Výsledky hledaní
Celkem: 63662
Recenze a testy vín
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Test vín odrůdy Ryzlink vlašský: Historický hattrick Elišky Beckové
Recenze a testy vín , 9. 5. 2025Ani v dobách největší slávy se nepodařilo Vinařství Volařík, které se svými vlašáky drží zatím stále nejvyšší počet čtyř vítězství, získat tři triumfy v řadě za sebou. Povedlo se to až letos Elišce Beckové, přičemž na prvním místě vždy stanulo jiné její víno. Tentokrát se o to zasloužil Pašák ročníku 2022. Návrat na medailové příčky slaví i zmíněné Vinařství Volařík zásluhou Kotelné 2021 a třetím místem poprvé „na bednu" prosadil Ryzlink vlašský ze Slovácka Antonín Blažek. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šťavnaté ryzlinky
Recenze a testy vín , 6. 5. 2025Ryzlink rýnský je odrůdou, která často dosahuje vysokých obsahů kyselin. Na jednu stranu ji to perfektně předurčuje k párování s jídly, zároveň to může odradit některé vínomilce citlivější na kyselinky. Dnešní tři vína jich mají opravdu dostatek a k nim různý obsah cukru – téměř od nuly do devíti gramů. Navíc pocházejí také ze tří odlišných podoblastí. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Nasládlé jarní osvěžení
Recenze a testy vín , 30. 4. 2025Dnešní trojici vín opět tak trochu spojilo aktuální počasí. Tentokrát to teplejší, slunečné a rozjásané se závany svěžího větru. Podobně jako ono jarní počasí vás v dnešní trojici vín zahřeje kombinace alkoholu s trochou zbytkového cukru a naopak osvěží příjemná kyselinka. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená vína lichých ročníků
Pravé aprílové počasí se mění z prosluněných teplých dnů na propršené chladné během okamžiku, k duhu tak přijdou nejen svěží lehká bílá vína, ale i plnotučnější červená. Hrozny pro dnešní trojici vín se urodily v posledních lichých ročnících a vína představíme postupně od toho nejmladšího. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Müllerky na jarní popíjení
Recenze a testy vín , 15. 4. 2025Jednou z odrůd, která se výborně hodí k typicky jarním pokrmům, je Müller Thurgau. A protože se zase tak často nehodnotí, ke dvěma lahvím z minulého týdne jsme tentokrát přidali i jedno hodnocení starší, které dotváří zajímavou paletu vín této odrůdy. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílé burgundské odrůdy ročníku 2023
Recenze a testy vín , 9. 4. 2025Tentokrát si posvítíme nikoliv na jednotlivou odrůdu, ale na celou rodinu odrůd. Dvě rozdílná jednoodrůdová vína a jedno cuvée ji mají společnou, stejně jako ročník sklizně hroznů. Jinak se ale velmi liší i v původu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výborné Sauvignony ze tří moravských tratí
Recenze a testy vín , 3. 4. 2025Zatímco ve světě si odrůda Sauvignon udržuje vysokou popularitu, v tuzemsku je to s ní obtížnější. Ne tak v naší databázi. Bodový průměr sice nebývá tak vysoký, ale početně patří Sauvignonu třetí místo hned za oběma ryzlinky. Minulý týden několika z nich opět přibyla výborná hodnocení a my si tři z nich představíme. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Devadesátibodová Chardonnay s doteky dřeva
O odrůdu Chardonnay údajně vínomilci pomalu ztrácejí zájem. V naší databázi to naštěstí momentálně tak nevypadá, podruhé za relativně krátké období se nám objevilo více hodnocení právě této odrůdy. Mohli jsme z nich tedy sestavit zajímavou trojici starších vín do našeho článku, která si v hodnoceních zasloužila vysoké body. -
Test vín odrůdy Pálava: Krásná vína napříč Moravou
Recenze a testy vín , 22. 3. 2025Rozhodnutí nad vhodným tématem redakčního testu padlo celkem rychle. Je zřejmé, že vína z odrůdy Pálava se i ve variantě do 9 gramů cukru vyskytují na trhu čím dál více a mívají vysokou kvalitu, což potvrdil i náš test. Zvítězila v něm Pálava 2021 vinařství Bíza z Čejkovic před Sonberkem ročníku 2023. Třetí místo si se stejným bodovým ziskem podělily Pálavy 2022 Rodinného vinařství Gréger a Farmy U Tří dubů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bořetická červená mladých vinařství
Recenze a testy vín , 18. 3. 2025Málokdy se sejde sestava tří vín, která toho mají tolik společného. Dnešní tři červená totiž pocházejí z Bořetic od tří velmi mladých vinařství, která navíc sdílejí podobnou filozofii. Tvoří červená vína v řekněme autentickém stylu. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Typické odrůdy původních vinohradů
Recenze a testy vín , 12. 3. 2025Tyto tři odrůdy byly v minulosti nedílnou součástí prakticky každého moravského vinohradu. Doba jde ale kupředu a postupně je začaly vytlačovat modernější. Ať už novošlechtěnci nebo původní „áčkové" odrůdy (bývalé dělení kvality odrůd) pomalu, ale jistě Neuburské, Sylvánské zelené a také Müller Thurgau vytlačují. Minulý týden nám ale některá vína z nich prostřednictvím svých hodnocení připomněli vínomilci. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlíny z klíčových moravských podoblastí
Recenze a testy vín , 6. 3. 2025Možná je to symbolem přicházejícího jara, minulý týden nám v databázi přibylo nezvykle velké množství hodnocení vín odrůdy Veltlínské zelené. I když jde stále o nejzastoupenější úrodu v našich vinohradech, na počtu hodnocení se to obvykle neprojevuje. Využili jsme tedy situace a vybrali jsme právě z těchto veltlínů tři zajímavé zástupce, každého z jiné moravské podoblasti, ve kterých se Veltlínské zelené pěstuje nejvíce. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Různé tváře Chardonnay
Recenze a testy vín , 25. 2. 2025Dneska si představíme tři odlišné tváře vín z odrůdy Chardonnay, která se hodnotila minulý týden na našem portálu a shodou okolností také pochází ze tří různých moravských podoblastí. Tentokrát všechna tři suchá – Pét-nat, mladší víno z nerezu a starší výrazně ovlivněné novým sudem. Je už na vás, kterému stylu dáte přednost. -
Test vín odrůdy Rulandské modré: Špičková vína lze najít v celé republice
I když se každý test snažíme svědomitě připravit a vybrat do něj zajímavá vína, lednový test Rulandského modrého byl v tomto směru rekordní. Svědčí o tom zatím nejvyšší bodový průměr ze všech dosavadních testů suchých vín. To, že všechna vína překročila 85 bodů a průměrná známka se vyšplhala nad 89, je zároveň důkazem, že tuzemští vinaři Rulandské modré opravdu umí. A to se na prvních příčkách umístila vína mladá na samém začátku svého potenciálu – triumfoval ročník 2022 Georgia Iliase, následován jedenadvacítkami Moravína a Milana Sůkala. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Odvážná cuvée
Recenze a testy vín , 19. 2. 2025Vzájemná kombinace více odrůd dohromady je vždy zajímavá. Dokonalá odrůda neexistuje (i když by někteří mohli tvrdit, že Pinot noir či Ryzlink rýnský se k tomu blíží), vinaři se ale mohou pokusit stvořit dokonalé víno spojením několika z nich. Hodnotitel se pak může oprostit od představ ohledně projevů jednotlivých odrůd a vnímat to nejdůležitější – kvalitu výsledného vína. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Sauvignony 2023 s různým cukrem i původem
Recenze a testy vín , 13. 2. 2025Z komunikace s vínomilci mám dojem, že odrůda Sauvignon stojí trochu mimo jejich zájem. Kdo má rád aromatičtější vína, v dnešní době sáhne po Tramínu či Pálavě, kdo výrazně suchá do gastronomie, často volí některý z ryzlinků. Všechny tyto polohy je přitom Sauvignon schopen obsáhnout a dokonce jsou z něj mnohdy zajímavá i vína se zbytkovým cukrem. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Plnotučná červená tří podoblastí
Recenze a testy vín , 4. 2. 2025Trendem posledních let sice je konzumace vín s nižším obsahem alkoholu, stálé oteplování jde ale fyziologií révy vinné proti tomuto proudu. A kdy jindy by měl být ideální čas pro vína s vyšším alkoholem než právě v zimním období...? Představujeme tedy tři vína tří moravských podoblastí s minimálním obsahem alkoholu 13,5 % a pochvalnými recenzemi z minulého týdne. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rulandy bílé 2023 s různými cukry
Recenze a testy vín , 29. 1. 2025Jednu dobu platilo Rulandské bílé za opomíjenou odrůdu, kterou dokáže ocenit jen poučenější publikum. Tento punc exkluzivity a také různé postupy vinifikace – například použití sudů či jejich alternativ, ponechání vyšších zbytkových cukrů apod. – vybudily opětovný zájem o tuto odrůdu. Dnešní trojice vín z ročníku 2023 by měla vyhovovat širokému publiku. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Slovácký ročník 2022
I když v celkových číslech počet hodnocení vín ze slovácké podoblasti stále za mikulovskou a velkopavlovickou zaostává, slovních popisů u nich neustále přibývá. I proto jsme tentokrát mohli vybrat trojici vín nejen ze stejné podoblasti, ale dokonce i ročníku. A je zřejmé, že když začínáme s vínem s 87 body, byla to hodnocení velmi spokojených vínomilců. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Netradiční červená
Recenze a testy vín , 16. 1. 2025V představování červených vín budeme pokračovat i tento týden. Tentokrát si ale vezmeme na paškál kombinaci odrůd a producentů, která není zrovna mainstreamem. A kdo ví, jestli jste o ní vůbec už někdy slyšeli... -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Výborná červená ročníku 2022
Recenze a testy vín , 10. 1. 2025Zatímco bílá vína ročníku 2022 už zmizela nebo alespoň mizí z nabídek, ta červená se do nich teprve dostávají. V závislosti na konkrétní lokalitě mohou být o něco lepší i horší než 2021, v každém případě spíše výrazněji nadprůměrné. Proto si ukážeme vína tří různých odrůd ze čtyř různých podoblastí, která dostala minulý týden vysoká hodnocení. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vinné menu z burgundských odrůd
Recenze a testy vín , 1. 1. 2025První článek v novém roce se vlastně ještě vrací k hodnocení z roku minulého. Proto si uděláme takové „vinné menu" různých typů vín, která by mohla fungovat i v rámci jedné příležitosti. Spojovat je bude rodina burgundských odrůd, které můžeme také nazvat jako „pinotové". -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Bílá vína starších lichých ročníků
Období konce roku je ideální k rozmazlení se zajímavými víny, která už mají nějaký ten rok v lahvi za sebou. Dospělá, u kterých si už jen nepředstavujete, jak budou za dva roky vypadat, ale vychutnáte si je v jejich aktuální podobě. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červená z různých koutů Moravy
Recenze a testy vín , 19. 12. 2024Vracíme se k oblíbenému zimnímu tématu červených vín. Ani tentokrát to ale nebude o jediné odrůdě. Za místem původu tří různých odrůd budeme putovat do tří různých moravských podoblastí. Všude se totiž dobré červené najde ;-) -
Shrnutí redakčních testů vín 2024 na jednom místě. Příští rok nové medaile a nižší cukry.
Rok 2024 byl v našich osmi redakčních testech opět bohatý na skvělá vína. Ta nejúspěšnější vám spolu se statistikami přinášíme ve shrnujícím článku. Zároveň prozradíme plánovaný program testů na příští rok a představíme nové medaile. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Slovácko, jako když vyšije
Recenze a testy vín , 10. 12. 2024Dnes se vydáme na putování po Slovácku prostřednictvím tří vín ze zdejších typických odrůd. Některé z nich jsou právě nejhojněji zastoupené právě na Slovácku, pro jiné je typický jen určitý mikroregion v rámci celé podoblasti. V každém případě jsou tato vína takovým Slováckem ve skleničce... -
Test klasických sektů: Nečekaný double největšího producenta
Tuzemských klasických sektů kvašených v lahvi se na trhu objevuje stále více, i pro menší vinařství je prestiží nabídnout zákazníkovi dobře udělaný sekt. Bylo tedy překvapením, že na prvních dvou místech testu skončily produkty největšího a nejznámějšího tuzemského výrobce. Za Bohemií Prestige 36 a Louisem Girardotem se pak umístil premiérový počin čejkovického vinařství Novotný Bílek. Většina vín ale udělala porotcům radost a žádné vysloveně nepropadlo. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlíny ročníku 2023 nejen ze Znojemska
Recenze a testy vín , 3. 12. 2024Od červených vín se vlastně vydáváme na úplný protipól. Veltlíny totiž bývají v našich končinách často těmi nejjednoduššími lehčími víny na běžnou konzumaci. Výjimky ale potvrzují pravidlo, což se zřejmě podle hodnocení vínomilců dá říct o naší dnešní trojici. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Skvělá červená z Velkopavlovicka
Recenze a testy vín , 30. 11. 2024I tento týden pokračujeme „na červené vlně". Tato červená vína, která dostala vysoká hodnocení od našich vínomilců, si pozornost určitě zaslouží. A není asi náhodou, že pocházejí z velkopavlovické podoblasti, která je zkrátka baštou červených vín. Tím spíše v těchto časech, kdy jim prospívá nejen počasí, ale také stále se prohlubující zkušenosti a um vinařů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Málo známá červená
Recenze a testy vín , 21. 11. 2024Hned na začátku musíme přiznat, že najít jednotící linku mezi třemi víny z dnešního článku je téměř nemožné. Spojuje je snad jen to, že jsou všechna tři červená. Možná, že vám kombinace odrůd a vinařství přijdou netradiční, nejedná se zrovna o známé kousky. V každém případě minulý týden od našich vínomilců obdržela hodnocení minimálně 85 bodů a my si trochu blíže (i když telegraficky) představíme i jednotlivé odrůdy.
