Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Pinot noir Francle 2018

  Vinařství Plešingr

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  96 /100

  15. 9. 2026

  Lahvotéka, 482,-
  Krásná světlá ale lehce zastřená pinotová barva. Kořenitá vůně pražených ořechů a starého nábytku. V chuti otevřené víno které vás hned s prvním douškem srazí svoji obrovskou silou. Je mohutné až brutální, má likérové alkoholové tóny rumových pralinek, má vyzrálou kyselinku a komplexní transformovanou sladkokyselou ovocitost višní v rumu. K tomu sladké tříslo a krémovou navinulost mléčné čokolády. A taky jemně nasládlou mandlovou pecičku. Dohromady ale celkem náročné pití - struktura je opravdu složitá a propletená a textura taková neuchopitelná – opilé višně v drobenkovém koláči? Víno je hodně extraktivní a ztrácí se v ústech - nepije se ale snadno, je hloubavé a usrkávací. Doznívá dlouho a mocně ve všech svých tónech. Postupně se pak rozvíjí do nádherné nádherné nasládlosti. Je v něm obrovská nazrálost a k tomu umami jako pořádné pho. Obluda v lahvi!

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Pálava Orange 2022

  Vinařství AURORA

  

  

  95 /100

  11. 10. 2026

  Degustační bonboniéra, 6 lahviček po 250ml.
  Lososová barva. Krásná sladově chmelová vůně piva typu ale. Otevřené, na oranžádu měkčí víno s příjemnou nasládlou ovocitostí a tóny lehce oslazeného černého čaje. Má krémovou až smetanovou navinulost, kterou doplňuje typická lehce pichlavá tříslovina. K tomu krásná zralá aromatická linka a velebná plnost v celých ústech, kamenitá minerální textura a dlouhé, kořenité a hřejivé doznívání, které samo o sobě je hodně komplexní v druhém plánu. Čaj, pivo aleového typu, ovoce, aromatika Pálavy, vyzrálost a sošnost - dokonalost.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Hibernal 2023

  Lukeš Pavel

  

  

  85 /100

  21. 8. 2025

  Průzračná, světle zelenožlutá barva se slámovými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Čistá, jemná, ale výrazná, medově nasládlá vůně, připomínající citrusy v medu, grepovou kůru, zralé pomelo a lehký nádech čerstvě posečené trávy. Svěží, čistá, příjemně pitelná, harmonická, hladká a oblá, lehce nasládlá chuť plná ovoce, přináší čerstvé i konfitováné citrusy, s jemným podtónem koření a lemongrass. Dlouhý ovocný závěr je vysušován šťavnatou kyselinkou. Klasický Hibernal, velmi ovocný, příjemně nasládlý, v závěru vyvažován svěží kyselinkou.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  framel