10 hodnocení
90 /100
Cuvée Plachty /ME+FR/ 2018, Víno Blatel
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
15,5 % obj.
Cukry
3,9 g/l
Kyseliny
5,1 g/l
Bezc. extrakt
32,7 g/l
Archivace do roku
2027
Šarže
1890
Přibližná cena
439 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Uherský Ostroh, trať Plachty
Víno je plné, osobité, kopírující místní odrůdy, terrior doplněno o dotek dřeva použitých sudů, které zrálo v dubovém francouzském sudu. Víno je sytě rubínové barvy s vůní bobulového ovoce až borůvkové marmelády s jemnou vůní vanilky a dřeva. V chuti je ovocné s karamelovo tříslovou dochutí a dlouhou plností a hřejivostí v závěru.
Hodnocení
-
-
Noblesní až aristokratické víno. Barva je višňová s krásnou vysokou viskozitou. Vůně je výrazná s prvky lékořice, podhoubí, aronie, hřebíčku, lehkého dýmu, pryskyřice a z ovocné složky vařených povidel a koncentrované višňové šťávy. V chuti se nejvíce projevují marmeládové tóny z višní, které jsou dominantní, v menší míře švestková povidla, vařené borůvky. Opomenout nemohu mandle, které jsou velmi výrazné. To vše je doladěno kořením. Víno má znát tříslovinu, je patrná, ale neruší, naopak dodává vínu dobrý štych. Víno lze zařadit do kategorie jižního stylu vín, díky své dlouhé dochuti je skvělým představitelem červených vín z ČR. Fenomenální.
-
Rychlodegustace v Salonu vín. Uzavřenější buket s jemnými tóny ostružin, borůvek, sudového dřeva, vanilky a čokolády. Tělo mohutné, široká paleta příjemných chutí. Připomíná ostružinovou marmeládu, borůvky, med, jahodovou marmeládu, čokoládu a vanilku. Hezky sladěné, bohaté, připomínající vína z mnohem teplejších krajů.
-
-
-
-
-
-
-
