„Tvrdé a kyselé víno, v současném stavu je to brutálně ostrý kus, ale nemohu si pomoci je to nekonečně dlouhé v dochuti, a to víno získá kvalitu ležením. Tak za cca 5 let to bude to právé.“
V hotelu Continental bylo připraveno k degustaci 321 vín ze soutěže Král vín. Registrace proběhla bleskurychle a katalog v aplikaci usnadňoval orientaci mezi šesti pulty. Přesto ani za čtyři a půl hodiny jsem nestihl všechna předem vytipovaná vína; tentokrát jsem se zaměřil hlavně na poznávání méně známých vzorků.číst více
Nejvyšší známku získalo Zweigeltrebe 2023 Vinařství Špalek, jeden z hodnotitelů mu udělil 95 bodů. Do přehledu se dostaly také Frankovka barrique Moravína a Cuvée Noir Vinařství Tichý. V měsíčním pořadí skončila remíza na třetím místě. Přehled vychází z hodnocení zadaných do 8. listopadu 2026.číst více
V silně obsazeném testu červených cuvée, v němž ani 90 bodů nestačilo na medaili, nakonec překvapivě zvítězilo Cuvée III generace 2022 od velkobílovického vinařství Elwine. Tomuto producentovi se podařilo letos vyhrát už podruhé, když na začátku roku opanoval pořadí vín méně rozšířených modrých odrůd. Za jeho zády se tentokrát umístilo Grand Cuvée Caberner 2019 Petra Bízy, Cuvée Mlask 2023 vinařství Mádl a na velkou zlatou medaili dosáhlo i Bodro 2023 Jana Stávka.číst více
V uplynulém týdnu získaly nejvíce bodů Sauvignon Rodinného vinařství Skoupil a Zweigeltrebe rosé Vinařství U Kapličky. Obě vína dostala po 95 bodech. V měsíčním pořadí se do čela posunulo Sylvánské zelené vinařství Grejty a na druhé místo nově pronikl Ryzlink vlašský II od Georgia Iliase. Přehled vychází z hodnocení zadaných do 1. listopadu 2026.číst více
Vyprodaný podzimní Festival otevřených sklepů se vrátil do Mikulova, Dolních Dunajovic a Březí. Díky třem zapojeným obcím jsme měli dost času i na pěší cestu mezi sklepy, odpolední přejezdy festivalovou dopravou fungovaly bez problémů a většinu víkendu přálo počasí. Přinášíme dojmy z akce a také výběr vín, která nás při návštěvách vinařství zaujala.číst více
V uplynulém týdnu získala hned tři různorodá vína po 94 bodech: dvě červená a jedno bílé Chardonnay. Měsíční pořadí vín i žebříček Lahvotéky zůstaly beze změn, mezi nejaktivnějšími hodnotiteli se však mění pořadí těsně za první trojicí. Přehled vychází z hodnocení zadaných do 25. října 2026.číst více
Dost tmavě červené víno s masovou, ale příjemnou vůní. Chuťově harmonické, plnější tělo a pěkné. Jen je potřeba ho přecedit přes plátýnko, protože na konci lahve je černočervený sklereidní detrit, který v krku škrábe. Jinak fajn.
Krásně suchý Viognier s dostatečnou kyselinou a pěkně klouzavý na pití. V chuti lehký, čerstvě dřevitý a persistentní. Zráním v sudu jsou krásně zvýrazněny i odrůdové bylinné tóny. Jak píše vinař, jemně borovicové, levandulové, heřmánkové a pryskyřičné.
Balíček Pinot noir od Tetura, průměrná cena 319,-
Světlounká barva. Divoká pižmová sladkokyselá vůně která postupně přechází do tabáku. V chuti otevřené, měkké víno s výrazným sladkokyselým projevem marmelády nebo pečeného čaje, s moučnatou - jak já říkám koláčovou - navinulostí a texturou. Hodně vyzrálé, komplexní, sebevědomé, brutálně silné víno, ze kterého skoro necítím sud, ale s naprostou samozřejmostí tam je. Kyselinky má na rozdávání, i po letech. Transformované ovocité tóny s karamelem. Čokoládově nasládlá tříslovina v doznívání, ale jen jako čokoládové přelití dortíčku s peprně nakyslým ovocem.
Ale abych jen nechválil ... už jsem říkal, jak šíleně je víno nakyslé? Po všech těch letech? Pořád!
IstarFanoušek na Herohero
