Výsledky hledaní
Celkem: 63638
Výsledky hledaní - články
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Novosedly – tři známá vinařství a naučná stezka vinohrady
Encyklopedie vína , 5. 2. 2022Nenápadná obec severozápadně od Mikulova na první pohled nevypadá, že by byla šestou největší vinařskou obcí v republice. Pro turisty je díky blízké síti cyklostezek především spíše „přejezdovou" obcí, nabízející hezký výhled na Pálavu z naučné stezky uprostřed vinic. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Typické tuzemské modré odrůdy
Recenze a testy vín , 3. 2. 2022Kdybych se vás zeptal na typické tuzemské modré odrůdy, určitě by většina z vás vyjmenovala Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovku a Rulandské modré. Kdybyste řekli i modernější Zweigeltrebe, pak byste plně vystihli pět nejrozšířenějších modrých odrůd v ČR. Tři vína z těch tradičnějších, která byla hodnocena vínomilci na našem portálu minulý týden, jsme vybrali do dnešního článku. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 7. až 13. února
Pozvánky , 1. 2. 2022Protože se v kalendáři přiblížil týden, ve kterém je naplánována více než jedna hromadná akce, upozorňujeme na ně naším tradičním článkem. Samozřejmě stále platí, že se plány mohou vzhledem k epidemické situaci průběžně měnit, takže si v případě zájmu o akce vždy raději ověřujte aktuální stav u pořadatelů. -
Lubomír Glos: Čím méně se s vínem manipuluje, tím více kvality se v něm udrží
Lubomír Glos patří mezi žijící legendy tuzemského vinařství. Šlechtitel, díky kterému máme odrůdy Cabernet Moravia a Fratava, je neobyčejnou studnicí znalostí a zkušeností. I proto se náš obsáhlý rozhovor, původně směřovaný na rodinné vinařství, stočil převážně ke šlechtění a také k problémům tuzemského vinařství. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Pálavské vlašáky
Ryzlinky vlašské jsou takovým naším evergreenem, vínomilci je na našem portálu hodnotí velmi často. Minulý týden jich bylo ve středu zájmu hned několik a vybrali jsme tři, na které mohou být hodně odlišné pohledy. Jak ostatně ukazují hodnocení v naší databázi. -
Ochutnáváme vinařství Sedláček Kurdějov: Překvapivá vína ze stále slavnější obce
Kurdějov se jen pomalu dostává do povědomí laičtější veřejnosti jako významná vinařská obec. Mezi vínomilci ale už tamní vína rezonují delší čas. Jednou z již zavedených značek v Kurdějově je vinařství Radka Sedláčka. Ač si jméno udělalo především na vínech červených, v současnosti jsou to jeho bílá, která stoupají na slávě. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Typická cuvéečka bez přívlastků
Minulý týden mezi našimi hodnotiteli „frčela" červená jednoodrůdová vína. Ale abychom tu neměli zase kabernetové okénko, sáhli jsme po hodnoceních kupáží. Dvě bílá a jedno červené cuvée jsou tradičními zástupci směsek. Některá si berou příklad ze zahraničí, jiná zase čistě z tuzemských historických reálií. -
Solaris: Moderní odrůda, která reaguje na potřeby dnešní doby
Solaris je interspecifická odrůda, která díky své odolnosti vůči houbovým chorobám dokázala odpovědět na zvyšující se tlak na ekologicky udržitelné zemědělství. Ačkoliv se stále vedou debaty, do jaké míry je Solaris schopný dát hluboká terroirová vína, je už teď kombinace vysoké cukernatosti s pěkným obsahem kyselin základem pro atraktivní projev. Dobrá odolnost vůči mrazům navíc dokázala vnést „sluneční svit“ i do sklenic v nejsevernějších oblastech Evropy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Netradiční vína z Čech
Recenze a testy vín , 15. 1. 2022Z hodnocení minulého týdne nám přišla zajímavá trojice vín s původem v Čechách. Každé z nich je přitom trochu netradiční, ať již v kontextu zbytku produkce daného vinařství nebo celé republiky. Výběrem uspokojíme milovníky sladších a červených vín. -
Nejlepší vína a vinařství roku 2021 podle hodnotitelů MojeLahve.cz
Seznam vín ve valtickém Salonu už je znám, je tedy na čase poodhalit i vkus hodnotitelů na portálu MojeLahve.cz. Ten je celkem konstantní, o čemž vypovídají žebříčky hodnocení z minulého roku. Nejlepším vínem se po pěti letech stal opět rýňák ze Sonberku, na stupních vítězů nechybí ani červené víno a mikulovský vlašák. Změna nastala v pořadí vinařství, kde poprvé nasbíralo dostatek hodnocení vinařství Gala a zvítězilo. S novou kolekcí vín obhájilo první místo vinařství Volařík. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky VOC
Recenze a testy vín , 9. 1. 2022Jen z hodnocení Chupacabry, který se minulý týden činil, bychom mohli sestavit článků hned několik :-) Symbolicky jsme vybrali odrůdu Ryzlink rýnský, která je na našem portálu vůbec nejhodnocenější. Vybrali jsme tři kousky, které se liší ročníkem, ale všechny jsou zatříděny do kategorie VOC. -
Výsledky Salonu vín 2022 – Velmi pestré obsazení zlaté stovky
Po dvou rozpačitých sezonách ovlivněných pandemií koronaviru přišel zase čas „natěšit" se na nový ročník Salonu vín České republiky. Slibuje minimálně větší pestrost. Více je zastoupených vinařství, ale také odrůd či cuvée. Zajímavá vína se určitě najdou pro každého návštěvníka. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 10. až 16. ledna
Trochu nezvykle upozorňujeme na dvě zásadnější vinařské akce už v takto brzkém termínu. Zatím se zdá, že jak Královský košt v Hustopečích, tak otevřené sklepy v Novém Šaldorfu–Sedlešovicích se budou moci konat za celkem standardních podmínek. Pokud tedy dostanete v sobotu 15. ledna chuť na víno, můžete ji uspokojit na Moravě. -
Souboj hodnotitelů o ceny byl napínavý do poslední chvíle
Po část roku 2021 se hodnotitelé opět museli spokojit s ochutnáváním vín pouze v domácím prostředí, když ustaly veškeré veřejné akce. Přesto byl tento rok pro databázi MojeLahve.cz rekordní, vínomilci byli velmi aktivní a rozdávali vínům spousty bodů. A teď je na nás, abychom ty nejaktivnější odměnili. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Robustní červená kabernetové rodiny
Recenze a testy vín , 29. 12. 2021Minulý týden se možná trochu překvapivě nejvíce hodnotily vlašáky. V zimních plískanicích ale přece jenom přijde více k duhu hutné červené. I takových hodnocení přibylo, představíme si tedy tři červená vína, konkrétně z odrůd kabernetové rodiny. -
Dolní Dunajovice – vlašáky, pohoda a výhled na Pálavu
Dolní Dunajovice, pátá největší vinařská obec v republice, jsou sídlem několika významných vinařství a zejména v létě také místem čilého (cyklo)turistického ruchu. Tomu vychází vstříc široká nabídka ochutnávek místních vín v malebném prostředí na dohled Mikulova a Pálavy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Dvacítkové voňavky s různými cukry
Recenze a testy vín , 23. 12. 2021Velmi pestrá a zajímavá sestava vín se objevila v hodnoceních vínomilců na MojeLahve.cz minulý týden. Sešlo se několik kabernetů či cuvée. Přesto jsme tentokrát opět dali přednost třem různým odrůdám. Všechny jsou z kategorie aromatických a obsáhnou spektrum od suchého až po sladké víno. -
Test klasických sektů: V tuzemsku už existuje široká nabídka i vysoká kvalita
Kategorie klasických sektů kvašených v lahvi se v tuzemsku požehnaně rozrůstá. Velká část vinařů již vyrábí a nabízí svá vlastní šumivá vína. V tradičním čase před koncem roku, kdy je jim poptávka nakloněna nejvíce, jsme se rozhodli vyzkoušet jednoodrůdové sekty producentů, které jsme v testech sektů ještě neměli. Na stupních vítězů stanula vinařství Nepraš, Krásná hora a Víno Cibulka. Nicméně i spousta dalších předvedla špičkovou kvalitu a stojí za ochutnání. -
Jak si vybrat sekt a orientovat se v nabídce šumivých vín
Ačkoliv spousta vínomilců už sekty bere jako přirozenou součást svého vinného lístku, pro drtivou většinu národa jsou spíše ryze záležitostí slavnostních chvil. A protože se nám blíží období svátků a ani mnohý poučený laik se příliš v nabídce „bublin" neorientuje, zkusíme vám ve stručnosti poradit, jak si pro sebe vybrat ten správný sekt nejen na přípitek. Byla by totiž škoda, nechat se na první pohled složitými kategoriemi od tohoto potěšení odradit. A taky naťukneme téma „šampaňské". -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Modré hrozny v podání velkobílovických vinařů
Velké Bílovice, jakožto naše největší vinařská obec, mají potenciál zásobovat naši databázi spoustou vín. Ať už přímo od tamních vinařů, ale také těch „přespolních", kteří zpracovávají hrozny ze zdejších vinic. Minulý týden se nám sešla hodnocení tří zemských vín z modrých hroznů přímo od „velkobílovčáků". -
Viktor Hausknotz: Ve světě vína je nezastupitelná osobní zkušenost
V rámci oslav desátých narozenin našeho portálu MojeLahve.cz jsme několik otázek položili i dalšímu členu týmu ‒ šéfredaktorovi Vickymu. Probírali jsme nejen to, jak si našel cestu k vínu, ale také jsme se zběžně dotkli některých ožehavých témat současnosti tuzemského vinařství, která by si zasloužila v budoucnu probrat hlouběji i s dalšími milovníky vín. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různě barevné suché burgundy
Recenze a testy vín , 8. 12. 2021Protože se minulý týden vínomilci neshodli na jedné odrůdě, museli jsme tentokrát vybrat jejich kombinaci. A nejjednodušším řešením je rodina burgundských odrůd. Ty se v hodnocení objevily tři, přičemž bráno podle slupky hroznů každá jinak „barevná". -
Test vín odrůdy Zweigeltrebe: Malí vinaři umí skvělé zweigely
Recenze a testy vín , 5. 12. 2021Od srovnávací degustace této odrůdy jsme neměli přehnané očekávání. Nakonec se ale dostavilo nejedno překvapení a úroveň vín byla opravdu vysoká. Na stupních vítězů nakonec stanula vína tří různých moravských podoblastí v podání malých vinařů. Těsné vítězství patří charakterově odlišnému zweigelu pavlovského vinaře Jana Garčice před zástupci z vinařství Těthal ze slovácké Blatnice a Bystřický z modrohorských Bořetic. -
Zweigeltrebe: Zábavné červené na celoroční popíjení
Odrůda Zweigeltrebe nabízí širokou paletu stylů vín od lehkých šťavnatých ovocných „bomb“, které si vychutnáte třeba během letní grilovačky, až po strukturovanější elegantní vína. Kvalita tuzemských zweigelů je vysoká, a jestli jste to ještě neudělali, vyplatí se tuto odrůdu objevit. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tuzemské modré Pinoty
Po pěti týdnech mezi bílými víny se v tomto nekonečném seriálu vracíme k tématu příjemně zimnímu, k červeným vínům. A to tam, kde jsme tehdy skončili – u Rulandského modrého. Tentokrát si naservírujeme tři vína různých ročníků, podoblastí a taky oficiálních kvalitativních kategorií. Zdejší hodnotitelé jim všem ale minulý týden dali velmi vysoké hodnocení. -
Jak se vybírají vína do srovnávací degustace aneb Pohled do zákulisí testování
U příležitosti desetiletého výročí našeho portálu vám také častěji nabízíme pohled za oponu jeho fungování. Tentokrát jsme se rozhodli trochu poodhalit postup přípravy našich redakčních testů, jejichž výsledky vám několikrát ročně přinášíme. A protože je to téměř výlučně má práce, jdu s kůží na trh a tento článek píšu v první osobě jednotného čísla. :-) -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Polosladké Tramíny
Recenze a testy vín , 25. 11. 2021Věřte nebo ne, za více než čtyři roky fungování této rubriky jsme v ní nikdy toto téma neměli. Málokdy se nám totiž za týden sejdou tři zajímavá polosladká vína z Tramínu, jako se to stalo tentokrát. Dva mají svůj původ v Čechách, třetí na Slovácku a každý z nich je jiného ročníku. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 29. listopadu až 5. prosince
Pozvánky , 23. 11. 2021Kalendář vinařských akcí pomalu začíná vypadat, jako by se ukládal k zimnímu spánku. Poslední větší letošní akci má na triku Král vín a uvidíme, zda mu vládní opatření umožní její konání. Ostatně o všech akcích platí, že je lépe se informovat předem u pořadatelů, zda nedošlo k nějaké změně. -
Spoluautor MojeLahve.cz Tomáš Šrom: Kdyby portál s hodnocením vín chtěl někdo dělat komerčně, nebude to mít smysl
Ne každému projektu se podaří oslavit deset let své existence. Jak se to povedlo projektu MojeLahve.cz, jsme se zeptali Tomáše, který je jeho součástí od samého začátku. A také jakým způsobem je vlastně fungování portálu MojeLahve.cz nastaveno a co je předpokladem pro jeho trvalý rozvoj. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nejen mladé Sauvignony
Většina vínomilců popíjí Sauvignon v podobě mladých svěžích šťavnatých vín s výraznou aromatikou. Sauvignony ale mohou uspokojit i jako vína starší a vážnější, i když pak nemusejí být zrovna pro každého. Dnešní trojice se od sebe výrazně liší stylem i ročníkem.
