Nazrálý ryzlink, u kterého nevidím moc potenciálu k dalšímu zlepšení (ale to nemyslím negativisticky), postavený na kyselině, s citelnou mikrooxidací, pevným suchým tělem a solidní dochutí. Výrazně minerální, kořenitý a co do ovocnosti má citrusový charakter. V chuti nechybí trocha lípy a meruněk, ale primárně citrusy, mineralita a nazrálý charakter. Čistý ryzlink z dobrého ročníku, rázný, pevný a svým způsobem stále ještě svěží.
Poslední dálková degustace před Vánoci. 1/10
Jantarová barva, vysoká viskozita. Netypická vůně orientálního ovoce nebo koření které neumím pojmenovat. Pižmově až naturálně sladké, s příjemnou velice čipernou kyselinkou. Zjemnělo jako by bylo v sudu, plné terciálních tónů ovoce, lahodného čaje a ohromné komplexnosti do všech směrů. Lehká minerální textura, brioška, přezrálý pomeranč. Hluboké doznívání.
-----------
Znovu ochutnáno v rámci dálkových degustací v květnu 2025, stejné hodnocení.
Vysoká zlatavá barva. Vysoká pižmová až parfémová nasládlá vůně květového medu. Plus oříšky a možná botrytida? V chuti měkké, nasládlé až jako Tokaj působící pižmově aromatické víno. Přes svou nasládlost celkem suše působící, ale plné, komplexní a silně ovocité víno a parádně navinulé víno. Dužinatá minerální textura až lehká slanost. Lahodné, rozinkové doznívání - dlouhé a hřejivé.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).