Výsledky hledaní
Celkem: 63638
Recenze a testy vín
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Znojemský ročník 2022 v lahvi
Recenze a testy vín , 12. 5. 2023Tentokrát se blíže podíváme na vína s rodištěm ve znojemské vinařské podoblasti. A společný mají i rok „narození" – loňský 2022. Všechna tedy na samém začátku svého vývoje. Na některá se může vyplatit ještě chvíli počkat, ale už nyní zdejším vínomilcům stála za dobré hodnocení. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Jarní roséčka
Recenze a testy vín , 6. 5. 2023Že je květen nevyhlášeným měsícem rosé vín se můžeme přesvědčit v reklamních kampaních napříč internetovými portály. Na trh přicházejí nejen nová mladá vína podmanivých barev, ale také se otevírají ta starší, aby se ukázalo, v jaké kondici letos jsou. Také na našem portálu si vínomilci vína této barvy otevřeli a následující trojici pozitivně hodnotili. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pětaosmdesátibodové šeďáky
Recenze a testy vín , 28. 4. 2023Rulandské šedé je sice široce oblíbená odrůda, při hodnoceních v naší databázi ale zpravidla velké emoce nevyvolává. Dá se tedy říci, že už překročení pomyslné 85bodové hranice je pro šeďáky celkem úspěchem. Ukážeme si tři z nich, kterým se to minulý týden povedlo. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Není Sauvignon jako Souvignier
Recenze a testy vín , 20. 4. 2023Nových odrůd přibývá jak hub po dešti, a tak není divu, že už se jim trochu nedostává jmen. V dnešním článku jsme si z hodnocení vínomilců vybrali tři různé odrůdy, které ovšem mají navzájem velmi podobná jména. -
Test vín odrůdy Ryzlink vlašský: Ročník 2021 vystřelil do popředí Dunajovské vlašáky
Naše každoroční slepé srovnání vín z Ryzlinku vlašského letos přepisovalo historické tabulky. Úplně poprvé se na první příčce objevilo víno nejmladšího ročníku a teprve podruhé původem z oblasti Dunajovských kopců. Na vítězství Elišky Beckové z vinařství No. 44 navíc navázal třetím místem Filip Mlýnek se stejnou kombinací ročníku a původu. Čest perenských vlašáků na stupních vítězů zachraňoval Mikrosvín Mikulov se svou Železnou 4 sudy 2018. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Modré pinoty starších ročníků
Recenze a testy vín , 13. 4. 2023Od minulého tématu příliš neodbočíme, zaměříme se na toho nejstaršího z pinotové rodiny – Pinot noir. Zdá se totiž, že velikonoční týden zasvětili místní vínomilci právě vínům této odrůdy, protože jejich hodnocení se v databázi objevilo zdaleka nejvíce. Vybrali jsme tři vína starších ročníků a dokonce převážně z české oblasti. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šedá, bílá a modrá rulanda
Recenze a testy vín , 5. 4. 2023V předvelikonočním čase náš článek nebudeme věnovat jediné odrůdě, ale celé rodině. V tuzemsku nazývané Rulandské, ve světě Pinot. A druhé slovo pak označuje barvu hroznu, díky které se od sebe jednotlivé rulandy výrazně liší. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Moravské sylvány odlišných ročníků
Recenze a testy vín , 30. 3. 2023Opravdu se nestává často, že by se z jednoho týdne hodnocení dala vybrat tři vína tak málo rozšířené odrůdy, jako je Sylvánské zelené. Tentokrát se to zásluhou tří hodnotitelů podařilo a rovnou je tato trojice velmi rozmanitá co do stylu, ale také ročníku. Právě podle ročníku jsme také dnešní trojici seřadili bez ohledu na hodnotu zbytkového cukru. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanité rýňáky z různých koutů republiky
Recenze a testy vín , 22. 3. 2023Dneska si vezmeme na paškál vína jedné z nejčastěji hodnocených odrůd v naší databázi – Ryzlinku rýnského. A trojice to bude opravdu neobvykle pestrá. Nejen svým původem, ale také ročníky a v neposlední řadě i stylově půjde o diametrálně odlišná vína. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pestrá vína ročníku 2020 z Velkopavlovicka
Recenze a testy vín , 16. 3. 2023V dnešním složení tří vín tentokrát není jednotící linkou odrůda ani charakter vín. Ten je naopak diametrálně odlišný. Vezmeme to od přísně suchého bílého přes polosladké až po červené víno. Shodný je jen ročník 2020 a původ hroznů ve velkopavlovické podoblasti. A samozřejmě doporučení vínomilců, kteří tato vína minulý týden v naší databázi hodnotili. -
Test vín odrůdy Modrý Portugal: Nezatracujte odrůdu, některá vína umí překvapit
Ačkoliv je Modrý Portugal v tuzemsku pátou nejpěstovanější modrou odrůdou, mnoho klasických jednoodrůdových vín nepotkáváme a těch zajímavých je jen hrstka. I ony ale mohou udělat radost. V našem redakčním testu si nejvyšší známku zasloužil Portugal Víta Sedláčka z Vrbice před víny z Chateau Mělník a Vitis Strážnice. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sauvignony 2021 VOC Znojmo
Mnozí mají Sauvignon spojený s létem a v únoru si jej nevychutnají. Přesto se hodnocení této odrůdy v naší databázi množí, možná i díky tomu, jak „přítulný" je Sauvignon z pohledu gastronomie. Ročník 2021 dodal vínům výraznější příjemné aromatiky a také kyselinky, které k této odrůdě patří. Díky hodnocení můžeme srovnat dokonce tři vína jedné apelace. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nejen červené Frankovky z Velkopavlovicka
Recenze a testy vín , 2. 3. 2023Zájem o Frankovku mezi vínomilci stoupá. Je to vidět i z hodnocení v naší databázi, k této odrůdě se tak rádi po dvou měsících vracíme. Z ohodnocených vín v minulém týdnu jsme tentokrát vybrali trojici z velkopavlovické podoblasti. Ta je Frankovkovou baštou, více než třetina tuzemských hroznů této odrůdy má svůj původ právě tam. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rulandské šedé tří moravských podoblastí
Recenze a testy vín , 23. 2. 2023Rulandské šedé je v tuzemsku velmi populární odrůdou. A může předvést opravdu mnoho poloh od lehkých šťavnatých vín přes přezrálé a nasládlé až po těžší, strukturované a kořenité, někdy ovlivněné i dřevěnými sudy. Z hodnocení udělených minulý týden se vyloupla trojice z různých koutů Moravy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Svůdné Pálavy z Mikulovska
Recenze a testy vín , 17. 2. 2023Pálava je u nás extrémně oblíbenou odrůdou. Nejvíce jí je vysazeno právě v podoblasti mikulovské, na jejímž území se nachází i CHKO stejného jména. Těžko se v budoucnu podaří nějaké jiné podoblasti přiblížit ke zdejším více než 300 hektarům výsadeb Pálavy. A že se z ní dá udělat zajímavé víno jak v ultrasuché, tak i ve výrazně sladší podobě, nás přesvědčují hodnocení z minulého týdne. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Dvacítkové moravské šardonky
Recenze a testy vín , 8. 2. 2023Ne vždy má člověk chuť na mohutné tělnaté Chardonnay s výraznými stopami dřeva. Nejpěstovanější bílá odrůda světa mívá často na Moravě svou specifickou podobu v lehčích vínech s větším či menším zbytkovým cukrem. Z hodnocení vínomilců z minulého týdne jsme vybrali tři vína z různých podoblastí, která spojuje i nelehký ročník 2020. -
Test vín odrůdy Merlot: Ne vždy se na ně vyplatí čekat, ze spousty jsou ale fantastická vína
Merloty se naší porotě dostaly na patro po třech letech a i díky tomu byla sestava vín opravdu pozoruhodná. V zatím nejvýše bodově hodnocené degustaci červených vín nakonec uspěli „obvyklí podezřelí" ze tří různých podoblastí. Stejný bodový zisk si připsal Milan Sůkal ze Slovácka a Sonberk z Mikulovska. Třetí, ale také s velkou zlatou medailí, odchází Luboš Oulehla ze Znojemska. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pětaosmdesátibodové Hibernaly 2021 tří podoblastí
Recenze a testy vín , 3. 2. 2023Ročník 2021 přál aromatickým odrůdám. Hibernal je v současné době jednou z nejpopulárnějších, jeho výsadby se v průběhu posledních tří let zvýšily téměř o třetinu. Jakožto potomek Ryzlinku rýnského netrpí nedostatkem kyselin, těch bylo naopak ve zmíněném ročníku habaděj. I vína s o něco vyšším obsahem cukru tak působila vyváženěji. Podíváme se na tři vína z různých moravských podoblastí, která dostala minulý týden od zdejších vínomilců 85 bodů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Cuvée á la Bordeaux po Mikulovsku
Recenze a testy vín , 25. 1. 2023Jako by nás hodnotitelé vyslyšeli, nabídli nám skvěle navazující téma na minulá bílá cuvée z burgundských odrůd. Tentokrát to tedy bude druhý pól francouzské inspirace z regionu Bordeaux – červená cuvée z Merlotu a Cabernetu Sauvignon. Ukážeme si, jak se minulý týden hodnotila jejich provedení z mikulovské podoblasti. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Cuvée burgundských odrůd po moravsku
Recenze a testy vín , 20. 1. 2023Vedle jednoodrůdových vín se minulý týden nadmíru často hodnotila i cuvée. I když ještě není nijak tuhá zima, tak to byla zejména ta těžší červená, ale vyloupla se i trojice zajímavých bílých vín. Jinak velmi odlišná vína spojuje využití známých odrůd burgundské rodiny. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Frankovky tří ročníků různých podoblastí
Recenze a testy vín , 14. 1. 2023Velmi nás těší, že ač se kalendář překlopil do nového roku, hodnocení vínomilců neustávají. Můžeme tak dobře vybírat témata, která jsme už dlouho neprobírali. Tentokrát nás v hodnocení zaujaly tři hodně odlišné Frankovky, každá z jiné moravské podoblasti. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché Rulandské bílé tří podoblastí
Recenze a testy vín , 6. 1. 2023Masivní příliv hodnocení v minulém týdnu zajistil dostatek tipů na vína do našeho článku. Mohli jsme díky nim vybrat zajímavou trojici vín se společnými i rozdílnými znaky a navíc v odrůdě, kterou zde moc často neprezentujeme. Dnešní text věnujeme Pinotu blanc z Mikulovska, Znojemska a Velkopavlovicka. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanité suché vlašáky
Není to zrovna silvestrovské téma, ale symbolické jistě. Čím jiným uzavřít rok než odrůdou, kterou se také chce dle vyjádření předních tuzemských představitelů vinařské sféry Česká republika prezentovat ve světě. Tentokrát ukázkou tří různých diametrálně odlišných stylů a dokonce nejen z Mikulovska. -
Shrnutí redakčních testů 2022 na jednom místě. Příští rok rozdáme medaile v osmi degustacích.
Ještě než bude po Novém roce čas na ostatní statistiky, shrneme si výsledky letošních redakčních testů. Ty se nejvíce podařily čtyřem vinařstvím – Volařík, Mikrosvín, Moravíno a Vít Sedláček mají hned dvě svá vína na stupních vítězů. Zcela poprvé vám pak nastíníme plán testů na příští rok a představíme medaile, které budeme úspěšným vínům udělovat. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Solidní dvacítkové rýňáky
Recenze a testy vín , 25. 12. 2022Poslední dobou jsme v této rubrice trochu zanedbávali Ryzlinky rýnské. Ty přitom stále patří mezi nejčastěji hodnocené odrůdy v naší databázi a určitě se jejich řady při Vánocích ještě rozšíří. Jsou totiž skvělým doprovodem ryb. Ročník 2020 byl mírně řečeno ne úplně příznivý, a tak byli vinaři i vínomilci rádi za solidní vína, která se z nich mnohdy podařilo udělat. A o trojici těch dnešních to vzhledem k jejich hodnocení určitě platí. -
Test přírodně sladkých vín 100+: Výjimečná vína pro slavnostní příležitosti
Přírodně sladká vína s obsahem cukru nad 100 gramů nejsou rozhodně vhodná pro každodenní pití. Jejich ideálním využitím je právě období vánočních svátků, i proto jsme jejich test naplánovali na konec roku. Podařilo se nám do něj zařadit opravdu špičková vína a průměrná známka nakonec stoupla nad 90 bodů. Každé víno tak může udělat svým konzumentům radost. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Špičkové moravské Merloty za 89 bodů
Recenze a testy vín , 16. 12. 2022Nebudeme polemizovat o tom, zda bylo dříve vejce či slepice. Každopádně zájem o Merlot z Moravy stoupá, jeho výsadba se také rozšiřuje a vznikají z něj špičková vína. Jde o druhou nejvysazovanější modrou odrůdu, přesto jsou zatím jeho rozlohy stále malé a krčí se až za zády odrůd jako Cabernet Moravia či André. Z hodnocení minulých týdnů jsme vybrali tři důkazy z různých podoblastí, že se u nás dělají Merloty vynikající úrovně. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šeďáky z různých koutů Moravy
Recenze a testy vín , 10. 12. 2022Díky hodnocení vínomilců se nabízelo v dnešním článku zmínit trojici červených cuvée. Červených tu ale máme poslední dobou hodně, takže jsme sáhli po druhém nabízejícím se tématu. Na Rulandské šedé jsme se zaměřili naposledy v srpnu, tentokrát si představíme trojici vín různých ročníků a podoblastí. Co zůstává stejné, je velká aktivita Chupacabry, který nás hodnoceními v posledních týdnech opravdu zásobuje... -
Test vín odrůdy Svatovavřinecké: Typická tuzemsky šťavnatá i šarmantní se sudem
Ačkoliv je Svatovavřinecké druhou nejpěstovanější modrou odrůdou naší republiky, na vinařských soutěžích ji potkáváme málokdy. O to více jsme byli zvědaví, jak budou vypadat vína v našem redakčním testu. Stupně vítězů nakonec obsadili soutěžící ze tří různých podoblastí – za vítězným Moravínem z Mikulovska to byl Vít Sedláček z Velkopavlovicka a Vinné sklepy Kutná Hora patřící do podoblasti mělnické. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená různých ročníků a podoblastí
Recenze a testy vín , 2. 12. 2022Minulý týden přibylo opravdu velké množství hodnocení. Někteří hodnotitelé byli extrémně aktivní a navyšovali své statistiky. Zejména Chupacabra se rozepsal a z jeho hodnocení bychom udělali hned několik článků. Příliš pozadu nezůstal ani TomN, Zegoda stručně zhodnotil své zážitky ze znojemských vín. V souladu se sezonou jsme se rozhodli pro opravdu pestrou sestavu červených vín odlišných odrůd, ročníků a také původu.
