3 hodnocení
87 /100
Chardonnay Vejce 2018, Vinařství Juřeník & Žďárský
Barva
Bílé
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
6,8 g/l
Šarže
18-12
Přibližná cena
420 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Velké Bílovice, trať Nová hora
Toto víno je naše opravdová radost. Jedná se o naturálně vyrobené víno, které si vás získá svou přirozeností a originalitou. Jeho jedinečnost vychází z výroby bez použití konvenčních kvasinek a dalších aditiv.
Víno má zlatavě žlutou barvu a elegantní vůni s ovocným aroma. Chuť je kulatá, výrazná s minerálním dlouhým závěrem. Víno je nefiltrované a obsahuje jen nezbytné množství síry, které bylo dodáno až před lahvováním.
Fermentovalo a zrálo 12 měsíců v betonovém vejci
Vyrobeno jen 860 lahví
Výborně se hodí ke grilovaným rybám a krevetám
Archivace: 3 až 8 let
NEmedaile - Co chutná mladým 2020
PREMIUM GOLD - Prague Wine Trophy 2020 (90 bodů)
Víno má zlatavě žlutou barvu a elegantní vůni s ovocným aroma. Chuť je kulatá, výrazná s minerálním dlouhým závěrem. Víno je nefiltrované a obsahuje jen nezbytné množství síry, které bylo dodáno až před lahvováním.
Fermentovalo a zrálo 12 měsíců v betonovém vejci
Vyrobeno jen 860 lahví
Výborně se hodí ke grilovaným rybám a krevetám
Archivace: 3 až 8 let
NEmedaile - Co chutná mladým 2020
PREMIUM GOLD - Prague Wine Trophy 2020 (90 bodů)
Hodnocení
-
Zářivě zlatá barva. Skladba vůně typická pro odrůdu, jen silnější, intenzivnější (matematicky: vůně na druhou): medové tóny, tóny přezrálého ovoce (papája a hlavně maracuja). Chuť pevně chytne doslova od prvního momentu - na úplném začátku se ještě vůně propisuje do chuti (med a maracuja), ale takřka okamžitě je vše rozdrceno betonem. Nastupuje totiž efekt pobytu v betonovém vejci - intenzivní minerální dochuť, křemičitá jiskra, fundament, základy. Abnormálně dlouhá dochuť. Víno doslova zvěčnělé do betonu.
-
-
