Průzračné víno, sytější malinově růžové barvy s měděnými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Velmi jemná, decentní až neutrální, květinově ovocná vůně, s patrnou stopou sena a rozkvetlé louky, lehkým nádechem koření a červeného ovoce. Svěží, lehce ovocně nasládlá, příjemně pitelná chuť, k marmeládě z letního ovoce přichází výraznější stopa červeného rybízu, přinášející jemnou kyselinku. Delší jemně jogurtový závěr. PS. Růžová vína a klarety z modrého portugalu, jsou ve vůni i chuti obvykle neutrální, přesto jsou příjemně pitelná a navíc se svým neutrálním projevem dají kombinovat s velkou paletou pokrmů.
Průzračné, křišťálově čisté víno světle žlutozelené barvy se zelenkavými odlesky a vynikající viskozitou. Bohatá, plná, intenzivní, harmonická, jemně kořenitá ovocná vůně, přináší svěží tóny zeleného jablka, šťavnaté broskve a ryngle, s příjemným květinovým akcentem, připomínajícím akátový květ. Plná a široká, olejnatá a lehce kořenitá, šťavnatá chuť s ovocem z vůně a s výraznou stopou minerálů i lehkým dotykem medové plástve, přidává jemnou kyselinku. Velmi elegantní závěr s harmonickou kyselinou, ovocností i mineralitou. Velmi příjemně pitelné víno.
Oranžové cuveé PG a TČ jantarové, jemně zakalené barvy s bronzovými odlesky a výraznou viskozitou. Bohatá, intenzivní, kořenitá, příjemně aromatická vůně, připomínající kvetoucí alej pomerančovníků, kandované citrusy a sušené domácí i tropické ovoce s e stopou vanilkového lusku, propolisu a medové plástve. Plnější, svěží, čistá, harmonická kořenitě ovocná chuť s tóny sušených pomerančů, papájí a manga, s nádechem vanilky, skořice a dalšího půltuctu koření, stopou propolisu a včelího vosku, vhodně doplňuje velmi dobrá, šťavnatá kyselinka a lehce nasládlá taninová struktura, evokující kandované grepy. Velmi dlouhý, elegantní závěr.
Zakoupeno tak trochu i pro srovnání se sektem Gold cuveé, které jsem měl ještě od starého pana Petráka. A Dominik obstál. Jedinečný,vzletný sekt s bohatým a dlouhým perlením se vznášejícími se zlatinkami. Harmonické,velmi plné šumivé víno pikantní chuti s mandlovým nádechem, s výraznou strukturou a pevnou kostrou.Cena je sice poněkud vyšší, ale ta jen odpovídá tomu, že sekt 3 roky zrál v lahvích, kterých bylo vyrobeno jen 150 kusů. Pro slavnostní okamžiky mohu jen doporučit. Nebudete zklamáni.
Víno neprůhledně sytě černočervené barvy (nevím jak ji lépe popsat). Intenzívní, kořenitě kabernetová vůně, s tóny černého rybízu. Chuť velmi plná, viskózní,kabernetová, charakteru jižních vín, perzistence velmi dlouhá, dlouhá. Jedno z nejlepších červených vín, jaké jsem kdy pil.
Sekt vyrobený klasickou metodou zrání v láhvi ( 3 roky - krásně uleželé bublinky) z odrůdy Tramín.Výrazně zlatá barva odpovídá délce zrání a odrůdě.Kořenitá vůně s tóny skořice a lehkým nádechem citrusů.Bohaté perlení,spousta drobných bublinek krásně řetízkuje.Svěží,krémově hladká,odrůdově charakteristická chuť se stopou líčí a medově ořechovou sladkostí v kombinaci s dostatečnou kyselinkou.Příjemně intenzívní a přetrvávající aroma.Příjemně bohaté víno a exkluzívní pravý klasický sekt.Škoda jen,že už není k sehnání.
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).