Recenze a testy vín
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Test vín odrůdy Veltlínské zelené: Výsledky ovládly veltlíny z Weinperků
Veltlínské zelené patří mezi odrůdy, které budí vášně. Buďto jej lidé vyhledávají, nebo naopak nemají rádi. Ukázalo se, že v našem okolí převažují ti první, a bylo jednodušší sehnat vínomilce k hodnocení než zajímavá vína. Nakonec se i to podařilo a dvanáctka tuzemských veltlínů byla skutečně reprezentativní. V našem srovnávacím testu zvítězil veltlín z miroslavské trati Weinperky od Piálka & Jägera, a to jen o desetinu bodu před Znovínem ze stejné lokality. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozmanitá vína na závěr listopadu
Marně jsme hledali, co mají vína s vysokým hodnocením z minulého týdne společného. Ukázalo se, že kromě původu v České republice asi nic. Každé z nich pochází z jiné oblasti i ročníku. Ale přece jen: dostala od vás minimálně 85 bodů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Velkopavlovické bílé sedmnáctky
Vína z velkopavlovické podoblasti bývají často skloňována v souvislosti s modrými odrůdami. I u nás se minulý týden „urodilo" hodně hodnocení červených z Velkopavlovicka. Přesto jsme se rozhodli jít trochu proti proudu a podívat se na mladší bílá vína. I ta si získala vaši pozornost a body. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Voňavá vína do slunného podzimu
Slunce ovládlo i začátek listopadu a teploty stoupají k nadprůměrným výšinám. Po radostném dni si člověk může dopřát neméně radostné víno. Tentokrát se bude článek o vámi hodnocených vínech týkat odrůd aromatických a šťavnatých. Běžně bychom řekli ideálních pro jaro, do aktuálního počasí se ale také hodí výborně. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Suché Chardonnay třikrát jinak
Ve vašich hodnoceních z minulého týdne nás zaujala tři vína, která mají za společného jmenovatele odrůdu Chardonnay a velmi nízkou hladinu zbytkového cukru. Pocházejí však ze tří různých moravských podoblastí a pokaždé jsou v lahvi v jiné kombinaci odrůd. Respektive jedna šardonka je čistá a dvě v cuvée s dalšími „burgundami". -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červené různých cenových relací
Recenze a testy vín , 25. 10. 2018Jsou příležitosti, při kterých oceníte kvalitní červené víno za nízkou cenu, jindy zase sebe nebo blízké rozmazlíte drahým dárkem. Z vašich hodnocení z minulého týdne jsme tedy vybrali vějíř tří červených vín různých odrůd v odlišných cenových hladinách. Všechny mají od hodnotitelů „palec nahoru". -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rulandy bílé tří moravských podoblastí
Recenze a testy vín , 18. 10. 2018Rulandské bílé stojí často v pozadí za populárnějšími odrůdami burgundské rodiny Rulandským šedým a Chardonnay. Mezi vinaři a mnohými vínomilci jsou ale mnohdy ceněné ještě výše. Minulý týden v databázi přibyla tři pěkná hodnocení zajímavých vín z této odrůdy. Každé pochází z jiné podoblasti vinorodé Moravy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sladké Pálavy různých přívlastků
Na trhu už existují i Pálavy, na kterých můžeme dokázat, že i tato odrůda umí vytvořit pěkná vína s nižším zbytkovým cukrem. Přesto sladké varianty drtivě převažují a odrůdě většinou sluší. Minulý týden naši čtenáři vysoce hodnotili hned tři sladší Pálavy. A i když pití těchto vín bývá doménou žen, všechna tři hodnocení pocházejí od mužů. Vychutnání si těchto vín tedy není pohlavím nijak omezeno... -
Srovnávací degustace Sylvánského zeleného: Večer plný překvapení
Odrůda Sylvánské zelené zažívá v tuzemsku renesanci. Nebudeme spekulovat, zda se dříve objevil zájem ze strany zákazníků, nebo snaha vinařů tuto odrůdu více propagovat a vysazovat. Faktem je, že Sylvánského zeleného na trhu přibývá a také na vinařských akcích je vínomilci vyhledáváno. Proto jsme se rozhodli vybrat vína pro další redakční degustaci právě ze zástupců této odrůdy. Hned pětice z nich překročila průměrnou známku 85 bodů a těsným vítězem se stalo Sylvánské zelené od kobylského vinařství Vína Herzánovi. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rosé k připomenutí léta
Podle předpovědí bude následující víkend babí léto. Ačkoliv některá rosé už jsou víny vhodnými na celoroční pití, jejich hodnocení se v naší databázi množí především v létě. Nyní je tedy patrně jedna z posledních příležitostí si nějaká rosé ještě představit. A po delší době ke dvojici doporučení čtenářů připojíme i tip redakce. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená do podzimních plískanic
Recenze a testy vín , 27. 9. 2018Červené se dobře popíjí i v létě, ale jak přijde podzim, jeho spotřeba roste a zároveň v naší databázi přibývá jeho hodnocení. Ze zápisků našich hodnotitelů v průběhu minulého týdne jsme vybrali tři červená vína různých odrůd, která vás mohou inspirovat k otevření vlastní lahvinky. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: A teď něco úplně jiného…
Známou citaci z Monty Pythona tentokrát použijeme opravdu správně. Jsou „profláknuté" odrůdy, u kterých se za týden sejde mnoho dobrých hodnocení a mohli bychom je pravidelně v této rubrice střídat. Ale pak jsou takové, jejichž byť jedno dobré hodnocení příjemně překvapí a oživí naši databázi. Do našich tipů k ochutnání jsme tedy tentokrát zařadili právě taková vína, konkrétně müllerku, Neuburské a Hibernal. -
Zajímavá moravská vína ze Svátku vína na soutoku, ze kterých si určitě vyberete svého favorita
Jak již možná někteří z vás zaznamenali, část týmu portálu MojeLahve.cz se účastnila festivalu Svátek vína na soutoku v Hradci Králové. Nikoliv jako návštěvníci, naším úkolem bylo představit méně známá vína zdejším vínomilcům a ukázat, že jim mají co nabídnout. Byla by ale škoda neupozornit na tato velmi zajímavá vína z Moravy i ty, kteří se do Hradce k jejich ochutnání nedostali. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Tři burgundy s vysokým hodnocením
V minulém týdnu nám přibylo nejvíce vysokých hodnocení vínům z burgundských odrůd. Nejzajímavější zastoupení mělo Rulandské šedé a Chardonnay, vybrali jsme tedy z těchto odrůd tři vína, každé s jiným obsahem cukru a z jiného ročníku moravských hroznů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Plná červená z různých koutů Moravy
Úspěchy moravských červených vín se vrší a také v naší databázi se minulý týden objevilo hodně vysoce hodnocených červených vín. Možná to bude i v souvislosti s počasím, které vysloveně vybízí k popíjení hutného červeného vína. Z tipů čtenářů jsme vybrali tři různá vína, každé z jiné z moravských podoblastí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Voňavky pro končící léto
I zaměstnaní bezdětní vínomilci určitě končící prázdniny zaznamenají. Třeba změnou jízdního řádu, větší obsazeností hromadné dopravy ve špičce, ale i končícími závodními dovolenými a návratem k běžné pracovní rutině. Rodiče to pociťují ještě intenzivněji. Nastávají školní stresy a shánění učebních pomůcek. Tak si trochu ten nadcházející školní rok zpříjemněme, třeba trojicí voňavých vín, která jste minulý týden ohodnotili. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rozličná vína z oblasti Pálavy
Pálava je v létě vděčným turistickým cílem. Těžko se najde člověk, který by neznal některou ze scenérií, které zde vytvářejí vápencové útvary. Pro vínomilce má ale ještě jeden rozměr. Rodí se tady zajímavá vína. Minulý týden jste v databázi ohodnotili hodně vín pocházejících z této části jižní Moravy, tři z nich si představíme blíže. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šestnáctkové Sauvignony se známkou 86
Recenze a testy vín , 15. 8. 2018Už jsme na těchto stránkách párkrát konstatovali, že vkus vínomilců ohledně Sauvignonů je velmi různý. Minulý týden se v naší databázi shodou okolností objevila hodnocení tří různých lahví vína z této odrůdy a všechna tři zněla na slušných 86 bodů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Mikulovské vlašáky
Po rýňácích je třeba zmínit i další klíčovou odrůdu naší domoviny. Že nejlepší Ryzlinky vlašské vznikají na Mikulovsku, se snad nemusíme s nikým přít. Mezi špičku zpracovatelů této odrůdy patří bezpochyby tři vinařství, jejichž vlašáky jste minulý týden v naší databázi vysoce hodnotili. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rýňáky pro příjemnější prožití vrcholu léta
Ryzlinky rýnské jsou ideálním společníkem v parném počasí. Hlavně díky svým šťavnatým kyselinkám, které povzbudí v sušším i sladším víně. Vaše vysoké známky si minulý týden zasloužily tři rýňáky z různých podoblastí a i s různým zbytkovým cukrem. Tak se na ně podíváme trochu blíže... -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Trocha cukru v létě neuškodí
Recenze a testy vín , 25. 7. 2018Je možné, že i v parném létě vás přepadne chuť na něco sladkého. Můžete ji ukojit třeba vínem s vyšším zbytkovým cukrem. Ostatně v našich končinách se jich vyrábí velké množství. Nemnohá si ale zaslouží pochvalu. Vybrali jsme tři navzájem velmi odlišná, která jste vysoce hodnotili v průběhu minulého týdne. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šeďáky se sudem i bez
Recenze a testy vín , 18. 7. 2018Samostatná dvě vína odrůdy Rulandské šedé jsme v této rubrice ještě letos neměli, je tedy čas to napravit. Nahrála nám k tomu hodnocení vložená minulý týden do naší databáze. Z nich jsme dva šeďáky tedy vybrali, kromě odrůdy jsou to ale zcela odlišná vína. Jedno s minimem cukru pochází z Pavlova, to druhé výrazně ovlivněné ležením v barikovém sudu z Velkých Bílovic. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená z barikových sudů
Hodnocení červených vín se nám příjemně množí, a když je venku lehce pošmourno, určitě přijdou k duhu. Z minulého týdne jsme vybrali tentokrát hned trojici červených vín, která zrála na barikových sudech. Odrůdy i místa původu hroznů jsou ale velmi odlišné. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: I v létě potěší červené
Recenze a testy vín , 4. 7. 2018Dvě červená vína jsme do tipů nezařadili od března. Je pochopitelné, že v létě spotřeba červených vín klesá, sami jsme se ale nejednou přesvědčili, jak i po náročném letním dni může sklenička červeného vína potěšit. A pokud je náhodou venku zrovna lije, přijde vhod dvojnásob. Z hodnocení našich čtenářů zveřejněných minulý týden jsme vybrali dvě vína od malovinařů, jedno z Čech a druhé z Moravy. -
Test vín odrůdy Ryzlink rýnský: Stáří většinou rýňákům svědčí
Na výběru vzorků do letošního srovnávacího testu jsme si dali opravdu záležet. Finální sestava dvanácti Ryzlinků rýnských velmi různých stylů potvrdila, že se u nás této odrůdě opravdu daří a vznikají tu zajímavá vína. Zároveň prokázala, že rýňáky je dobré nechat trochu uležet, protože mladá vína se přes starší ročníky prosadí jen výjimečně. Vítězné víno Sonberku bylo ročníku 2013 a nejlepší „šestnáctka" skončila až pátá. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Trojice méně rozšířených odrůd
Recenze a testy vín , 27. 6. 2018Minulý týden se objevilo opravdu velké množství čtenářských hodnocení, řekli jsme si tedy, že vás na nadcházející prázdninové dny vybavíme hned trojicí doporučení. Jde totiž o vína méně často recenzovaných odrůd, které mají v tuzemských vinohradech spíše jen zlomkové zastoupení. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Letní veltlíny
Tentokrát jsme z vašich hodnocení vybrali dva veltlíny, které budou pro nastávající léto dostatečně osvěžující a přitom nemají nic společného s podřadnými tekutinami, se kterými se bohužel ještě můžete setkat i v některých restauracích. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Přírodní Pinoty
Rulandské modré neboli Pinot noir je nejen v našich končinách velmi vyhledávanou odrůdou. Opravdu dobré Pinoty nenajdete jen na Moravě, ale i v Čechách. A můžeme i zmínit, že zajímavá jsou z nich nejen vína červená. Z hodnocení našich čtenářů v minulém týdnu jsme vybrali rozličné zástupce vín z této odrůdy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Neobvyklá rosé
Recenze a testy vín , 6. 6. 2018Horké dny možná svádějí ke konzumaci jednoduchých vín vhodných k bazénu. Většina rosé takových je – stačí je hodně podchladit a zavděčí se téměř každému. Není zapovězeno ani přidat do nich led, sodu či ovoce a vyrobit si z nich míchaný nápoj. Existují ale i jiná rosé, která si naopak žádají přemýšlivý přístup. Dvě taková hodnotili minulý týden naši čtenáři. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bariková Chardonnay
Už jsme si zvykli, že hodně hodnocení v naší databázi je uděleno vínům odrůd Ryzlink rýnský a vlašský. Ale možná trochu překvapivě se poslední dobou množí i vysoce hodnocené šardonky. Minulý týden nás hodnotitelé upozornili na dvě vína této odrůdy školená v barikových sudech. Starší ze Slovácka a mladší z Velkopavlovicka.





