Články okomentované vínomilcem Tycka

Odměňujeme (nejen) nejaktivnější hodnotitele za rok 2018

Aktuálně , 13. 1. 2019 (5 komentářů)

Portál MojeLahve.cz prožil ve všech ohledech rekordní rok. Podstatnou měrou se na tom podílí i naši hodnotitelé. Těm od nás putují nejen slova díků, ale stále častěji i dárky v podobě tuzemských vín.číst více

Číst více
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tři bílá z Velkopavlovicka

Recenze a testy vín , 9. 1. 2019 (3 komentáře)

V silvestrovském týdnu naši databázi překvapivě nezaplnila hodnocení sektů, i když nějaké ty bublinky se přece jen našly. Doplníme je tentokrát dvěma dalšími bílými víny, která pocházejí z velkopavlovické podoblasti a od méně známých vinařství.číst více

Číst více
Kvevri víno je nabité antioxidanty: fenolické látky ve víně, zejména flavonoidy, a jejich prospěšnost pro lidské zdraví

Encyklopedie vína , 10. 1. 2019 (10 komentářů)

Kvevri vína se od vín vyrobených standardní technologií a oranžových vín vyrobených modifikovanou kachetinskou technologií liší vyšším obsahem fenolických látek, především flavonoidů. Ty jsou zdraví prospěšné a patří mezi významné antioxidanty. Jejich vysoký obsah v červených vínech je dobře znám. Vysoké hodnoty těchto sloučenin staví kachetinská vína do zajímavého světla a též mezi potraviny, které bychom si měli pravidelně dopřávat.číst více

Číst více
Nejlepší vína a vinařství roku 2018 podle hodnotitelů MojeLahve.cz

Aktuálně , 5. 1. 2019 (15 komentářů)

Zdá se, že hodnotitelé na portálu MojeLahve.cz mají celkem konstantní chutě. Stupně vítězů nejlépe hodnocených vín loňského roku vypadají hodně podobně jako rok předtím: vítězné červené Vladimíra Tetura následuje Ryzlink rýnský od Sonberku. Bronz je premiérou pro víno Štěpána Maňáka. Na nejvyšší příčce v hodnocení vinařství po dlouhé době stanul Sonberk o desetinu bodu před čtyřnásobným vítězem vinařstvím Volařík.číst více

Číst více