Barva slabá, vodnatá, s lehkými odlesky růžové. Viskozita nízká. Ve vůni třešně, chuť ostružin, černého a červeného rybízu. Ještě moc mladé a drsné, i když je na šroubovacím uzávěru, takže toho času nebude moc. Rok, dva. Za tu dobu se snad zaoblí kyselinka i tříslovina a bude víc v harmonii. Slušelo by tomu krapet více cukru.
Rozhodně zajímavý a neobyčejně udělaný růžový merlot. I přes polosladké zařazení ve vůni i chuti intenzivní sladký vjem. V chuti vás však především pozitivně překvapí jahody se šlehačkou a smetanou. Pořádná kopa šlehačky a to nejsme na Wimbledonu. Není to však rozbředlý patok, ovocitost si zachovává díky tónům černého a červeného rybízu a dlouhou minerální perzistencí. Dezertní víno, velmi koncentrované, tak jak to Volařík umí.
Krásně pitelné svěží víno, které je díky vyššímu přívlastku plnější a zbytkový cukr s kyselinkou si pěkně rozumí. V chuti příjemná ovocná složka, jako uvádí vinař - jahodový jogurt. Lehce smetanový.
Vzhled tohoto merlotu je famózní. Po letech je barva téměř jantarová s krásnými odlesky mědi. Naopak velmi slabá viskozita nepřipomíná výběr z cibéb. Typické tóny lesního ovoce jsou znát, stejně jako významná medovost a hrozinky. Chuť je však zvláštní, nepopsatelná, možná jak uvádí výrobce, je to náznak slaného karamelu. Víno je i dnes stále v kondici díky šťávnaté kyselince.
Barva pěkná, lososová, vůně nasládlá. Chuť velmi příjemná, vyzývající k dalším a dalším douškům. Lehká příchuť malin a přezrálých višní. Vybalancované množství cukru a kyselinky předurčuje tuto růžovku jako osvěžující nápoj do podvečerních letních dnů. Na dně láhve jsem se setkal i s vinným kamenem (jak deklaruje výrobce), zakuckal jsem se, ale ani to mi nezabránilo k objednání další lahve :)
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).