Vinařství Čapka

WWW

www.vinocapka.cz

Plocha vinic

22 ha

Roční produkce

70000 lahví

GPS

48.7934131N, 16.9637422E

U Hřiště ev.č. 28 Hrušky [mapa]

Vinařství Čapka sídlí v obci Hrušky, spadající do moravské vinařské podoblasti Slovácko. Počátky vinařské tradice sahají v rodině Čapků až do konce 18. století. Dnes vede vinařství mladý vinař Martin Čapka s manželkou Kristýnou, za pomoci jeho otce Karla.
V naší rodině jsme vždy ctili pravidlo, že víno je potřeba vyrábět už ve vinici. Proto vkládáme do obdělávání vinic maximum pečlivosti a snažíme se vždy respektovat a využít jedinečnosti každého TERROIR. Toto úsilí se nám vrací v kvalitě vypěstovaných hroznů, kterou považujeme za nezbytnost – bez kvalitní suroviny se totiž opravdu dobré víno vyrábí jen těžko.

86 /100

Ohodnoceno lahví: 91

Vína Vinařství Čapka

Vína Vinařství Čapka (99)

Barva

Název

Hodnocení

Více o tomto víně

Aurelius 2018, pozdní sběr

86 /100

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Polosuché

Cukry

9,8 g/l

Šarže

06/18

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Polosuché

Cukry

9,8 g/l

Šarže

06/18

86 /100

1 hodnocení
- #narodnisoutezvin2020
Více o tomto víně

Cabernet Moravia 2016, pozdní sběr

80 /100

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Alkohol

13 % obj.

Cukry

0,8 g/l

Kyseliny

5 g/l

Šarže

72/16

Trať

Kukvička

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Alkohol

13 % obj.

Cukry

0,8 g/l

Kyseliny

5 g/l

Šarže

72/16

Trať

Kukvička

80 /100

1 hodnocení
- #kralvin2019
Více o tomto víně

Cabernet Moravia 2015, pozdní sběr

85 /100

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Šarže

25/15

Trať

Kukvička

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Šarže

25/15

Trať

Kukvička

85 /100

6 hodnocení
Více o tomto víně

Cabernet Sauvignon 2022, výběr z hroznů

90 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

5,1 g/l

Šarže

32/22

Trať

Židlíky u Nechor

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

5,1 g/l

Šarže

32/22

Trať

Židlíky u Nechor

90 /100

8 hodnocení
- #salon2026
Více o tomto víně

Cabernet Sauvignon 2019, výběr z hroznů

88 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13 % obj.

Šarže

41/19

Trať

Podkovné

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13 % obj.

Šarže

41/19

Trať

Podkovné

88 /100

1 hodnocení

Záznamy 1–5 z 99

Nejlepší vína Vinařství Čapka

Více o tomto víně

Tramín červený - Noble rot (Terroir) 2022, výběr z cibéb

Čapka

92 /100

Barva

Bílé

Přívlastek

Výběr z cibéb

Cukry

Polosladké

Objem

750 ml

Alkohol

9,5 % obj.

Cukry

179,8 g/l

Kyseliny

8,9 g/l

Šarže

16/22

Trať

Kukvička

Barva

Bílé

Přívlastek

Výběr z cibéb

Cukry

Polosladké

Objem

750 ml

Alkohol

9,5 % obj.

Cukry

179,8 g/l

Kyseliny

8,9 g/l

Šarže

16/22

Trať

Kukvička

92 /100

1 hodnocení
- #narodnisoutezvin2025
Více o tomto víně

Tramín červený - Podluží 2022, výběr z hroznů

Čapka

91 /100

Barva

Bílé

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Polosladké

Cukry

36,3 g/l

Šarže

08/22

Barva

Bílé

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Polosladké

Cukry

36,3 g/l

Šarže

08/22

91 /100

1 hodnocení
- #narodnisoutezvin2024
Více o tomto víně

Pinot Noir OTISK - Nechory 2020, výběr z hroznů

Čapka

90 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Cukry

0,6 g/l

Šarže

42/20

Trať

Židlíky u Nechor

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Cukry

0,6 g/l

Šarže

42/20

Trať

Židlíky u Nechor

90 /100

4 hodnocení
- #narodnisoutezvin2024
Více o tomto víně

Hibernal 2015, pozdní sběr

Čapka

90 /100

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Polosuché

Objem

750 ml

Alkohol

12,5 % obj.

Šarže

09/15

Trať

Židlíky u Nechor

Barva

Bílé

Přívlastek

Pozdní sběr

Cukry

Polosuché

Objem

750 ml

Alkohol

12,5 % obj.

Šarže

09/15

Trať

Židlíky u Nechor

90 /100

2 hodnocení
Více o tomto víně

Cabernet Sauvignon 2022, výběr z hroznů

Čapka

90 /100

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

5,1 g/l

Šarže

32/22

Trať

Židlíky u Nechor

Barva

Červené

Přívlastek

Výběr z hroznů

Cukry

Suché

Objem

750 ml

Alkohol

13,5 % obj.

Cukry

0,2 g/l

Kyseliny

5,1 g/l

Šarže

32/22

Trať

Židlíky u Nechor

90 /100

8 hodnocení
- #salon2026

V oblíbených

Tip na víno ke koupi u vinaře

Více o tomto víně Koupit u vinaře

Bodro /CS+Me/ 2022
Víno J.Stávek

88 /100

22. 10. 2026

Pozapomenuté hodnocení z dálkové degustace.
Střední matný rubín. Letmá typická vůně odrůdového mixu. Otevřené vlídné ale sušší víno s výraznou všesměrovou tříslovinou kakaové textury, s likérovým mi transformovanými ovocnými tóny a dost výraznou kyselinkou. Celkově suchý, přímý, prostý projev ztrácející se v doznívání. Komplexní ale dost profesorské víno - komplexita přebita silou, hlavně třísla.

Více o tomto hodnotiteli

Tatínek má velké bříško

Fanoušek na Herohero
Více o tomto víně Koupit u vinaře

Ryzlink rýnský 2022
Vinařství Vondrák Mělník

87 /100

23. 7. 2026

4. v jemnější polovině červencového kola Dálkových degustací. Bližší informace o nich a o možnosti účasti v aktuálních kolech přes degustace@email.cz V pořadích jednotlivých degustátorů se umístilo následovně: 4,4,2,4,1,5,5,5,5.

Více o tomto hodnotiteli

Honza>
Více o tomto víně Koupit u vinaře

Hauswein: Hibernal+Muškát moravský 2024
Vinařství František Hlaváč

90 /100
Podrobné rozložení bodů

Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'

25. 11. 2025

Super frešové a lehké cuvée, jak vinaři z dunajovského spolku rádi říkají, "víno k žehlení". Velmi voňavé angreštem, bezem, rybízem, citrusy a sladkými květy na jemně krémovém pozadí. Velmi dobrá, vysoká viskosita a dlouhá persistence. To vše v lahvi s pěknou etiketou. Škoda jen, že tento ročník je poslední, neboť Muškát moravský je aktuálně vyklučen.

Více o tomto hodnotiteli

Martin Kindl