1 hodnocení
69 /100
Svatovavřinecké klaret (Svatomartinské) 2013, Nové Vinařství
Barva
Růžové a klaret
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11 % obj.
Přibližná cena
150 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Drnholec, trať Sluneční vrch
Hodnocení
-
Tenká barva připomínající cibulovou slupku, ve vůni převažuje vývojové stádium kyseliny jablečné, chuť velmi tenká, dominující kyselinka, díky ní hodně šťavnaté, dále možná něco z ovocitosti, rychlý konec. Pokusím se o závěrečnou charakteristiku (pozn. tato charakteristika má ryze subjetivní charakter) : Tak tedy, lehoučké, velice šťavnaté, kromě kyselosti těžká identifikace ostatních chuťových nuancí, rozhárané a rozbité. Opravdu velmi, velmi a velmi mladé víno, s prenatálním převažujícím prvkem (jablečné kvašení). Oceňuji malý zbytkový cukr - nepůsobí upatlaným dojmem. Beru to tak, že osobně nejsem příznivcem takto raného až dětského vína. Přesto jsem neodolal a ze zvědavosti letos 4 kousky od různých producentů si pořídil, budu zkoumat dál.
