Hlavní stránka Vinaři
Mobilní aplikace
Průdek winery
Průdek winery

Průdek winery

Plocha vinic
1,5 ha
Roční produkce
12000 lahví
GPS
48.8560100N, 16.7746900E
Horní 126, Přítluky 69104 [mapa]
Ahoj su mladej vinař Ondra, co sportuje mezi řádky vinohradů. Z ne příliš oblíbené práce jako malého kluka ve vinici se stal koníček, kam si nyní chodíme do ticha spolu s otcem odpočinout. Vinaření se věnuji zhruba od 17 let, kdy první víno jsem vytvořil na uplácení učitelek. Základy vinaření mi předal můj táta Ctirad, který je nabyl od jeho táty a já si je postupem času změnil podle svých představ, pokusů a rad jiných vinařů jak blízkých tak zahraničních. Hrozny pěstujeme na jižních svazích v okolí Rakvic , kde dostanou množství energie a chuti ze slunce a vápencopísčitého podloží. Hospodaříme na vinicích o rozloze asi 1,5ha. Pěstujeme odrůdy typické pro Přítluckou horu, jako je veltlínské zelené, ryzlink vlašský nebo sylvánské zelené. Hrozny pro naše vína sklízíme výhradně ručně a to převážně z vlastních vinic nebo od místních vinařů. Ve vinicích půdu udržujeme tak, aby se tam líbilo květinám, hmyzu, zvěři ale i nám a proto nepoužíváme pesticidy, ale ani příliš časté zásahy se zemědělskou technikou. Samotnou tvorbu vína děláme v malém vinařství v Rakvicích, kde vínu necháváme spoustu osobního prostoru pro jeho přirozenou tvorbu za pomoci batonáže v dřevěných sudech či nerezových nádržích. Vína do lahví plníme s minimem síry a někdy i trochou kvasničních kalů bez filtrace. Tak nás zkus!

Vína Průdek winery

Vína Průdek winery (14)
BarvaŠipka dolůŠipka nahoru
NázevŠipka dolůŠipka nahoru
HodnoceníŠipka dolůŠipka nahoru
Záznamy 1–5 z 14

Nejlepší vína Průdek winery

V oblíbených

Tip na víno ke koupi u vinaře

  • Více o tomto víně Koupit u vinaře
    Svatovavřinecké 2018
    Svatovavřinecké 2018
    Vinařství Vladimír Tetur
    Červené tiché
    Láhev je možné zakoupit přímo u vinařství prostřednictvím Lahvotéky.
    Bronzová Dobrá koupě - Víno má hodnocení 85 a více bodů s cenou maximálně 170 Kč
    88 /100
    1. 1. 2026
    Lahvotéka, 134,-
    Moje první víno po sváteční chřipce a částečné ztrátě chuti. Takže něco lehčího na rozjezd. Jakostní Vavřinec ročníku 2018 lahvovaný v roce 2020? Tolik otázek...
    Víno má světlejší rubínovou barvu. Ve vůni rybíz a to skoro spíš list než plod. Až později se dostaví jistá zakouřenost a Kouničina. V chuti na začátku spíše mělké, výrazně nakysle ovocitě navinulé víno - opravdu výrazná kyselinka, slušné tříslo a zajímavě pevné hroznově ovocité, marmeládově polévkové vyznění. Taková rozšafná ošklivka. Starý Vavřinec prostě, když se povede, tak je to existenciální víno. A tady se to povedlo.
    Více o tomto hodnotiteli
    Tatínek má velké bříško
    Fanoušek na Herohero
  • Více o tomto víně Koupit u vinaře
    Rulandské šedé OAK 2020
    Rulandské šedé OAK 2020
    Vinařství Kněží hora
    Bílé tiché
    Láhev je možné zakoupit přímo u vinařství prostřednictvím Lahvotéky.
    Salon vín 2023 - Stříbrná medaile
    Král vín ČR 2021 - Zlatá medaile
    Národní soutěž vín 2021 Slovácká podoblast - Zlatá medaile
    93 /100
    Zobrazit rozložení bodů 'stobodovky'
    11. 6. 2026
    Slonovinová barva. Silná, intenzivní vůně, která jde až do smetany, marcipánu, vanilky. Dřevo je skvěle zapracované. Chuť zcela koresponduje s vůní, ale jde do větší hravosti, šťavnatosti, intenzity. Tohle mi hodně sedlo.
    Více o tomto hodnotiteli
    TomCh
  • Více o tomto víně Koupit u vinaře
    Pinot noir Francle 2018
    Pinot noir Francle 2018
    Vinařství Plešingr
    Červené tiché
    Redakční test MojeLahve.cz: zlatá medaile 2023
    Láhev je možné zakoupit přímo u vinařství prostřednictvím Lahvotéky.
    Salon vín 2026 - Zlatá medaile
    Salon vín 2024 - Stříbrná medaile
    Král vín ČR 2023 - Velká zlatá medaile
    Národní soutěž vín 2023 Velkopavlovická podoblast - Velká zlatá medaile
    Národní soutěž vín 2025 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
    Grand Prix Vinex 2024 - Zlatá medaile
    Bronzový odznak Top vína - Víno je ve 100 nejlepších
    96 /100
    15. 9. 2026
    Lahvotéka, 482,-
    Krásná světlá ale lehce zastřená pinotová barva. Kořenitá vůně pražených ořechů a starého nábytku. V chuti otevřené víno které vás hned s prvním douškem srazí svoji obrovskou silou. Je mohutné až brutální, má likérové alkoholové tóny rumových pralinek, má vyzrálou kyselinku a komplexní transformovanou sladkokyselou ovocitost višní v rumu. K tomu sladké tříslo a krémovou navinulost mléčné čokolády. A taky jemně nasládlou mandlovou pecičku. Dohromady ale celkem náročné pití - struktura je opravdu složitá a propletená a textura taková neuchopitelná – opilé višně v drobenkovém koláči? Víno je hodně extraktivní a ztrácí se v ústech - nepije se ale snadno, je hloubavé a usrkávací. Doznívá dlouho a mocně ve všech svých tónech. Postupně se pak rozvíjí do nádherné nádherné nasládlosti. Je v něm obrovská nazrálost a k tomu umami jako pořádné pho. Obluda v lahvi!
    Více o tomto hodnotiteli
    Tatínek má velké bříško
    Fanoušek na Herohero
Kompletní nabídka vín ke koupi

Přidejte se k nám a podporujte místní vinaře pro registraci klikněte zde

Staňte se fanouškem MojeLahve.cz na Herohero
Stáhněte si MojeLahve.cz do mobilu s vinařskou mapou a navigací
Nyní na Google Play Nyní na App Store
Získáváte tipy na vína od spřízněných vínomilců.
Vedete si vlastní degustační poznámky ochutnaných vín.
Nakupujete kvalitní víno přímo u tuzemských vinařů.
Sbíráte odznaky a slevy na nákupy. Stačí hodnotit vína a komentovat články.
Dozvídáte se o nových článcích ihned po jejich vydání.
E-shopy vinařů Lahvotéka