2 hodnocení
92 /100
Frankovka Reserva 2015, Víno J.Stávek
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
0,4 g/l
Kyseliny
5,6 g/l
Šarže
2115
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Němčičky, trať Kolberg
Bohatý obsah minerálů hrozny cukernatosti 26,2 °NM. Kvašení probíhalo v otevřených kádích. Víno zrálo 20 měsíců ve čtyřech sudech barrique a nebylo filtrováno. Ve vůni naleznete směs ovocné a kořenité aromatiky. Pecka přezrálých tmavých višní, aronie, toust s máslem, brusinky, uzená krkovice, pečený čaj z černého ovoce, čokoláda s čili. Střední chuť vyplňuje voskovost z pevné slupky této odrůdy. I přes značnou zralost poskytuje stále svěží dochuť pocházející z koncentrovaných hroznů vysušených na keři.
Ve vůni objevíte krásné ovocné a kořenité tóny. V chuti i vůni můžete hledat višně, brusinky, toast s máslem, pečený čaj z černého ovoce, čokoládu a chilli. V příjemné, vyzrálé a harmonické chuti dominují tóny koncentrovaných vysušených hroznů
Ve vůni objevíte krásné ovocné a kořenité tóny. V chuti i vůni můžete hledat višně, brusinky, toast s máslem, pečený čaj z černého ovoce, čokoládu a chilli. V příjemné, vyzrálé a harmonické chuti dominují tóny koncentrovaných vysušených hroznů
