vůně ostružin, dále pak borůvek a višní, nižší kyseliny. Příjemné, harmonické, nasládlé.


8/2026 - 86b.

Víno s rubínovou barvou s fialovými odlesky a vůní borůvek a višňového kompotu. Víno je jemné, sametové s nižším obsahem kyselin, připomínající chuť přezrálých višní a třešní. Dochuť je dlouhá s vyzrálými taniny.

Pěna je bohatá vysoká se středně dlouhým trváním, bubliny jsou jemné ve vyšším množství. Barva je světle zlatavá. Vůně je odrůdová, muškátová, lehce i citrusy a v chuti s podobnými prvky jako u odrůdy Pálava. Je zde zachováno zraní na kalech, kde je jasně znát autolýza kvasinek pravé v chuti. Rovněž se projevuje chuť vyzrálých plodů kiwi. Zajímavé použití muškátu, které je serióznější právě díky tradiční metodě zrání.
Šarže 2210 je jediná správná pro MM sekt od tohoto vinaře. Jiná neexistuje.

Typická explozivní odrůdová aromatika, zabalená do luxusního perlení a skvěle vyvážená.

Aromatika je středně intenzivní, komplexní, ale ne opulentní. Vedle lehké medovosti a citronové kůry se objevuje zralejší žluté ovoce, vodní meloun a náznak papayi, které sektu dávají jemně exotický detail. V pozadí je i velmi jemná ciderová linka.

V chuti je sekt suchý, šťavnatý a dobře strukturovaný. Projev odpovídá velmi suchému stylu Extra Brut, ale víno nepůsobí stroze. Vrací se karamelizované hrušky, nazrálá žlutá jablka, vodní meloun a jemná máslovost, která vínu dodává kulatější texturu. Perlení je dobře zapojené, spíš svěží a energické než výrazně krémové. Kyselina je výrazná a drží zralejší ovocnost v dobrém napětí. V závěru se objevuje lehký tón marshmallow, který přidává sladce krémový detail, aniž by víno působilo těžce. Dochuť je delší, čistá a vyvážená.

Sytě zlatá barva odpovídající zralosti. Středně intenzivní vůně kombinující tropické ovoce a dřevo, zároveň má dotyk určité krémovosti. Plná chuť, krásná práce se dřevem, jiskrná tropika. Ne moc dlouhá dochuť. Vážně by mě lákalo ho zkusit před rokem/dvěma vzhledem k ostatním komentářům, že už je víno za zenitem. Pořád moc pěkný zážitek.

No, vše podstatné už asi bylo napsáno.....jedná se o mohutné až tělnaté víno, s převahou žlutého ovoce a s krásnou krémovitostí, v náznacích s lehkou (ale ještě přijatelnou) těkavkou....asi bych u RB očekával, že vydrží déle v kondici, už se přesouvá do terciálních tónů...asi už na pozvolném sestupu, těsně za vrcholem, ale stále "vejška".

Žluté ovoce, sušenky, krém.

Vysoká barva. Vůně těžší, krémová, nazrálá, hrozinky, marmelády, minerální med. V chuti hodně kyselinky, přitom krémové a velmi minerální. Vůně postupně žluté ovoce. V chuti trochu oddělená kyselinka, velmi minerální výrazný projev, dlouhé. Tato lahev se mi zdá už na výrazném ústupu.

Výrazná zlatožlutá barva, vyšší viskozita. Výrazná vůně po žlutém ovoci, smetaně, trochu chlebovinky. Pěkně plná, nazrálá chuť s lehce oxidativními tóny, opět žluté a tropické ovoce, vanilka, biskvit. Delší dochuť. Víno se mi zdá na svém zenitu.

Krásný nazrálý pinot s prvky sadového voce, včetně těch vařených, žlutý meloun, papája a s krásnou smetanovostí, ačkoliv je víno suché, působí nasládle a velmi sametově

Na první přivonění / ochutnání není víno explozivní a nabušené... během zkoumání ale zjistíte, kolik vůní a chutí v něm je a jak je pěkně strukturované a jak hezky je spolu harmonizovaná vůně a chuť. V chuti je cítit sud ve stylu pryskyřice, ale velice pěkně zapracovaný, v tomto víně mě opravdu baví. Toto víno je pro mě zážitkem, přišlo mi neuvěřitelně sofistikované a rafinované. Potěšilo mě, kolik vínomilců to vidí stejně.

Víno ke kterému se velmi rád vracim

Ve vůni kouřovinka a živočišné tóny, seno
Chuť je karamelově kakaová, vyšší tříslo na RM, avšak nevadí mi

85 - 86 bodů; vůně mě opravdu zaujala - ala portské. Ve vůni alkohol, ale hřejivý, příjemný. V chuti výrazné tříslo. Milovníci hebkých sametových RM by v této fázi vína mohli být spíše zklamaní, avšak jiní by vyzrálou tříslovinu mohli ocenit. Tohle víno bude asi vínomilce rozdělovat :-)

Již barva a vůně naznačuje těžší "váhu". Hutné, plné, těžké, skoro až fortifikované, s vyšší tříslovinkou, vyšším alkoholem, v dochuti až pelyňkové tóny...zajímavé víno, má toho hodně před sebou, ale není to můj styl...preferuji lehčí moravská červená.

Ve vůni lehká živočišnost kakao , ořechy v čokoládě. V chuti nasládlé , lehce zelené dřevitě tříslo hladší slaná lehce hořká dochuť (84+)

2. v jemnější polovině květnového kola Dálkových degustací. Bližší informace o nich a o možnosti účasti v aktuálních kolech přes degustace@email.cz V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 5,2,2,5,2,2,1,1,4.

Dálková degustace.
Zlatavá barva. Vysoká medová až po botrytická vůně. V chuti trochu příkré, hutné, šířeji oxidované víno s výraznou, spíše jablíčkovou kyselinkou a polévkovou hutností. Textura vody z hruškového kompotu a komplexní transformovaná ovocitost. Chutné usrkávají až likérově působící víno, ovšem bez výrazné nasládlosti či navinulosti. Vyzrálé a dospělé a na rulandské šedé možná překvapivě složité až nepřístupné víno. Ale okouzlující.

Barva je krásně zlatá. Opravdu překrásná vůně! Seriózní a vybízivá zároveň. Lipový květ, medovina, jablečný rozvar. Medovinový charakter si drží i na patře, jablečný mošt sekunduje.

Vyšší žlutá barva. Bohatá aromatická paleta botrytického sběru a práce s kvasinkami: med, rozinky, nektarinky, mandarinky, skořice, hřebíček, pražená kávová zrna a lískové oříšky. V chuti nasládlé po kompotu, s rovnovážnou kyselinou. Mohutné, extraktivní víno.

Podmanivá vůně žlutého ovoce, medu a smetany. Chuť plná, nasládlá s dominujícím žlutým ovocem. Pěkný zástupce těžších šeďáků, co nejsou na dlouhý večer....

Ležení na lahvi do 2027

Víno tmavě zlaté barvy s vůní medové plástve a sadového ovoce. V chuti je plné s tóny exotického ovoce a pěknou kyselinkou, která se harmonicky snoubí se sladkostí. Dochuť je dlouhá pěkně srovnaná.

Salon vin 2023, pěkně harmonické a svěží víno, solidní plnost.

4. v intenzivnější polovině květnového kola Dálkových degustací. Bližší informace o nich a o možnosti účasti v aktuálních kolech přes degustace@email.cz V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 1,5,4,5,1,4,3,3.

2. v srpnu 25: 10,2,3,3,10,9,1,3,5,1,2.

2. v dubnu 25: 3,3,3,1,1,4,5,8,1,1,3.

Vynikající líbivé víno, které bych volila v případě, že vybírám dárek pro někoho, jehož vkus neznám. Je hodně široce přístupné.

Hořká dochuť, jinak docela pěkné, vcelku svěží víno.

Sytě žlutá, zlatavá barva. Krásně suchý, minerální a vyvážený rýňák s delším dozníváním, který v průběhu pití odkrývá perfektně začleněné odrůdové znaky lipového květu, pryskyřice, dubu, chlebu s medem. V chuti jemné a vyvážené s uklidněnou kyselinkou. Echt rýňák na jedničku s hvězdičkou.

Velmi zajímavý RR, v chuti med, lipový květ, žluté ovoce.

1) První hodnocení – dálková degustace (89 bodů)
Zlatavá barva. Vůně je milá, jemně lipová, čistá a příjemně květinová.
V chuti působí víno plně, sošně a extraktivně, přesto ještě ne zcela vyzrále. Objevují se meruňkové tóny, lehká sušší navinulost ovoce a bylinek. Kyselinka je příjemná, ohlazená, doprovázená extraktivností a náznaky rozinek.
Celkově jde o vynikající, hezky doznívající víno, které už tehdy ukazovalo potenciál.

2) Přechutnáno v srpnu 2025 – dálková degustace (91 bodů)
Zlato‑žlutá barva. Vůně je parfémově opojná, lehce zemitá, s tóny lipového květu a stopami sladkého pečiva.
V chuti působí víno přímě a silně, s výraznou, dospělou, ale uhlazenou kyselinkou. Je extraktivní, s čistou komplexností, i když lehce bez střední části. Objevuje se pižmová ovocitost v suchých tónech a minerální textura medu s citronem, ovšem bez sladkosti.
Doznívání je hřejivé, citronově kořenité, dlouhé a energické.
(91 bodů)

3) Přechutnáno v květnu 2026 – dálková degustace (94 bodů)
Zlatavě jantarová barva. Vůně je bohatá: med, citron, jablíčka, ořechy, voňavý koláč – výrazně nazrálý, noblesní projev.
V chuti je víno otevřené, měkké, s lehce oxidativním dojmem, jako by částečně pocházelo ze sudu. Působí krásně nasládle, vyzrále a velmi extraktivně. Textura je jemnější, oblázkově minerální, kyselinka ohlazená, celek působí až krémově ovocitě.
Tóny medu a citrusů jsou nyní transformované, hluboké a harmonické. Víno má famózní pitelnost, dlouhé čisté doznívání a působí mimořádně vyváženě.
Víno se evidentně pozitivně vyvíjí.

Víno slámové barvy. Už znatelný petrolej doplňuje na nose žlutý meloun a jemná chlebovinka, totéž v dobře vybalancované chuti.
------------------
EDIT 9/2025
Přechutnáno (opět dálková degustace), ale nějak nebylo v kondici (hodnotil jsem 83 body) a balanc se vytratil. Ponechávám původní hodnocení.

Precizní, bezvadně čistá šumivka s poctivým autolytickým vjemem zralých vlašských ořechů.

Nevim, zda to bylo již chybou lahve, nicméně barva vina byla již zlatá, což na 3roky starý RR mi nepřišlo adekvátní. Vůně však je příjemná, propolis i kandované citrusy, mineralita s prvky nazrálosti.
Chuťově plné citrusové se sladkými podtóny. Avšak s plochou kyselinou, která již ve vína nebyla a pravděpodobně díky tomu započal horšící se stav vína. Doporučuji vypít dokud je ještě příjemné.

3. v srpnovém kole Dálkových degustací. Bližší informace o nich a o možnosti účasti v aktuálních kolech přes degustace@email.cz V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 4,5,1,6,7,6,9,4,4,2,4.

1. v dubnu 25: 2,1,1,2,4,1,2,1,6,3,5.

Sytě žlutá barva. Odrůdová vůně s dominancí oranžového ovoce, meruňky, pomeranče, mango. Jemně intenzivní, krásně suchá a dlouze kyselá chuť s minerálním závěrem.

Dálková degustace.
Zlatavě citronová barva. Vysoká florální aromatika, lipový med. Měkké, otevřené, sladce ovocitě navinulé a transformovaně ovocité víno. Do hebka ohlazená kyselinka. Komplexní a plné. Doznívání v tónech lipového medu s trochou likéru. Noblesní, sošné a krásně strukturované víno.
-------------------------
Přechutnáno na dálkové degustaci v srpnu 2025. Bodová shoda.

Shoda s ostatními na citrusech, s převažujícím grepem, a vlašském ořechu. Ale přidal bych, že to jde až do apotekárních tónů, a v dochuti zase trochu trpké zdá se býti...:-) Nicméně připomíná mi to vzdáleně Furmint....což je zvláštní. Ale víno už je dle mého na ústupu.

Elegantní vlašák, jeden z nejlepších mimo Pálavu. Jemná vůně vlašských ořechů v medu, hrušek i citrusů (grep). Chuťově zakulacené, harmonické, s jemnou mineralitou a kořenitým závěrem. Je na svém vrcholu.

No upřímně, čekal jsem trochu více. Myslím si, že čas je v tomto případě přítel, nicméně je to velmi dobrý počin, ale nechme ho uzrát.

Víno zlaté barvy s vůní citrusů, vlašských ořechů. V chuti ovocné, jemně minerální se šťavnatou kyselinkou limetky v dochuti.

Barva světle zlatá.
Aroma intenzivní citrusy + vařené a sušené ovoce, lehce med, super.
Chuť moc pěkně citrusová + kandované citrusy + med a jemná stopa minerality. Moc povedené víno.

Salon vín - průměrná záležitost

Vyšší barva delšího zrání. Nos plný terciárních tónů s dominancí sušeného ananasu a medu, lahvovou zralostí lehce botrytického sběru. Pryskyřičná dřevnatá, extraktivní a harmonická chuť.

Winelist Praha Karlín, koštomat 0,75 deci.
Citronově zlatá barva. Letmá květnatá vlašáková až pinotově ovocitá vůně. Totéž i chuť. Prosté ale milé, čisťounké víno s citronovou kyselinkou a navinulostí citronového pudinku. Suché, nijak opulentní, ale pevné a svěží víno. Netypický vlašák, lehce peprný a perfektně pitelný, žíznivý a vodnatý.

Toto víno už při přivonění vzbudilo respekt! Peckoviny, seno, louka, citrusy, krémovost, dokonce tam cítím i ryngle + slanou mineralitu. V chuti neuvěřitelně citrusovo-peckovinový a minerálně slaný vlašák s decentní krémovou texturou. Naprostá špička! A to nejsme na Mikulovsku! Víno ve špičkové kondici. Asi můj nejlépe hodnocený mimomikulovský vlašák a zasloužený Šampion v NSV.

Vůně kandovaných citrusů mandarinek , bylinek ,lehce botrytida , jodovost. Chuť plnější lehce krémová navazuje ne vůni