Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Frankovka Bočky 2021

  Víno J.Stávek

  

  

  

  85 /100

  6. 3. 2026

  Frankovka krásně ovocná, svěží, s příjemnými tříslovinami.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  TomN

  

  

  

  

  

  
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Cabernet Sauvignon 2018

  Vinařství Vladimír Tetur

  

  

  

  

  

  

  

  91 /100

  21. 2. 2026

  Lahvotéka. 215,-
  Hodně tmavá barva. Letmá ale komplexní kořenitě nakyslá vůně bobulového ovoce, od rybízu k borůvkám. V chuti vlastně totéž - výrazně kořenitě nakyslá, výrazně suchá, trochu tvrdá a nepřístupná - neuvěřitelně komplexní ale zavřená a vzpírající se. Bez nasládlosti a navinulosti, s ovocitostí omezenu na kyselé tóny.
  Přestože víno už má svůj věk, působí zavřeně, zakukleně, jako by potřebovalo dalších 10 let aby se ukázalo. Jisté ale je, že tohle víno je až palčivě plné a komplexní, ale pořád ještě se neprojevilo. Delší čas nebo víc oxidativní vinifikace by udělala divy.
  No pak se ale během večera otevře, do nasládle vanilkových tónů koláče s rybízem. Do opulentní aromatiky bobulového ovoce. Do komplexního tělnatého projevu, ze kterého člověk odpadne. Do velkého a světového vína. A jak to mám jako hodnotit? 92b
  -----------------
  Přechutnáno na dálkové degustaci v únoru 2026. 89b.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Hibernal 2025

  Vinařství Káňa

  

  

  

  

  88 /100

  21. 8. 2026

  Průzračné víno světle žluté barvy se slámovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Výrazná, čistá, intenzivní, velmi koncentrovaná vůně s bohatou škálou citrusů, je obohacena tóny angreštu a medu, s výrazným herbálním tónem, připomínající rebarborový koláč a meduňku, s lehkým nádechem aromatického koření. Bohatá, velmi aromatická, svěží, šťavnatá, lehce nasládlá harmonická chuť plná citrusů, od  grepu po klementinku, ale i s angreštem a broskvemi, zejména nektarinkami, jemným nádechem koření a sušených bylin. Sladké tóny medu a ovoce z vůně příjemně vysušuje svěží citrusová kyselinka. Velmi příjemný dlouhý závěr. Vínům z odrůdy HI jsem se delší dobu vyhýbal, ale tohle víno mě opravdu dostalo. Aromatické, svěží, příjemně pitelné, lehce nasládlé víno. Ano to je náš Hibernal.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  framel