10 hodnocení
85 /100
Cabernet Sauvignon Organic & Barrique 2018, Rodinné BIO Vinařství VINO CIBULKA Mikulov
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,1 g/l
Šarže
1/18CS
Přibližná cena
480 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Lednice, trať Ve Starých
Sytá barva a výrazná višňovo-ovocitá vůně v kombinaci s páleným vanilkovo kokosovým dřevem. Chuť je sametově hladká s dlouhou perzistencí. Výborné k červeným masům, mladému telecímu, krůtím stehnům , ale i ke grilovanému vepřovému.
Hodnocení
-
-
Granátově zbarvené víno s pěknou vyšší viskozitou. Buket založený na ovocitosti a sudu. Med, ostružiny, borůvky, borůvky, suodvé dřevo a čokoláda. V ústech středně plné opakování aromatiky. Med, ostružiny, borůvková marmeláda, čokoláda a pikantní koření. Hezky odrůdové, hutné, harmonické.
-
-
-
Víno granátové barvy a vyšší až vysoké viskozity.
Vůně je zemitá, kořenitá s prvky tlejících listů a bylin.
V chuti dominují tmavé plody - hl.ostružiny a černý rybíz, borůvky.
Kyselina je pocitově vyšší a osvěžující, tříslovina nepřekáží.
28.5.024 po delší době jsem otevřel archivovanou láhev, víno nazrálo, je skvěle pitelné a kořenité. Stále živá kyselina. Velmi mě baví jemná animálnost, která přidává vínu na charakteru. Brusinková dochuť s třešněmi a kořením je velmi příjemná. 88bodů -
-
-
-
-
