Vína od Paulus
-

- DEMI SEKT ROSÉ CHARMAT, jakostní šumivé víno
- Modrý Portugal 2022, pozdní sběr
- Chardonnay 2024, výběr z hroznů
- Merlot 2025, pozdní sběr
- Sauvignon 2024, pozdní sběr
- Ryzlink rýnský 2024, pozdní sběr
1 470 Kč
https://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 11 % obj.
- Šarže P2012
Bílé BíléTento sekt je vyroben metodou Charmat z nejkvalitnějších odrůd vín, které mu dodávají harmonicky vyváženou a svěží chuť, nezaměnitelný charakter a jemné dlouhotrvající perlení. Jakostní šumivé víno. Ideální teplota pro servírování 5-8°C.číst dáleskladem290 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 11 % obj.
- Šarže P2010
Bílé BíléTento sušší exkluzivní sekt je vyroben z vybraných odrůdových vín. Pikantní kyselinka, která je pro oblast Pálavy typická a vynikající aroma vín dává vzniknout tzv. ,,velkým sektům”. Je určen jak pro slavnostní příležitosti, tak i jako příjemný společník pro běžné chvíle pohody. Vyrobeno kvašením v lahvi tradiční metodou. Ideální teplota 5-8°C. Úžasně se hodí ke kozím sýrům, parmské šunce nebo mořským plodům.číst dáleskladem350 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 13,5 % obj.
- Cukry 0,1 g/l
- Kyseliny 5,7 g/l
- Šarže 2311
- Podoblast Mikulovská
- Obec Nový Přerov
- Trať Na Štrekách
Červené ČervenéSytá granátová barva se střední viskozitou. Intenzivnější aroma vína (CABERNET SAUVIGNON) připomínající černorybízovou marmeládu, list černého rybízu nebo sladké třešňové dřevo. Chuť je středně intenzivní, plná peckového ovoce a černého koření, v pozadí s nádechem černorybízového džemu. Delší, hladká, lehce kořenitá dochuť.číst dáleskladem340 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12 % obj.
- Cukry 29 g/l
- Kyseliny 6,1 g/l
- Bezc. extrakt 25,4 g/l
- Šarže 2416
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Sahara
Bílé BíléNižší, zlatavě žlutá barva se zelenkavými reflexy a vyšší viskozitou. Vůně je středně intenzivní s tóny hrušek Williams, žlutých jablíček nebo rozkvetlého sadu, v pozadí s nádechem růžového grepu. Chuť je plná, opulentní a šťavnatá, s patrným zbytkovým cukrem a osvěžující kyselinkou. Delší závěr nabídne tóny hruškového kompotu, grilovaného ananasu nebo kandované citrusové kůryčíst dáleskladem280 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 11 % obj.
- Šarže P2033
Bílé BíléTento sekt je vyroben metodou Charmat z nejkvalitnějších odrůd vín, které mu dodávají harmonicky vyváženou a svěží chuť, nezaměnitelný charakter a jemné dlouhotrvající perlení. Jakostní šumivé víno. Ideální teplota pro servírování 5-8°C.číst dáleskladem290 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 11 % obj.
- Šarže P2035
Růžové a klaret Růžové a klaretTento sekt je vyroben francouzskou metodou Charmat (čili druhotným kvašením v tanku) používanou v Champagni. Sekt je vyroben z nejkvalitnějších odrůd vín, které mu dodávají harmonicky vyváženou a svěží chuť, nezaměnitelný charakter a jemné dlouhotrvající perlení. Ideální teplota pro servírování 5-8°C. Vhodný k lehkým zeleninovým salátům, ovocným moučníkům nebo čerstvému ovoci.číst dáleskladem290 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 13,5 % obj.
- Cukry 0,3 g/l
- Kyseliny 5,8 g/l
- Bezc. extrakt 24 g/l
- Archivace do roku 2031
- Šarže 2113
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Sahara
Červené ČervenéLehké víno s typickou vůní lesního ovoce, zejména ostružin. Barva tmavě rubínová s fialovými odlesky, objevují se zde příjemná kořenitost a zemitost. Středně plné víno s nádechem sladké červené papriky a podzimního jablka a jádřince. Doporučujeme s vepřovou panenkou na žampionech.číst dáleskladem300 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
- Alkohol 12,5 % obj.
- Cukry 28,7 g/l
- Kyseliny 7,4 g/l
- Šarže 2525
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Slunný vrch
Bílé BíléVyšší, zlatavě žlutá barva se zelenkavými reflexy a vyšší viskozitou. Intenzivnější vůně vína připomínající čerstvě utržené bylinky, limetkovou kůru, exotické ovoce, v pozadí s podtónem zralého sadového ovoce. Chuť je plnější, kořenitá, s tóny bylinek, koření a limetek, v pozadí s nádechem mátového čaje. Delší, harmonický závěr.číst dáleskladem300 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
- Alkohol 13,5 % obj.
- Cukry 7,7 g/l
- Kyseliny 6,9 g/l
- Šarže 2526
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Sahara
Bílé BíléNižší, zelenkavě zlatavá barva s vyšší viskozitou. Vůně je intenzivnější a lehce kořenitá, s tóny sadového ovoce, květu muškátu, v pozadí s nádechem sušených bylinek a citrusů. Chuť je středně plná a šťavnatá, s tóny hruškového kompotu nebo marinovaných citronů, příjemný zbytkový cukr je vyvážený pevnou kyselinkou, která dotváří šťavnatost tohoto vínačíst dáleskladem300 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 14 % obj.
- Cukry 0,5 g/l
- Kyseliny 5,2 g/l
- Šarže 2322
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Nová hora
Červené ČervenéSvětlejší rubínová barva s purpurovými odlesky a vynikající viskozitou. Čistá vůně ovocné zavařeniny, povidlového koláče s mákem a sušených švestek. Chuť je plná s hebkou, poddajnou tříslovinou, která tvoří osobitou tělnatost a hedvábnost.číst dáleskladem340 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
- Alkohol 12 % obj.
- Cukry 15,6 g/l
- Kyseliny 6,5 g/l
- Šarže 2527
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Nová hora
Růžové a klaret Růžové a klaretJiskrná barva uzeného lososa s odlesky růžového zlata a vyšší viskozitou. Vůně je středně intenzivní, připomínající rozkvetlý třešňový sad, marinované višně a švestky. Chuť vína je plnější a kulatá, s nádechem švestkového nebo třešňového kompotu, sladkého koření, v pozadí s nádechem marmelády z červeného pomeranče.číst dáleskladem280 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 11,5 % obj.
- Cukry 0,2 g/l
- Kyseliny 5,5 g/l
- Bezc. extrakt 21,4 g/l
- Šarže 2229
- Podoblast Mikulovská
- Obec Mikulov
- Trať Mariánský kopec
Červené ČervenéVyšší, fialkově granátová barva se střední viskozitou. Víno (MODRÝ PORTUGAL) středně intenzivní, elegantní vůně s tóny tmavého ovoce, peckovin, v pozadí s nádechem granátového jablka a kvalitní hořké čokolády. Chuť je středně plná, ovocitá a jemně kořenitá s tóny zralých třešní nebo rybízu.číst dáleskladem250 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
- Alkohol 12,5 % obj.
- Cukry 29,3 g/l
- Kyseliny 7,4 g/l
- Šarže 2535
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Sahara
Bílé BíléVyšší, zlatavě žlutá barva s vyšší viskozitou. Vůně je intenzivnější, s tóny krvavého pomeranče, liči, růžové vody nebo rozinek sultánek. Chuť je plnější, bohatá a opulentní, připomínající pomerančovou marmeládu, hruškový kompot nebo grilované mango. Dlouhý, živý závěr s příjemným zbytkovým cukrem, svěží kyselinkou a jemnou kořenitostí.číst dáleskladem400 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
- Alkohol 12 % obj.
- Cukry 12,9 g/l
- Kyseliny 7,3 g/l
- Šarže 2533
- Podoblast Mikulovská
- Obec Dolní Věstonice
- Trať U Kapličky
Bílé BíléZářivá, zelenkavě žlutá barva se zlatým odleskem a vyšší viskozitou. Vůně je intenzivnější, s tóny květů růží, grilovaného ananasu nebo kompotované broskve, v pozadí s podtóny exotického ovoce a sladkého koření. Chuť je bohatá, šťavnatá a jemně kořenitá, s tóny pečeného ovoce, zralých broskví nebo zkaramelizovaného ananasu. Delší závěr s patrným zbytkovým cukrem, svěží kyselinkou a dotekem sladkého koření.číst dáleskladem400 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 13,5 % obj.
- Cukry 6,1 g/l
- Kyseliny 6,5 g/l
- Šarže 2544
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Sahara
Bílé BíléVyšší, zlatavě žlutá barva s odlesky růžového zlata a střední viskozitou. Vůně je čistá, středně intenzivní ale bohatá, s tóny zralého ananasu, žlutého melounu nebo zralých broskví, v pozadí s podtóny sušených květů nebo jablečných křížal. Chuť je plnější, bohatá a harmonická, připomínající čerstvý ananas, broskve nebo růžový grep.číst dáleskladem300 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
novinka
- Alkohol 12,5 % obj.
- Cukry 1,4 g/l
- Kyseliny 6,4 g/l
- Šarže 2434
- Podoblast Mikulovská
- Obec Novosedly
- Trať Slunečná
Bílé BíléElegantní suchý Ryzlink rýnský s výraznou svěží kyselinou a typickou mineralitou. Ve vůni najdete tóny citrusů, zeleného jablka a jemné květinové nuance, v chuti je víno čisté, šťavnaté a harmonické s dlouhou, osvěžující dochutí. Skvěle odráží terroir a nabízí výborný potenciál ke zrání.číst dále
Gastronomické párování: ryby, mořské plody, drůbež na másle, jemné kozí a ovčí sýryskladem270 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 13 % obj.
- Cukry 0,6 g/l
- Kyseliny 5,7 g/l
- Bezc. extrakt 24,2 g/l
- Šarže 2438
- Podoblast Mikulovská
- Obec Pavlov
- Trať Stará hora
Bílé BíléNižší, zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky. Středně intenzivní aroma připomíná zralé hrušky, zelená jablíčka Granny Smith, v pozadí s nádechem exotického ovoce. Plnější, příjemně aromatická a ovocná chuť je bohatá, šťavnatá s poměrně dlouhou, harmonickou dochutí.číst dáleskladem280 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 12,5 % obj.
- Cukry 3,1 g/l
- Kyseliny 6,1 g/l
- Šarže 2439
- Podoblast Mikulovská
- Obec Mikulov
- Trať Mariánský kopec
Bílé BíléJiskrná, zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a střední viskozitou. Středně intenzivní aroma připomínající čerstvé broskve, nektarinky a bílý rybíz, v pozadí s podtóny sladkého koření. Chuť vína je plnější, živá a jemně kořenitá, s tóny žlutomasé broskve, limetky a jablíček Granny Smith. Delší, šťavnatý a jemně pikantní závěr.číst dáleskladem250 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 -
Obsahuje siřičitany.
- Alkohol 11,5 % obj.
- Cukry 33 g/l
- Kyseliny 6,4 g/l
- Šarže 2441
- Podoblast Mikulovská
- Obec Novosedly
- Trať Nad Sklepy
Bílé BíléSolaris 2024 je polosladké bílé víno z výrazného terroir Pálavy, z Mikulovské vinařské podoblasti na Moravě, pocházející z viniční tratě Nad Sklepy v obci Novosedly. Nabízí intenzivní aromata sadového a tropického ovoce, šťavnatou kyselinku a příjemně delší kořenitý závěr, který je pro tuto odrůdu typický.číst dáleskladem300 Kčhttps://mojelahve.cz/eshop/vinarstvi-paulus-58?_fid=8018 - Zobrazit další (4)









































