Vinařství Hauser
Ochutnávky vín
Ano
Plocha vinic
6 ha
Roční produkce
30000 lahví
GPS
48.8090061N, 17.0088994E
Na Mlatě 970, Moravská Nová Ves [mapa]
má provozovnu v obci Moravská Nová Ves, která leží v nejjižnějším cípu jižní Moravy, v malebném Podluží, podoblast Slovácka.
Naše vinařství je poměrně malé, navazuje na rodinnou tradici, je už třetí generací zabývající se výrobou vína, první vinohrady vysadil dědeček kolem roku 1950. Z předešlých generací přebíráme zkušenosti, které se staly základem naší práce.
Zaměřujeme se na výrobu vysoce kvalitních vín jednak z vlastních vinic, ale také z nakoupených hroznů.
Naše rodinné vinařství se snaží dělat vína bez aromatických kvasinek,enzymů a stabilizátorů, která jsou odrazem odrůdy, polohy vinice, práce a umu vinaře, vína harmonická, vína plná. Tyto staré metody jsou spojovány s moderním přístupem při ošetřování vinic, při výrobě vína, ale také s ochrannou životního prostředí.
Naše vinařství je poměrně malé, navazuje na rodinnou tradici, je už třetí generací zabývající se výrobou vína, první vinohrady vysadil dědeček kolem roku 1950. Z předešlých generací přebíráme zkušenosti, které se staly základem naší práce.
Zaměřujeme se na výrobu vysoce kvalitních vín jednak z vlastních vinic, ale také z nakoupených hroznů.
Naše rodinné vinařství se snaží dělat vína bez aromatických kvasinek,enzymů a stabilizátorů, která jsou odrazem odrůdy, polohy vinice, práce a umu vinaře, vína harmonická, vína plná. Tyto staré metody jsou spojovány s moderním přístupem při ošetřování vinic, při výrobě vína, ale také s ochrannou životního prostředí.









