Články okomentované vínomilcem Pavel Raclavský

Test vín málo rozšířených modrých odrůd: Kvalita se dá najít i mezi neznámými víny

Recenze a testy vín , 13. 3. 2026 (10 komentářů)

Netradiční test nám ukázal opravdu pestrou paletu stylů i odrůd a těžko bychom mohli o některé tvrdit, že k nám nepatří. Prokázalo se, že naši vinaři dokáží ze všech udělat zajímavá vína. Nejlépe se dařilo velkobílovickému vinařství Elwine s Cabernetem Cortis, medaile si ale zasloužilo i Sangiovese Vinařství Václav, Cabernet Dorsa Vinařství Švásta & Kadlec a Cabernet Franc vinařství Sedlák.číst více

Číst více
Známý Dunaj, ale také Pinot écru. Spousta novinek v tuzemské odrůdové knize.

Encyklopedie vína , 28. 2. 2025 (4 komentáře)

Jestli jste si už mnuli ruce, že se orientujete v moštových odrůdách révy vinné, budete mít opět co dohánět. V roce 2023 bylo totiž do Státní odrůdové knihy zapsáno 13 dalších odrůd. Jen zlomek z nich už je znám z jiných zemí, většinu tvoří tuzemští novošlechtěnci. Přinášíme vám jejich seznam a stručné informace.číst více

Číst více
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Skvělá bílá vína ročníku 2022

Recenze a testy vín , 4. 11. 2025 (2 komentáře)

Opět si vezmeme na paškál jeden ročník vín, tentokrát ze tří různých odrůd a podoblastí. V minulosti bývaly sudé ročníky pravidelně problematičtější a je pravdou, že mezi specifickými ročníky 2021 a 2023 mohla dvaadvacítka trochu zapadnout, ale vývoj naznačil, že není vůbec špatná. Ostatně v hodnoceních minulého týden se tato vína pohybovala okolo 90 bodů.číst více

Číst více