Články okomentované vínomilcem Prýgl

Vinobraní v brněnském Komíně 2015: Malé, ale milé

Reportáže , 28. 9. 2015 (1 komentář)

Když jsem dostal pozvání na akci „Komínské vinobraní", nečekal jsem nic zajímavého. Brněnská městská část lákala na klasický kulturní program a k tomu přidruženou konzumaci vín a burčáku. Se zkušenostmi z jiných masových akcí podobného charakteru v Brně jsem neměl žádná vyšší očekávání. O to příjemněji jsem byl touto komorní akcí nakonec překvapen.číst více

Číst více
Na co jste se možná báli zeptat: Uzávěry lahví na víno korkové i jiné

Encyklopedie vína , 7. 10. 2015 (5 komentářů)

Není nad romantické otáčení vývrtky a jemné vytahování korkového špuntu z lahve vína. Přesto se stále častěji prosazují i jiné alternativní uzávěry lahví. S jakými se můžete setkat a co vinaře vede k jejich používání?číst více

Číst více
Degustace vína: Nevhodné prostředí vám degustaci pokazí

Encyklopedie vína , 21. 10. 2015 (2 komentáře)

Degustace vína je v dnešní době často skloňovaným termínem. Dobrá zpráva je, že degustovat může opravdu každý. Než s ní však vůbec začne, je dobré si říci, jaké by k degustaci měly být vytvořeny podmínky, aby prožitek z ní byl co nejlepší.číst více

Číst více
Konec vinic v Čechách aneb proč je každá obnovená vinice důležitá

Encyklopedie vína , 12. 10. 2015 (1 komentář)

Tu a tam se setkáváme s příběhy starých, v čase zapomenutých vinic, které se podařilo obnovit, ať už ze soukromých zdrojů či státních a evropských dotací. Bohužel možnost nové výsadby vinic se vstupem České republiky do Evropské unie zkomplikovala. O tom, proč má obnova historických vinic velký význam, o vývoji českých vinařských zákonů od doby Rakousko-Uherského mocnářství a také o tom, jaká nařízení dnes brání vysazovat nové vinice, si povíme v dnešním článku.číst více

Číst více
Přehlídka českých vín: Není všechno stříbro, co se blyští

Reportáže , 11. 11. 2015 (3 komentáře)

Už jsme si zvykli, že do kláštera sv. Voršily v Kutné Hoře se dá jet na víno. A často i na víno velmi dobré. Tentokrát bylo všechno trochu jinak. Vinné sklepy Kutná Hora hostily 26. září 23. ročník přehlídky českých vín, a bylo tak možné ochutnat mnohem více než jen produkci tohoto vinařství. A to je událost, kterou by byla velká škoda si nechat ujít.číst více

Číst více