Výsledky hledaní
Celkem: 63638
Recenze a testy vín
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlíny se dřevem i bez
Recenze a testy vín , 23. 11. 2022Při výrazném poklesu teplot bychom čekali převahu červených vín, nejvíce ale minulý týden přibývalo hodnocení spíše „letních odrůd" – rýňáků, vlašáků a veltlínů. Odhoďme ale předsudky, z každé odrůdy mohou vzniknout výrazně odlišná vína. Takové jsou i naše dnešní tři veltlíny, od lehkého „chlastacího" po mohutné a strukturované vyzrávané ve dřevěných sudech. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Skvělé dvacítkové Pálavy tří podoblastí
Recenze a testy vín , 17. 11. 2022Bohatý přísun hodnocení v minulém týdnu nám dal celkem široké pole možností, jaké téma tentokrát zvolit, aby nebylo často využívané. A víte, kdy jsme naposledy měli tento článek jen o Pálavách? Loni v září. Proto se tentokrát podíváme na tuto velmi oblíbenou odrůdu v podání tří vinařů, kteří měli surovinu z různých moravských podoblastí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Typické bílé odrůdy tří podoblastí
Recenze a testy vín , 13. 11. 2022Často i na tomto místě spekulujeme, jaké odrůdy jsou pro určité oblasti charakteristické. A tak jsme tento týden v přehledu zajímavých hodnocení z minulého týdne nevypíchli pouze jednu odrůdu, ale našli právě tři „ideální páry". Kombinace odrůdy a podoblasti, které k sobě opravdu sedí. A protože tato vína dostala i solidní hodnocení, můžeme k tomu přičíst i dobrou práci vinaře. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šťavnaté bílé jedenadvacítky tří podoblastí
Tentokrát jsme se tématem opravdu široce rozkročili. Vybraná trojice hodnocení z minulého týdne mají totiž společný pouze ročník 2021. Jinak jde o výrazně odlišné odrůdy a jejich původ je v různých koutech vinorodé Moravy. Všechna tři vinařství ale také v relativně nedávné době prodělala větší či menší změnu ambaláže. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Hibernaly různých ročníků a cukrů
Recenze a testy vín , 28. 10. 2022Ať už máte na odrůdu Hibernal jakýkoliv názor, faktem je, že jeho výsadby se u nás čím dál více rozrůstají, stejně jako počty vín z této odrůdy na vinařských soutěžích. A nacházejí si je i konzumenti. Svědčí o tom i to, že poprvé jsme díky hodnocení vínomilců z minulého týdne mohli sestavit trojici vín jen z této odrůdy. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Mimořádná vína se prosazují i po letech
Každoročně se na test Ryzlinků rýnských těší nejen naše redakce, ale i sezvaní hodnotitelé. Letos se ukázalo, že právem, kvalita soutěžních vín byla mimořádná. Žádné z nich se ve výsledku nedostalo pod 85 bodů. Na stupních nejvyšších stanuly dva rýňáky z Mikulovska ročníku 2015 a jedna devatenáctka z Čech. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červené osmnáctky na zahřátí
Tentokrát jsme repertoár změnili opravdu radikálně. Je znát, že podzimní měsíce svědčí červeným vínům, které se hojně nejen konzumují, ale také hodnotí v naší databázi. Vybrali jsme tři vína z minulého týdne, která pocházejí ze stejného ročníku, ale z různých podoblastí a i odrůd. Všechna ale s vyšším obsahem alkoholu nad 13 %. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tramíny různých cukrů a podoblastí
Recenze a testy vín , 15. 10. 2022Hodnotitelé nám neustále zařizují přísun nových Sauvignonů, ale my jsme už řekli ne! :-) Tentokrát si vezmeme na mušku velmi oblíbený Tramín. Je jednou z odrůd, které sluší i vyšší zbytkové cukry, a tak nám pasuje, že u dnešní trojice jsou jej velmi rozdílné obsahy. Každé víno navíc pochází z jiného koutu vinorodé Moravy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Voňavé jedenadvacítky z Velkopavlovicka
Recenze a testy vín , 9. 10. 2022Už to podle hodnocení vypadalo, že zase sklouzneme k Sauvignonům, ostatně výsledek od toho není daleko. Čistý Sauvignon je tam nakonec jen jeden, všechna tři vína ale pocházejí z nejmladšího ročníku 2021 a velkopavlovické podoblasti. Také jsou vyrobeny z aromatických odrůd. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vinné menu z Mikulovska
Recenze a testy vín , 28. 9. 2022Tentokrát z hodnocení minulého týdne nevypíchneme jednu odrůdu, ale zkusíme doporučit vína velmi rozdílných charakterů k různým příležitostem. Společnou vlastnost ale mají – hrozny se urodily v podoblasti mikulovské. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Další nášup zajímavých Sauvignonů
Mohlo by se zdát, že článkem o redakčním testu Sauvignonů jsme toto téma vyčerpali, ale opak je pravdou. Přesvědčit nás o tom mohou hodnocení z minulého týdne, kde se objevila další zajímavá vína této odrůdy. A tak jsme si řekli, že nebudeme měnit téma a zůstaneme ještě u Sauvignonů. -
Test vín odrůdy Sauvignon: Svěží, zábavná i komplexní vína
Mnohdy se stává, že vína, od kterých se mnoho nečeká, příjemně překvapí. Podobně to bylo i s naší redakční degustací Sauvignonů. Z odrůdy, kterou většina vínomilců nijak výrazně nevyhledává a nekonzumuje na pravidelné bázi, se ale dělají i zajímavá vína. Žádné neskončilo pod 85 body a na špici se objevili hned čtyři medailisté. Výrazně nejvýše zástupce z řady APRI od vinařství Thaya. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vyšší cukry na rozjezd nového školního roku
Recenze a testy vín , 16. 9. 2022Minulý týden se v databázi objevila hodnocení zajímavých vín s vyššími zbytkovými cukry. Jsou příležitosti, kdy si i leckterý suchomilec dopřeje nějaký ten vyšší zbytkový cukr. Ať už děti do školy jen doma chystáte, či sami usedáte do přednáškových lavic, osladit si při tom život není špatné. Dnešní trojice vín je navíc v jeho obsahu velmi odlišná, takže každý by si mohl přijít na své. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílá klasika ze Znojemska
Hodnocení z minulého týdne jsme procházeli pár dní po návratu z Festivalu znojemských vín a pár hodin po sepsání reportáže z této akce. A tak nás napadlo, že tematicky navážeme a vypíchneme tři zajímavá vína právě této podoblasti. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různorodá vína méně zastoupených odrůd
Minulý týden se v hodnoceních sešla opravdu pestrá sestava vín. Proto také naše dnešní trojice spolu nemá příliš mnoho společného. Velmi odlišné typy vín mají původ v rozdílných podoblastech. Odrůdy, ze kterých jsou vyrobeny, se pak u nás nijak často nepotkávají. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílá cuvée tří podoblastí
Recenze a testy vín , 25. 8. 2022Pokud se zrovna nechcete zabývat odrůdovostí projevu toho kterého vína, jsou cuvée ideálním společníkem. Jak k jídlu, tak i k samostatnému popíjení, mají zkrátka mnoho charakterů, a tudíž i vhodných využití. Představíme si dnes tři, jejichž hodnocení přibyla minulý týden. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanité veltlíny různých ročníků a podoblastí
Mohli bychom pokračovat ve výčtu vlašáků či rýňáků, kterých se nám v naší databázi objevuje stále hodně. Sáhli jsme tentokrát ale po vínech z Veltlínského zeleného, které dokazují, jak je tato odrůda mnohotvárná. Jsou natolik jiná, že jen těžko byste mezi nimi kromě odrůdy hledali spojitost. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vlašáky z Pálavy tří ročníků
Recenze a testy vín , 12. 8. 2022Minulý týden nám přibylo přehršel hodnocení Ryzlinků vlašských z Mikulovska. Zejména zásluhou Zildjiana, z jehož tipů by se dalo sestavit několik samostatných článků. Ale hodnotili i další vínomilci, a tak vám můžeme představit zajímavou trojici různých producentů a ročníků. Všechny hrozny ale vyrostly v území CHKO Pálava. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různorodé šeďáky tří podoblastí
Rulandské šedé má spoustu nadšených příznivců, ale vysoký je také počet vínomilců, které tato odrůda nechává chladnými. V hodnocení minulého týdne figuruje zajímavá trojice vín této odrůdy, která dokazuje její velkou rozmanitost a zavede nás hned do tří moravských podoblastí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suchá trikolóra ročníku 2019 různých podoblastí
Recenze a testy vín , 28. 7. 2022Svět vína je neobyčejně pestrý, a proto této pestrosti dáme v dnešním článku průchod. Představíme vám suchá vína v paletě tří barev. Odlišný mají také svůj původ v různých moravských podoblastech, pojí je jen ročník sklizně 2019. A samozřejmě pochvalná hodnocení zdejších vínomilců udělená v minulém týdnu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Cuvée k různým příležitostem
Nebývá zvykem, aby se nám v jednom týdnu sešlo tolik hodnocení „kyvéček". Dokonce bylo dilema, která z nich vybrat do aktuálního článku. Nakonec jsme sáhli po třech různých ročnících a charakterech vín, která si můžete vychutnat k rozličným příležitostem. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Frešové i krémové veltlíny
Recenze a testy vín , 13. 7. 2022Veltlínské zelené bývá u nás vínomilci mnohdy přehlíženou odrůdou. Na druhou stranu právě na takových vínech se dobře ukáže um vinaře. Projdete-li si například otevřené sklepy, bývá veltlín téměř všude, a tak máte ideální srovnání. V hodnocení za minulý týden se objevily reference na tři pěkné veltlíny vinařů, kteří to mají zjevně „v ruce". -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ryzlinky rýnské ze Slovácka
Minulý týden se v databázi objevila velká porce hodnocení rýňáků. A tak jsme mohli dokonce vybrat taková, která mají společnou nejen odrůdu. Všechny tři dnešní rýňáky mají svůj původ ve slovácké vinařské podoblasti. -
Test vín odrůdy Ryzlink vlašský: Dominance Perné na čelních příčkách
Vinařství Volařík a jeho účinkování v redakčních degustacích Ryzlinků vlašských začíná připomínat Karla Gotta na Českých slavících. My jsme jeho čtvrté vítězství opravdu „tentokrát nečekali". Zvláště podruhé s vínem klasické řady ročníku 2018. Těsně za ním zaostaly devatenáctky od Galy a Mikrosvínu, všechna tři vína pak spojuje původ v obci Perná. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Aromatická vína různých ročníků
Recenze a testy vín , 1. 7. 2022Tematicky se vrátíme opět k aromatičtějším odrůdám, které jste na našem portálu hodnotili. Tentokrát se ale nebudeme věnovat jedné konkrétní odrůdě, vezmeme to trochu plošněji. Tři různá vína odlišných ročníků, která mohou působit i nasládlým dojmem, ale cukru mají do deseti gramů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rýňáky sedmnáctého ročníku
Recenze a testy vín , 25. 6. 2022Ryzlink rýnský je odrůdou, která si vyloženě zaslouží delší ležení v lahvi. Ať jsou mladé šťavnaté rýňáky jakkoliv atraktivní, ty nejlepší získávají své kvality až za několik let po sklizni. A zrovna ročník 2017 byl k archivaci velmi vhodným kandidátem. Tři ryzlinky se minulý týden dočkaly vysokých známek. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tramín nasládlý i sladký
Aromatický Tramín je jednou z odrůd, které sluší nějaký ten zbytkový cukr. Minulý týden se v hodnocení objevili tři zajímaví zástupci této odrůdy od téměř suchého až po výrazně sladký. Pocházejí ze Znojemska a Slovácka. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sauvignony (nejen) na léto
Co je ideálním osvěžením v teplých slunečných dnech? Určitě třeba Sauvignon. Vznikají z něj především vína šťavnatá a hravá, ale také komplexní a vážná až náročná. V minulých dnech se mezi hodnoceními objevily oba typy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Mizející Neuburské z Velkopavlovicka
Velmi výjimečně se podaří najít v hodnocení hned tři vína odrůdy, která je v tuzemských výsadbách jen málo zastoupená. Tentokrát se to podařilo s Neuburským. Velmi složitá odrůda sice pomalu mizí z vinohradů, u některých vinařů ale dále zůstává důležitou částí portfolia. Například u dnešní trojice z Velkopavlovicka. -
Test vín odrůdy Rulandské bílé: Některá se mohou měřit s šardonkami
Rulandské bílé vždy bude ve stínu celosvětově rozšířenějšího a oblíbenějšího Chardonnay, přesto je schopné poskytovat skvělá vína. Prokázalo se to i v našem testu, kde se výborně předvedla také vína na nemedailových postech. Stupně vítězů si s minimálními rozestupy rozdělila vinařství Václav, Moravíno a Ilias.
