Pokud při své objednávce naplníte 3 a více kartonů (může se jednat o různé lahve), dostanete od nás slevu 5 %. Od 7 kartonů je sleva 7 % a při objednání 10 a více kartonů dokonce 10 %. Sleva se automaticky započítá v košíku.
Běžně odesíláme do 4 pracovních dnů od objednávky. Doprava po ČR je zdarma.

Vína od Víno J.Stávek

  • 85
    bodů
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 10,9 g/l
    • Kyseliny 6,4 g/l
    • Šarže 323
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Cuvée Cuvée
    Bílé Bílé
    Cuvée Cuvée
    Dříve se odrůdy řadily v závislosti na kvalitě hroznů do různých tříd. Do nejlepší třídy tzv. áčkové, patřily mimo jiné také odrůdy Rulandské bílé, Sauvignon a Tramín. Proto cuvée Áčko, jehož původcem je otec Jaroslav.

    Aroma vína je velmi výrazné, po žlutém ovoci, především podzimních máslových hruškách, ale také, žlutém melounu a kdoulích. Chuť je plná, bohatá na směs šťavnatého letního zahradního ovoce, broskví a angreštu.
    Nachystejte jej vždy, když k vám přijde příjemná návštěva.
    číst dále
  • 87
    bodů
    Modrohorská pecka 2026 - Zlatá medaile
    • Alkohol 12 % obj.
    • Cukry 5 g/l
    • Kyseliny 7,3 g/l
    • Šarže 725
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Novosady / Bočky
    Obsahuje siřičitany.
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Vyrobili jsme bílé víno z modrých hroznů, kterému se v ČR říká klaret. Toto označení však není správné. Jedná se spíše o celosvětově používaný pojem blanc de noir z naší oblíbené Frankovky. Nepoužíváme ani název klaret, ani název blanc de noir, víno jsme pojmenovali jednoduše Bílá Frankovka. Ano, jedná se o tu stejnou odrůdu, ze které vyrábíme naše Rosé Trkmanska, Fonkovku, Sextu, Verjus, Frankovku, Karmazín nebo Reservu. Pouze jsme v technologii omezili kontakt slupky s moštem tak, aby vyluhování barviva bylo minimální. Technologicky ne příliš jednoduché, ale nás nesmírně baví výsledek. Velmi pitelné a prudce společenské víno.
    číst dále
  • 89
    bodů
    Salon vín 2026 - Zlatá medaile
    Národní soutěž vín 2025 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 0,2 g/l
    • Kyseliny 5,1 g/l
    • Bezc. extrakt 26,6 g/l
    • Archivace do roku 2035
    • Šarže 1922
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Bořetice
    • Trať Bočky
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Cuvée Cuvée
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Cuvée Cuvée
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Toto robustní víno je velmi intenzivního aroma. Na svědomí jej má především průbojná odrůda Cabernet Sauvignon. V široké komplexitě aroma můžete nalézt zavařený černý rybíz spolu s ostružinami doplněný o aroma nugátu. Chuť připomíná borůvky, hřebíček a čerstvě vymačkanou šťávu z tmavých višní. Dochuť doplňuje sladký tanin z měkké odrůdy Merlot. Víno zrálo 30 měsíců v sudech z francouzského dubu a je originální kupáží malých vypalovaných francouzských sudů, které vínu dodaly na kořenitosti a plnosti. Jak kulatě, mohutně a přitom drze vypadá název, takové je víno samo.
    číst dále
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 3,3 g/l
    • Kyseliny 5,3 g/l
    • Šarže 224
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Bílé Bílé
    Děda Jožka Stávek, který je autorem receptu na toto víno byl vždy veselý člověk s úsměvem na rtech. Stejné víno si vyráběl pro sebe. Jeho směska byla vždy svěží, šťavnatá, lehce pitelná, navozující dobrou náladu. Při práci ve vinohradě jej nikdy neunavila, naopak osvěžila. Ale „o to néni“, jak sám říkával děda. Jedná se totiž hlavně o celovečerní, nebo ještě lépe celodenní víno. Je ideálním vínem do střiku!
    číst dále
  • 89
    bodů
    Salon vín 2026 - Stříbrná medaile
    Národní soutěž vín 2025 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 0,3 g/l
    • Kyseliny 5,4 g/l
    • Šarže 1323
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Víno je kupáží Frankovky, která zrála 18 měsíců v jednom velkém dubovém sudu z maďarského dubu a v dalších třinácti ze slavonského a francouzského dubu. V aroma se objevují tóny tmavých višní, skořice a cedrového dřeva. Chuť je výrazně po marcipánu, černém rybízu a třešňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Doporučujeme podávat k sýrům s bílou plísní nebo kořenitému tmavému masu.
    číst dále
  • 85
    bodů
    Salon vín 2024 - Stříbrná medaile
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 0,2 g/l
    • Kyseliny 5,7 g/l
    • Šarže 1121
    • Podoblast Velkopavlovická
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Červené Červené
  • 87
    bodů
    Biovíno roku 2025 - Zlatá medaile
    Modrohorská pecka 2025 - Zlatá medaile
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 0,3 g/l
    • Kyseliny 5,5 g/l
    • Šarže 1422
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Zbavce
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Červené Červené
    Víno je kupáží Frankovky, která zrála 20 měsíců ve dvou malých a jednom velkém dubovém sudu. V aroma se objevují tóny černých třešní, mandlí a borůvek. Chuť je výrazně po marcipánu a višňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva, které ji dává kořenitější nádech v podobě vanilky a kůže. Doporučujeme podávat k sýrům s bílou plísní nebo kořenitému tmavému masu.
    číst dále
  • 85
    bodů
    • Alkohol 15,5 % obj.
    • Cukry 100 g/l
    • Kyseliny 4 g/l
    • Šarže 2219
    • Podoblast Velkopavlovická
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Veganské Veganské
    Fortifikované Fortifikované
    Bílé Bílé
    Veganské Veganské
    Fortifikované Fortifikované
    Víno je připraveno speciální metodou fortifikace kvasicího moštu jemným uleželým destilátem. V intenzivním muškátovém aroma můžete cítit prvky primární ovocnosti ve formě přezrálých angreštů, bílých broskví a medu, ale také sekundární aroma, které vínu dodává na komplexnosti. Kulatost vínu poskytuje přírodní hroznový cukr, který zůstal zachovaný po zastavení kvašení. Do rukou se vám dostává likérové víno vyrobené neobyčejně reduktivními technologiemi a je proto na kategorii fortifikovaných vín netradičně svěží.
    číst dále
  • 86
    bodů
    Modrohorská pecka 2025 - Zlatá medaile
    Modrohorská pecka 2025 - TOP 30
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 0,2 g/l
    • Kyseliny 5,2 g/l
    • Šarže 2522
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Název odkazuje na starý název pro odrůdu Frankovka. Filosofie výroby vína vychází z tradičních postupů přípravy moravského červeného vína starších dob. Uvedený přístup se odráží v rustikálním charakteru vína. Atraktivní, jemná, rubínová barva, vůně zralého peckového ovoce a především podrcených tmavých třešní je doplněná zajímavou zemitostí, herbálnosti, kořenitostí a animalitou. Po ochutnání ve víně naleznete patřičnou neočesanost až bodrost, kterou zvýrazní vyšší obsah sladcehořkých taninů pomalu se formujících při zrání ve starých dubových sudech.
    číst dále
  • 89
    bodů
    Národní soutěž vín 2026 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
    Modrohorská pecka 2026 - Zlatá medaile
    Modrohorská pecka 2026 - TOP 30
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 0,2 g/l
    • Kyseliny 5,9 g/l
    • Šarže 1523
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Velké Pavlovice
    • Trať Lizniperky
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Hrozny na výrobu pochází z vynikající viniční trati, která byla populární již v 16. století. Táhlé dlouhé řady směřující dolů na jih jsou posazené na flyši – zvětrávajícím pískovci. Díky podloží je víno charismatické a velmi extraktivní v chuti. Zrálo ve čtyřech malých sudech z francouzského dubu a jednom větším, který byl vyroben z dubů ze Slavonie. V aroma se objevují tóny třešní chrupek a divokého koření. Chuť je výrazně po višňové pecce, hřebíčku. Doporučujeme ke steakům z tmavého masa.
    číst dále
  • 88
    bodů
    Salon vín 2024 - Zlatá medaile
    Salon vín 2023 - Stříbrná medaile
    Salon vín 2021 - Stříbrná medaile
    • Alkohol 16 % obj.
    • Cukry 49,4 g/l
    • Kyseliny 4,5 g/l
    • Šarže 318
    • Podoblast Velkopavlovická
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Fortifikované Fortifikované
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Fortifikované Fortifikované
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Jedná se o víno připravené technologií fortifikace kvasicího rmutu uleželým ušlechtilým destilátem, tedy technologií portských vín. Víno zrálo 30 měsíců v malých dubových sudech. Víno je tedy velmi nazrálé, připomínající nejen vařenou višňovou marmeládu, ale také černý rybíz a borůvky. Aroma doplňuje dotek spáleného dubového dřeva, který svým dotekem čokolády a kávy dodává na dezertnosti vína. Doporučujeme podávat k čokoládovým dezertům nebo ke kávě.
    číst dále
  • 86
    bodů
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 0,2 g/l
    • Kyseliny 4,9 g/l
    • Šarže 2419
    • Podoblast Mikulovská
    Obsahuje siřičitany.
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Červené Červené
    Veganské Veganské
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Víno zrálo 24 měsíců v jednom velkém sudu ze slavonského dubu a v jednom malém sudu z francouzského dubu. Zvolený poměr dřeva zajistil zachování odrůdových ovocných tónů borůvkové dřeně, ostružin, višní a také listů maliníku. Chuť je kulatá a plná, což je typické pro odrůdu Merlot. V silném ovocném vjemu, ve kterém se hádají aronie s morušemi, se občas objevuje sladkohořký tanin z dubového dřeva, který zvýrazňuje hřebíčkově kořenitou dochuť.
    číst dále
  • 88
    bodů
    Modrohorská pecka 2025 - Zlatá medaile
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 0 g/l
    • Kyseliny 6,2 g/l
    • Šarže 124
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Bočky
    Obsahuje siřičitany.
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Nižší síra Nižší síra
    Petnat Petnat
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Nižší síra Nižší síra
    Petnat Petnat
    Hrozny odrůdy Frankovka byly sklizeny v kabinetní cukernatosti tak, abychom zachovali ovocné aroma v bobulích a dostatek kyselin pro zajištění svěžesti vína. Po zpracování hroznů následovala 14hodinová macerace slupek, která zabezpečila dostatek barvy. Mošt následně kvasil dva týdny a na samotném konci jsme jej nalahvovali tak, aby uvnitř pomalu dokvasil a my získali přírodně perlivé víno bez přídavku čehokoliv. Nesycené, nečiřené, nefiltrované a nesířené. Barva vína je pudrově oranžová s grepovými odlesky. Aromatika intenzivně ovocná, především po červeném rybízu, třešních a ostružinách. Chuť je příjemně svěží s pikantní kyselinkou. Pro zvýšení krémovosti chuti doporučujeme před konzumaci šetrně promísit sediment do celého objemu lahve. Necháte-li jej dekantovat, bude víno ovocnější.
    číst dále
  • 90
    bodů
    • Alkohol 12 % obj.
    • Cukry 0 g/l
    • Kyseliny 5,5 g/l
    • Šarže 2821
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Odměry
    Obsahuje siřičitany.
    Oranžové Oranžové
    Veganské Veganské
    Kvevri Kvevri
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Oranžové Oranžové
    Veganské Veganské
    Kvevri Kvevri
    Nefiltrované Nefiltrované
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Barva topazová s jantarovými a zlatavými odlesky ukazuje použitou technologii, odrůdu a nazrálost. Vůně, po růžových květech s prvky sladkého koření je doplněna o medové tóny a tóny sušeného ovoce – meruňky, hrušky. Chuť je strukturní, kulatá, se zaobleným taninem z peciček a dubového dřeva, ve kterém víno rok vyzrávalo po roční maceraci na slupkách v nádobě qvevri. Na konci se objevuje chuť štavnaté křížaly z vyzrálé velkopavlovické meruňky Doporučujeme dekantovat 5 hodin před konzumací s poučenými konzumenty, při teplotě 12 až 15 °C. Vypijte nejlépe mezi třetím a osmým rokem stáří tohoto vína.
    číst dále
  • 89
    bodů
    Salon vín 2026 - Stříbrná medaile
    Salon vín 2024 - Stříbrná medaile
    Národní soutěž vín 2025 Mikulovská podoblast - Velká zlatá medaile
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 4,5 g/l
    • Kyseliny 6,7 g/l
    • Šarže 2621
    • Podoblast Mikulovská
    • Obec Popice
    • Trať Sonberk
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Bílé Bílé
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Sázíme na jistotu. Tou odrůda Ryzlink rýnský je. V roce 2021 se nám podařilo sklidit hrozny ve výjimečné kvalitě. Jejich povrch částečně pokrývala ušlechtilá Botrytis cinerea. Byla totiž ušlechtilá. Díky ní se zakoncentrovaly cukry, kyseliny, extraktivní látky a aroma se přeměnilo na trojrozměrnou směsici medovosti, sušeného ovoce – meruňky z Galových sadů, ale zároveň svěžesti citrusů, máty a kořenitosti koriandru. Troufáme si říci, že jsme vyrobili velké víno. Adekvátně bohatá chuť byla podpořena 12měsíčním zrání na velkém dubovém sudu. Nechali jsme víno ležet na kvasnicích, ze kterých získalo ještě více na dlouhověkosti a plnosti. Nejlépe si jej vychutnáte z větší sklenice. Amen.
    číst dále
  • 89
    bodů
    Salon vín 2026 - Stříbrná medaile
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 0,7 g/l
    • Kyseliny 6,9 g/l
    • Šarže 823
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Bočky
    Obsahuje siřičitany.
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Rosé Bočky představuje seriózní, pevné a suché rosé s delší životností. Zvolili jsem u něj delší maceraci slupek hroznů v moštu. Barva s odlesky odstínů korálů značí mohutnost a vyzrálost. V jemném, ale komplexním aroma prolínají tóny peckového ovoce, ušlechtilého dřeva a koření. Chuť je strukturní, po červeném ovoci. Dochuť je plná hořkosladkých taninů. Mírná slanost vína poukazuje na téměř padesátiletou vinici.
    Výborné je k různým tapas a předkrmům typu roastbeef. Vhodné je také k jemnějším grilovaným specialitám.
    číst dále
    • Alkohol 13,5 % obj.
    • Cukry 0,9 g/l
    • Kyseliny 5,8 g/l
    • Archivace do roku 2030
    • Šarže 2024
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Filiberk
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Zrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Bílé Bílé
    Zrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Základem zajímavé komplexity tohoto Sauvignonu je použití čtyř různých klonů, selektovaných pro naši vinici U Větřáka. Rozmanitost aroma podporuje použitá technologie chladné macerace slupek hroznů v moštu. Chuť je strukturní a dlouhá, především díky částečnému ležení v akátovém a dubovém sudu, které zároveň podpořili mineralitu vína.
    číst dále
  • 87
    bodů
    Národní soutěž vín 2026 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 3,2 g/l
    • Kyseliny 6,3 g/l
    • Šarže 1921
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    Obsahuje siřičitany.
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Veganské Veganské
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Veganské Veganské
    Kvašení v lahvi Kvašení v lahvi
    Sexta sekt je kvalitním tvrdým (suchým) sektem vyrobeným tou nejušlechtilejší tradiční metodou druhotným kvašením v lahvi. Základní víno bylo připraveno z odrůdy Frankovka, která byla vinifikována jako lehké narůžovělé víno. Ve výsledném šumivém víně můžeme spatřit lososový odstín přibližující se k některým blanc de noir. Vůně vína je jemná připomínající čerstvé maliny se smetanovou zálivkou. Chuť je velmi lahodná, dlouhá s příjemným šumivým efektem a kořenitým akcentem.
    číst dále
  • 89
    bodů
    Salon vín 2026 - Stříbrná medaile
    Národní soutěž vín 2025 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
    Modrohorská pecka 2026 - Velká zlatá medaile
    novinka
    • Alkohol 12,5 % obj.
    • Cukry 9 g/l
    • Kyseliny 6,7 g/l
    • Šarže 1024
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Filiberk, Bočky
    Obsahuje siřičitany.
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Cuvée Cuvée
    Růžové a klaret Růžové a klaret
    Cuvée Cuvée
    Kombinace tradiční Frankovky z Velkopavlovicka a elegantního Merlotu dala vzniknout vínu, které je odrazem veselosti, slunce a dobré nálady. Může být považováno za typické rosé z České republiky. V intenzivní vůni můžete cítit pupeny černého rybízu, babiččina jahodového kompotu a čerstvé květy růžových růží. Chuť je jemná, decentní, připomínající červený grepfruit a třešně chrupky.
    číst dále
  • 83
    bodů
    • Alkohol 13 % obj.
    • Cukry 0,7 g/l
    • Kyseliny 6 g/l
    • Archivace do roku 2030
    • Šarže 1822
    • Podoblast Velkopavlovická
    • Obec Němčičky
    • Trať Odměry
    Obsahuje siřičitany.
    Bílé Bílé
    Zrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Bílé Bílé
    Zrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém sudu
    Zrálo v dubovém sudu Zrálo v dubovém sudu
    Tramín je odrůda, která se díky svým ušlechtilým vlastnostem pěstuje tisíce let. Na Moravě se jí dobře daří na půdách mezi Němčičkami a Čejkovicemi. Barva vína je slámová, se zlatavým odleskem. Svědčí tak o vyzrálosti hroznů a nazrávání vína v dubových a akátových sudech. Vůně je odrůdová, se sladkým startem vanilky květu tužebníku. V chuti převažují tóny heřmánku a sladkého dřeva. Dochuť vína je velmi dlouhá po akátovém medu. Doporučujeme k pikantní asijské kuchyni.
    číst dále

Hledáte něco konkrétního nebo si naopak nemůžete vybrat?

Zkuste formulář podrobného vyhledávání.Otevril formular pro vyhledavani
Případně vám rádi poradíme na chatu.Poradit se s sommelierem
checkmark