Ohodnoceno lahví: 33
86 /100
Vinařství Mezi Horami
Ochutnávky vín
Ano
Plocha vinic
10 ha
Roční produkce
25000 lahví
GPS
48.9052952N, 16.8166652E
Boženy Němcové 1017/6, Velké Pavlovice [mapa]
U nás ve vinařství věříme, že víno lidi spojuje – nás spojilo a spojuje dodnes.
Naší vizí je využít jedinečný terroir Modrých hor a dělat ve Velkých Pavlovicích ta nejlepší červená vína na jižní Moravě. Pečlivý výběr tratí, lokalit i odrůd je pro náš cíl stěžejní. Vytipovali jsme si vinohrady, které mají potenciál dávat ty nejkvalitnější hrozny. Plocha na které nyní pěstujeme hrozny se ustálila na 9 hektarech převážně vlastních vinic ležících výhradně v katastru Velkých Pavlovic.
Naší myšlenkou je dělat víno hlavou, srdcem a rukama, s radostí a beze spěchu. S respektem k přírodě a ke zdraví vkládáme do vína maximum svých vědomostí, zkušeností a citu. Jdeme s přírodou ruku v ruce, nestojíme jí v cestě, ale naopak zodpovědným chováním se snažíme využít všechen její potenciál. Cílem je zachovat autentičnost moravského vína v němž se odráží terroir Modrých Hor. Je pro nás důležité, aby si naše vína zachovala svůj charakter, zůstala moravská, ovocná a svěží.
Naší vizí je využít jedinečný terroir Modrých hor a dělat ve Velkých Pavlovicích ta nejlepší červená vína na jižní Moravě. Pečlivý výběr tratí, lokalit i odrůd je pro náš cíl stěžejní. Vytipovali jsme si vinohrady, které mají potenciál dávat ty nejkvalitnější hrozny. Plocha na které nyní pěstujeme hrozny se ustálila na 9 hektarech převážně vlastních vinic ležících výhradně v katastru Velkých Pavlovic.
Naší myšlenkou je dělat víno hlavou, srdcem a rukama, s radostí a beze spěchu. S respektem k přírodě a ke zdraví vkládáme do vína maximum svých vědomostí, zkušeností a citu. Jdeme s přírodou ruku v ruce, nestojíme jí v cestě, ale naopak zodpovědným chováním se snažíme využít všechen její potenciál. Cílem je zachovat autentičnost moravského vína v němž se odráží terroir Modrých Hor. Je pro nás důležité, aby si naše vína zachovala svůj charakter, zůstala moravská, ovocná a svěží.
Tip na víno ke koupi u vinaře
Vína Vinařství Mezi Horami
Vína Vinařství Mezi Horami (45)
