Výsledky hledaní - články
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sauvignony bořící předsudky
Recenze a testy vín , 30. 9. 2023Na dnešní trojici vín se dá velmi dobře demonstrovat, jaké zbytečné předsudky panují o vínech některých odrůd. Když si totiž člověk zvykne jen na určitý styl vín, hrozí, že přestane vnímat přirozenou mnohotvárnost jejich projevů. A svět vína je přitom neskutečně pestrý... -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 2. až 8. října
Pozvánky , 27. 9. 2023Vícedenní velké akce jsou naplánovány v Hustopečích a ve Valticích. V sobotu ožije vínem Frýdek–Místek a degustovat se bude i ve Starém městě, Praze a Příbrami. Pro každého se určitě nějaká událost najde. -
Soutěž o vstupenku pro dva na Festival otevřených sklepů Podzim na Znojemsku
Aktuálně , 25. 9. 2023Už za měsíc 21. - 22. října se koná Festival otevřených sklepů, během kterého můžete ochutnat stovky vín od vinařů z obcí Nový Šaldorf-Sedlešovice, Havraníky, Hnanice, Šatov a Chvalovice. Pojďte si zasoutěžit o volný vstup pro dvě osoby. Stačí odpovědět na dvě otázky a mít kapku štěstí. -
Podzimní Festival otevřených sklepů 2023 zavítá na Znojemsko v novém termínu
Pozvánky , 24. 9. 2023Podzimní Festival otevřených sklepů jsme byli zvyklí navštěvovat kolem svatého Martina, letos se však bude po Znojemsku zcela výjimečně cestovat o tři týdny dříve. Za necelý měsíc 21. a 22. října se na vás těší 32 vinařství z pěti malebných obcí, kteří vám po tyto dva dny představí svá zajímavá vína. Tradičně vám přinášíme základní informace o akci, zúčastněných obcích a pár konkrétních tipů na návštěvu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Lehká vína pro slunečné dny
Recenze a testy vín , 22. 9. 2023Kalendářní podzim se sice zřejmě přihlásí zhoršením počasí, v minulých dnech ale sluníčko pálilo jako v létě a předpovědi říkají, že by se po chladném víkendu mělo opět výrazně oteplit. Proto přijdou vhod „letní vína" , na která nás upozornili hodnotitelé v minulém týdnu. Lehčí s obsahem alkoholu pod 12 % a velkým potenciálem konzumenty osvěžit. -
Výstava Národní soutěže vín v Bzenci 2023: Přesun do sousedství zámku a vinařství se povedl
Výstava slovácké části Národní soutěže vín letos zaznamenala obrovskou změnu. Po letech, kdy byla neodmyslitelně spjata s Uherským Hradištěm, se přesunula do Bzence. Zároveň tím dostala příjemný dvoudenní formát a velkorysé zázemí blízkého Zámeckého vinařství. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 25. září až 1. října
Poslední zářijový týden se koná ještě několik slavností vinobraní. Ony i dalších několik akcí je tentokrát soustředěno převážně na území Čech. Na Moravě si můžete užít otevřené sklepy v Šakvicích nebo putování po Kyjovsku. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlínské zelené z Velkopavlovicka
Recenze a testy vín , 16. 9. 2023Veltlín roste na Moravě všude. Možná právě proto, že není žádnou vzácností, stává se jistým měřítkem kvality vinařství. Uspět zvláště na Velkopavlovicku s veltlínem je zatraceně těžká disciplína a samotní vinaři si takových ocenění velmi váží. Tyto tři tipy jsme dostali od hodnotitelů minulý týden. -
Ochutnáváme vinařství: Jaroslav Spěvák korunním princem Frankovky
Představujeme , 15. 9. 2023Díky jménu si lze snadno vinařství Jaroslava Spěváka splést s bratrovým Rodinným vinařstvím Spěvák. Už ale ne vzhledem lahví a výrazně rozdílný je i sortiment. V případě Jaroslava Spěváka kvalitativně dominují červená vína, a to zejména ta z odrůdy Frankovka. Bez přehánění jej můžeme označit za korunního prince velkobílovických Frankovek. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 18. až 24. září
Největší akce vinobraní už máme za sebou, v mnohých částech republiky ale stále probíhají. V tomto týdnu to bude především v Čechách, kde se k nim přidá ještě několik dalších akcí. Morava bude tentokrát v menšině, ale i tam se můžete vydat na zajímavé akce za vínem či burčákem. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Zemské pinoty i na léto
Recenze a testy vín , 10. 9. 2023Venku sice stále příjemně svítí sluníčko a rozpaluje stráně i chodníky, červené víno z pinotové rodiny by mohlo být ale vhodné přesně do tohoto počasí. I pokud mají vyšší obsah alkoholu, působí taková vína časo velmi příjemným a pitelným dojmem. Díky hodnotícím vínomilcům můžeme přispět třemi takovými tipy. -
Výstava Národní soutěže vín v Dolních Kounicích 2023: Pěkná vína ze Znojemska na jednom místě
Reportáže , 8. 9. 2023Místo konání veřejné výstavy znojemské podoblasti se pravidelně stěhuje mezi Znojmem a Dolními Kounicemi. Letos byly na řadě Kounice, do kterých jsme se po čtyřech letech vydali i my. Našli jsme tu spoustu pěkných vín a komorní atmosféru, ve které si zapálení vínomilci přišli na své. -
Na Národní soutěži vín Velkopavlovicka vítězí Kamil Prokeš v pěti žebříčcích
Ještě nikdy v historii nezažilo podoblastní kolo Národní soutěže vín na Velkopavlovicku takovou dominanci jednoho vinařství. Kamil Prokeš se objevil na čele výsledků v pěti vyhlašovaných kategoriích, jiného vítěze poznaly jen kategorie rosé a polosladkých vín. Je to o to unikátnější statistika, že na Velkopavlovicku panuje největší konkurence. Letošní účast vystoupala téměř k osmi stovkám vín. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 11. až 17. září
Pozvánky , 4. 9. 2023Nášup vinařských slavností neklesá ani tento týden. Tentokrát k tomu ovšem přibývají i další zajímavé akce – pozveme na několik otevřených sklepů, nějaký ten festival a samozřejmě také na Národní soutěž vín, tentokrát do Bzence. -
Vinařství Ondřeje Stávka nově v Lahvotéce: Svěží vína pro každého i „naturálky“ na delší zkoumání
Novinky z Lahvotéky , 3. 9. 2023Mladé progresivní vinařství, tak bychom mohli charakterizovat dílo Ondřeje Stávka z Prušánek. Většinu jeho produkce tvoří všeobecně přístupná vína, která najdou široké uplatnění. Menší část vín naturálních pak splňuje jeho představy o vážnějších strukturovaných vínech, která přesvědčí i zkušenější vínomilce. V obou řadách ale najdete kvalitní vína, ve kterých se zrcadlí péče jejich tvůrce. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanité Chardonnay z Moravy i Čech
Recenze a testy vín , 1. 9. 2023Na dnešní trojici vín si můžeme názorně ukázat, jak mohou být vína jedné odrůdy odlišná. Odrůda je totiž to jediné, co je spojuje. Osobitý charakter jim ale dal jak odlišný ročník, tak i místo původu a samozřejmě sám vinař. -
Sauvignon potřetí v historii šampionem Národní soutěže vín na Znojemsku
Aktuálně , 30. 8. 2023Ze tří odrůd, kterými se profiluje VOC Znojmo, Sauvignon teprve letos dorovnal statistiku vítězství v podoblastním kole Národní soutěže vín. Rýňáky triumfovaly první tři ročníky, veltlíny zaznamenaly třetí vítězství v roce 2020 a nyní se dostalo i na Sauvignon. Bylo to zásluhou Lukáše Halkociho. Ten má na svém kontě i vůbec nejvýše hodnocené víno soutěže – Veltlínské zelené. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 4. až 10. září
Pořadatelé velkých slavností vinobraní jakoby se domluvili na společném termínu. O víkendu se konají jak dvě největší – Pálavské vinobraní v Mikulově a Znojemské historické vinobraní – tak také spousta menších včetně těch v Čechách. Ty nejdůležitější akce jsme opět shrnuli do tradičního článku. -
Vinařství Jiří Popp nově v Lahvotéce: Široké portfolio aromatických vín v různých sladkostech
Novinky z Lahvotéky , 28. 8. 2023Malé rodinné vinařství Jiřího Poppa ze Šatova jistě osloví díky svému zaměření na svěží aromatická vína spoustu zákazníků. Ti se přitom nemusejí spoléhat jen na známé odrůdy. Samotné nás překvapilo, jak příjemně pitelné jsou v jeho podání nové interspecifické odrůdy. A výhodou je také široká škála množství zbytkového cukru. Vyberou si tak jak suchomilci, tak i ti, kteří preferují nějaký ten zbytkový cukr. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různě sladké Rulandské bílé z obcí Mikulovska
Recenze a testy vín , 26. 8. 2023Odrůda Rulandské bílé patří často k těm přehlíženým. Jsme rádi, že na našem portále tomu tak není, minulý týden se na něm objevilo hned několik zajímavých ruland s dobrým hodnocením. Dnešní trojice vín má společný původ v mikulovské podoblasti, avšak dost rozdílný obsah zbytkového cukru, takže uspokojí vínomilce s jakoukoliv preferencí. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 28. srpna až 3. září
Poslední víkend prázdnin je na výběr opravdu velké množství akcí. Na Moravu můžete přijet na čtvery otevřené sklepy, nejen gastronomickou Slípka Tour a nominační výstavu znojemské podoblasti, spousta akcí se ale uskuteční i v Čechách. Přinášíme vám tedy několik tipů, jak se s prázdninami rozloučit. -
Jan Garčic se dočkal šampiona na Mikulovsku a přidal nejlepší červené
Aktuálně , 21. 8. 2023Pavlovský Jan Garčic měl v Národní soutěži vín už čtyřikrát nejlepší kolekci, jednou nejlepší sladké víno a jednou polosladké, ale až nyní vystoupal na tu absolutně nejvyšší příčku. A to s vínem, které je pro tuto podoblast vůbec nejprestižnější – suchým Ryzlinkem vlašským. A aby toho nebylo málo, přidal ještě nejlepší červené. -
Vinařství Fučík nově v Lahvotéce: Ryzlinky a Pálavy v mnoha podobách
Novinky z Lahvotéky , 21. 8. 2023Mikulovské Vinařství Fučík je především synonymem zajímavých a vrstevnatých vín, často s delším ležením na kvasnicích a/nebo ve dřevěných sudech. Jeho portfolio je ale mnohem širší, najdou se v něm i dobře pitelná vína pro každý den. U všech přitom platí snaha o využití co nejšetrnější technologie, která by dala vyniknout místnímu charakteru vín. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Osvěžující rýňáky z různých koutů Moravy
Recenze a testy vín , 19. 8. 2023Ostré slunce nás nutí zařadit do pitného režimu vína s vyššími kyselinkami pro to správné osvěžení. A to člověka hned napadne Ryzlink rýnský. Minulý týden jich vínomilci ohodnotili opravdu pořádnou porci, a tak jsme mohli vybrat tři zástupce z různých podoblastí. -
Při rekordní účasti v Národní soutěži vín na Slovácku vyhrálo červené Karla Novotného
Aktuálně , 17. 8. 2023Poprvé v historii se slováckého podoblastního kola Národní soutěže vín účastnilo více než 700 vín. Teprve popáté pak na nejvyšší příčce stanulo víno červené – Pinot noir Karla Novotného. A výsledky přinesly další nová jména téměř ve všech kategoriích. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 21. až 27. srpna
Pozvánky , 15. 8. 2023Na tento týden je připraven vskutku pestrý vějíř vinařských akcí. Největší pozornost bude bezesporu věnována otevřeným sklepům v Čejkovicích a Mikulčicích, sklepy by se měly otevírat při příležitosti slavností Zarážení hory také v Kobylí a Hustopečích. Vyrazit ale můžete i do dalších moravských vinařských obcí nebo do Berouna, kam pro změnu přijedou vinaři za vámi. -
Smejkal wine nově v Lahvotéce: Suchá vína nanovinaře z Archlebova
Novinky z Lahvotéky , 14. 8. 2023Vinařství Pavla Smejkala se těžko vejde do škatulek, jeho celková produkce je totiž jen něco přes tisícovku lahví. Tím více se může zaměřit na užší portfolio vín a demonstrovat v něm svou lásku ke krajině kolem slováckého Archlebova, kde prožil celý svůj život. -
Ochutnáváme Rodinné vinařství Spěvák: Potěší klasické odrůdy, ty nové překvapí
Představujeme , 13. 8. 2023Loni do portfolia Rodinného vinařství Spěvák přibyly nové interspecifické odrůdy, které mohou překvapit i vínomilce, kteří jim jinak příliš nefandí. Přitom kvalita těch tradičních nijak neklesá, naopak úspěchy na soutěžích se jen množí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená z Moravy (nejen) do deště
Recenze a testy vín , 11. 8. 2023Vývoj počasí je znát i na hodnoceních vín. Při chladné vlně se minulý týden mnohem více než jindy v létě hodnotila vína červená. A i když už má pomalu zase sluníčko připalovat, některé tipy si nesmíme nechat ujít. Dnešní tři vína dobře reprezentují různé moravské podoblasti a jejich interpretaci světově známých odrůd. -
Za degustací vín do Vinařského domu Vinařství Popela v Perné
Mikulovsko je bezesporu turistickým rájem. V čím dál větší míře si to uvědomují i zdejší vinaři a i v menších vesnicích nabízejí svá vína k ochutnání. V roce 2019 vybudovalo v centru Perné Vinařství Popela multifunkční Vinařský dům, kde můžete aktuálně ochutnat kompletní portfolio jeho vín.





