Výsledky hledaní
Celkem: 63647
Rozhovory
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Vinařství Naturvini: Bio je velmi přirozená cesta
Patrik Staško má vinařinu v krvi, jeho rodina se mu na Slovensku věnuje už 150 let. Přesto po zahraničních stážích zakotvil v České republice. Pod vrchy Pálavy v obci Bavory založil v roce 2010 vinařství Naturvini. V souladu se jménem vinařství se snaží svá vína dělat hlavně s pokorou vůči přírodě. Od roku 2013 jsou oficiálně vinice obhodpodařovány v režimu bio. -
Juraj Flamik z Nadace Partnerství: Dříve vinaři turisty odmítali, dnes se do vinařské turistiky zapojují skoro všichni
Brněnská Nadace Partnerství patří k největším českým organizátorům společenských akcí s vinnou tematikou a podporovatelům vinařské turistiky. Čím se snaží odlišit od konkurence a s jakými problémy se potýká, na to jsme se zeptali Juraje Flamika, který je v nadaci hlavou všech vinařských projektů. -
Vinařství Waldberg: Veltlíny jako na Znojemsku jinde v republice nenajdete
Vinařství Waldberg bylo založeno v roce 1994 a sídlí na Znojemsku mezi obcemi Chvalovice a Šatov. To předurčilo jeho směřování, v produkci vyčnívají především typické znojemské odrůdy Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon. Právě s nimi v posledních letech vinařství dobývá srdce spotřebitelů, ačkoliv se může spolehnout na daleko širší portfolio vín. Více o produkci vinařství jsme se snažili dozvědět od Václava Berana, který má ve vinařství na starosti degustace a prodej vín. -
Vinařství Sonberk: Na Moravě je pořád tepleji a víno už také dělat umíme
O Vinařství Sonberk už jistě slyšel každý z vás. Nedávno jsme zveřejnili krátký článek o možnosti návštěvy tohoto vinařství, a jelikož nás zajímaly další podrobnosti o produkci zdejších vín, požádali jsme o rozhovor sommeliérku a ředitelku obchodu a marketingu Ing. Vladimíru Mrázovou, PhD. -
Vinařství Kolby: Vinice je naším největším bohatstvím
Ačkoliv vinařství Kolby, sídlící v jihomoravských Pouzdřanech, figuruje na trhu už od roku 1997, širší veřejnost jeho vína příliš neznala. Hrozny pocházející ze sousedství unikátní národní přírodní rezervace Pouzdřanská step dávají vzniknout velmi zajímavým vínům. O tom se však běžný spotřebitel mohl pořádně přesvědčit až po odprodeji vinařství z vlastnictví společnosti Sazka. Od té doby vinařství sklízí s víny nemalé úspěchy a buduje povědomí o kvalitě svých vín. Na naše všetečné otázky odpovídala sommeliérka a specialistka marketingu Eva Skálová. -
Jiří Hort: Základem je pro nás odrůda a poloha
Vinařství Vino Hort patří v České republice k těm známějším a to nejen díky úspěchům v domácích i mezinárodních soutěžích. Seznamte se s vinařstvím v našem rozhovoru s majitelem Jiřím Hortem. Mohli bychom jej označit za průkopníka, vždyť se významnou měrou podílel na vzestupu popularity růžových vín a stál také u zrodu první moravské apelace VOC. Svou vlastní cestu při tvorbě vín si prošlapává i nyní, ať už v oblasti barikových vín či příklonem k červeným vínům z Francie.
