Výsledky hledaní
Celkem: 63638
Recenze a testy vín
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Polosladké Tramíny
Recenze a testy vín , 25. 11. 2021Věřte nebo ne, za více než čtyři roky fungování této rubriky jsme v ní nikdy toto téma neměli. Málokdy se nám totiž za týden sejdou tři zajímavá polosladká vína z Tramínu, jako se to stalo tentokrát. Dva mají svůj původ v Čechách, třetí na Slovácku a každý z nich je jiného ročníku. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nejen mladé Sauvignony
Většina vínomilců popíjí Sauvignon v podobě mladých svěžích šťavnatých vín s výraznou aromatikou. Sauvignony ale mohou uspokojit i jako vína starší a vážnější, i když pak nemusejí být zrovna pro každého. Dnešní trojice se od sebe výrazně liší stylem i ročníkem. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílé rulandy od specialistů
Recenze a testy vín , 13. 11. 2021Minulý týden jsme v této pravidelné rubrice „probírali" šardonky, tentokrát zamíříme k jejich sourozenci – Rulandskému bílému. A to do tří vinařství, která se jím zabývají opravdu vážně a u kterých najdete hned několik provedení této odrůdy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šardonky tří ročníků a podoblastí
Recenze a testy vín , 3. 11. 2021Téma Chardonnay jsme minulý týden trochu „načali" jednou ukázkou, dnes si dáme porci hned tří vín této odrůdy. Její velmi svěží ovocné polohy bez doteků dřeva si představíme prostřednictvím tří příkladů z různých koutů naší republiky. Liší se také ročníkem a obsahem zbytkového cukru. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nasládlé ovocné bomby
Hodnotitele musíme pochválit, že nejčastěji vyzdvihovali suché rýňáky. Ale naši rubriku chceme mít co nejpestřejší, takže jsme tentokrát sáhli jinam. Po aromatických vínech ať už objektivně či subjektivně nasládlých s výraznými ovocnými akcenty. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Slepá degustace přináší překvapení
Nestává se nám často, že by se z vína, které jsme do degustace zařadili spíše jen „pro zajímavost", nakonec stal vítěz soutěže. Ale to je kouzlo slepého srovnávání, ve kterém hodnotitelé nejsou ovlivněni značkou a víno mluví jen samo za sebe. O jedinou desetinu se tentokrát prosadil Ryzlink rýnský 2017 z Chateau Bzenec před ryzlinkem ze sudu 2015 vinařství Sonberk. Třetí místo patří sedmnáctce Milana Sůkala. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výběrové Pinoty ročníku 2018
Recenze a testy vín , 20. 10. 2021I tento týden se podíváme na tipy od čtenářů na červená vína. A dokonce ještě úžeji vymezená. Jediná odrůda, jediný ročník a stejný je také přívlastek. V ročníku 2018 nebyl „výběr z hroznů" žádnou výjimkou a zvláště z dobře vyzrávající odrůdy Rulandské modré se jich urodilo požehnaně. Ne vždy u ní bývá vysoký přívlastek předpokladem k dobrému vínu, tato tři vína ale dostala od našich vínomilců doporučení. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená cuvée z Moravy
Recenze a testy vín , 16. 10. 2021Opět přichází téma „na zahřátí" v podobě červených vín. Nejvíce se jako tradičně hodnotila bílá vína, z červených byly vysoko především Merloty. Vyloupla se ale tři dobrá hodnocení červených cuvée neboli po staru „směsek". Všímáme si, že jich u nás vzniká čím dál více. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rýňáky tří moravských podoblastí
Recenze a testy vín , 10. 10. 2021Minulý týden byl v naší databázi příliv hodnocení vín z odrůdy Ryzlink rýnský. Ta u nás patří obecně k vůbec nejčastěji hodnoceným, proto se často objevují i v našich článcích. Tentokrát půjde o trojici mladších vín ze tří různých moravských podoblastí. -
Test vín odrůdy Hibernal: Čejkovice udávají trendy
Recenze a testy vín , 3. 10. 2021Nebylo jednoduché přesvědčit porotce o účasti na degustaci této odrůdy, která je výrazně spojována s vyššími zbytkovými cukry a až unifikovanou „kočičincovou" aromatikou bezového květu. My jsme se snažili najít i její jiné polohy. Těsný souboj o vítězství spolu svedli dva čejkovičtí Petrové – Bíza nakonec skončil před Kočaříkem. Třetí místo překvapivě ukořistil nazrálý Hibernal od vinařství Baraque. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Kabernetové odrůdy ve výběru z hroznů
Ačkoliv jsou mezi vínomilci „univerzálové", kteří pijí různé druhy vín bez ohledu na roční období, i na hodnoceních vkládaných do naší databáze vín lze poznat, že na těžší tělnatá červená vína přes léto příliš chuti nepřijde. Jakmile se ale venku zamračilo a ochladilo, už tady krásné tipy na hutná červená přibývají. Dnes to tedy bude o sourozencích z kabernetové rodiny – Cabernetu Sauvignon a Merlotu. V povedeném podání tuzemských vinařů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Netradičně tradiční vína a cuvée
V naší databázi se samozřejmě hodnotí i vína odrůd, které tu těžko představíme ve trojici, protože se jich příliš mnoho v rámci jednoho týdne nepotkává. Proto jsme se rozhodli tento týden pro mix odrůd, se kterými se setkáváme jen výjimečně, a přece mají v tuzemském vinařství významné místo. A je velmi příjemné, že dokáží u vínomilců získat i výrazné sympatie. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Top suché Pálavy Mikulovska
Asi nejčastěji vysoce hodnocenou odrůdou za minulý týden byl Ryzlink vlašský. Krásně se ale sešlo také hodnocení tří suchých Pálav. Ty už posbíraly slušnou řádku recenzí a nejen dle našich vínomilců patří k tomu nejlepšímu, co lze v této kategorii v republice ochutnat. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rulandské šedé tří podoblastí
Recenze a testy vín , 11. 9. 2021Tentokrát jsme se rozhodli v našem článku pro vína z Rulandského šedého, které jsme ve trojici představovali naposledy před více než dvěma lety. Každé z nich pochází z jiné podoblasti a zahrnují spektrum zbytkového cukru od vína suchého až po hraničně polosuché. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pestrobarevná vína z různých koutů Moravy
Recenze a testy vín , 5. 9. 2021Minulý týden opět „frčely" rýňáky, těm ale v tipech týdne necháme chvilku vydechnout. Morava vyniká velkou pestrostí odrůd a stylů vín, proto jsme tentokrát sestavili velmi různorodou trojici. Každé víno je jiné barvy, odrůdy a také pochází z jiné moravské podoblasti. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky rýnské z Čech
Podobně jako je obecně vín v Čechách jen zlomek, také jejich hodnocení se v naší databázi pochopitelně objevuje méně. Minulý týden se ale hodnotila celkem hojně a zcela poprvé tak budeme mít čistě českou trojici. A celkem po právu to budou tři rýňáky, kterým se tu výjimečně daří. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sauvignony tří podoblastí
Minulý týden se nám databáze zase podstatně rozmnožila o hodnocení spousty vín. Zvolit bychom mohli přehršel témat, ale Sauvignony si dosud samostatný prostor nezasloužily. Budeme se jim tedy věnovat v dnešním článku, kam jsme vybrali tři Sauvignony z různých vinařských podoblastí Moravy. -
Test vín odrůdy Ryzlink vlašský: V těsném souboji opět vítězem Volařík
V každoročním testu Ryzlinků vlašských nebyla ani tentokrát nouze o překvapení. I když nebylo „předstartovním favoritem", už potřetí dokázalo zvítězit Vinařství Volařík. O rozdělení tří pozic na stupních vítězů rozhodly pouhé čtyři desetiny bodu. Vína z ročníku 2018, která získala první a třetí místo, zároveň byla výjimkami potvrzujícími pravidlo, že tento ročník nemá v segmentu bílých vín dobrý archivační potenciál. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šardonky s vůní dřeva
Za minulý týden se v naší databázi objevila opravdu spousta hodnocení a my bychom z nich mohli vybrat hodně tematických trojic vín. Už dlouho se nám ale nestalo, že bychom mohli upozornit na tři vína odrůdy Chardonnay, navíc každé z jiného ročníku i podoblasti. Společný mají vliv dřeva na celkový projev vína. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanitá roséčka tří ročníků a podoblastí
Recenze a testy vín , 7. 8. 2021Minulý týden počasí přálo osvěžujícím roséčkům. Jejich sezona určitě ještě není u konce, proto jsme tři s vysokým hodnocením od čtenářů vybrali do našeho dnešního článku. Výběr je různorodý, rosé jsou rozdílná jak odrůdově, tak obsahem cukru i ročníkem a místem původu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Osvěžující bubliny (nejen) na léto
Recenze a testy vín , 30. 7. 2021Šumivá a perlivá vína jsou u většiny jejich konzumentů podobně jako rosé vína spojena zejména s obdobím letních slunečných dnů. Možná i proto se minulý týden v naší databázi objevilo hned několik vysoce hodnocených netichých vín. Ta určitě najdou využití i pod zamračenější oblohou. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tramín a jeho českoslovenští potomci
Recenze a testy vín , 22. 7. 2021Tramín je prastarou odrůdou a jeho geny bychom našli ve velkém množství dalších odrůd. Minulý týden se nám v databázi objevilo hodnocení hned několika různých vín z Tramínu a jeho československých novošlechtěnců, ze kterých jsme sestavili dnešní pestrou trojici. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená tří podoblastí
Recenze a testy vín , 14. 7. 2021Bylo znát, že vínomilci zasvětili volné červencové dny zejména návštěvě valtického Salonu vín, protože vína z této expozice tvořila velkou část hodnocení z minulého týdne. Abychom ale nebyli monotematičtí, z databáze hodnocení jsme vyzobali zajímavá červená, která se budou do současného proměnlivého počasí hodit. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rýňáky různých ročníků a podoblastí
Recenze a testy vín , 8. 7. 2021Jestli se některé odrůdy hodí k popíjení v letních vedrech, určitě k nim můžeme zařadit šťavnatý Ryzlink rýnský. Minulý týden hodnotitelé naši databázi vysoko hodnocenými rýňáky doslova zavalili, mohli jsme tak vybrat trojici rozličného původu jak časového, tak místního. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suchá roséčka na léto za 85 bodů
Konzumace rosé vín je u většiny vínomilců sezonní záležitostí. Při pěkném teplém počasí si zkrátka častěji dopřáváme růžové víno než v sychravém podzimu. I teď v létě se stává jen velmi výjimečně, že se v hodnoceních vínomilců najdou tři vysoce hodnocená roséčka za jeden týden. Proto jsme si pomohli i jedním hodnocením ze začátku tohoto týdne. Vína jsou velmi rozmanitá, jiných ročníků i podoblastí. Spojuje je jen barva a hodnocení 85 body. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tříbarevné zemské burgundy
Recenze a testy vín , 25. 6. 2021Hodnocení z minulého týdne nám nahrála k tomu, abychom představili tři vína z burgundských odrůd s označením „zemské víno". Dvě dokonce budou z Rulandského šedého, které jsme chutnali v posledním redakčním testu. Barvou a charakterem půjde o vzájemně odlišná vína. A abychom to měli barevně pestré, nemůžeme zapomenout ani na Pinot modrý... -
Test vín odrůdy Rulandské šedé: Potěšila rozmanitost i kvalita vín
V naší redakci jsou vína z Rulandského šedého mezi burgundami nejméně oblíbená, a tak jsme se k testu dlouho odhodlávali. Nakonec se nám ale podařilo sehnat tak pestré a zajímavé vzorky, že jsme se utvrdili v závěru dávat této odrůdě stejný prostor jako sourozencům Chardonnay a Rulandskému bílému. V napínavém souboji muselo nakonec při shodném bodovém zisku o vítězi rozhodnout pomocné kritérium. Staly se jím Vinné sklepy Skalák. Se stejnými body skončil na druhém místě Petr Kočařík a třetí místo Juřeníka & Žďárského bylo od vítězství vzdálené pouhé dvě desetiny bodu. Nepřekvapivě šlo ve všech případech o starší ročníky. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Osmnáctky s cukříkem ze tří podoblastí
Recenze a testy vín , 17. 6. 2021Vína s nějakým tím zbytkovým cukrem jsou v tuzemsku stále velmi oblíbená. I proto se často objevují v hodnoceních na našem portálu. A není to jen záležitost klasických aromatických odrůd. Dneska si dopřejeme představení tří vín hodnocených minulý týden s postupně se zvyšujícím obsahem cukru. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Aromatické odrůdy s rozdílnými cukry pod šroubem
Recenze a testy vín , 11. 6. 2021V minulém týdnu se na našem portálu hodnotila opravdu pestrá směsice vín, ze kterých bylo těžké vybrat nějakou trojici se společným znakem. Nabízela se především témata, která jsme v nedávno minulých článcích tohoto seriálu probírali. Rozhodli jsme se tedy výjimečně zařadit i jeden tip redakce a představit tři vína aromatických odrůd od suchého po polosladké. Tak, aby si každý mohl vybrat svého favorita. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různobarevná cuvée tří podoblastí
Recenze a testy vín , 1. 6. 2021Poslední květnový týden vybudil naše vínomilce k velké aktivitě, v databázi se objevila spousta zajímavých hodnocení. Překvapivě mezi nimi bylo i nevídané množství víceodrůdových vín, z nichž některá jsme nakonec vybrali i do dnešního článku.
