Lahev vína Hibernal 2018, výběr z hroznů (polosuché)
Bílé tiché
Víno vyrobené bez použití živočišných surovin – neobsahuje mléko, vejce, rybí kolagen ani želatinu.
Salon vín 2022 - Stříbrná medaile
Král vín ČR 2020 - Stříbrná medaile
Národní soutěž vín 2020 Velkopavlovická podoblast - Zlatá medaile
Bronzová Dobrá koupě - Víno má hodnocení 80 a více bodů s cenou maximálně 120 Kč

Hibernal 2018, Vinařství Baraque

Barva
Bílé
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
9,5 g/l
Kyseliny
6,5 g/l
Bezc. extrakt
26,6 g/l
Archivace do roku
2025
Šarže
1806
Přibližná cena
170 Kč
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Velké Pavlovice, trať Trkmanska
Víno hladké, plné a lehce nazrálé. Ve vůni nacházíme černý bez, hluchavky, meruňky a broskve. Vhodné pro milovníky polosuchých vín bez výrazné kyseliny.

Víno vyráběné reduktivně s cílem udržet co nejvyšší svěžest. Zároveň ale vyzrálo do výběru z hroznů, což jej už předurčuje pro serióznější styl a lehce vyšší zbytkový cukr. Mošt byl odkalen téměř dočista a zakvašen ušlechtilými kvasinkami, abychom docílili vína přímočarého s jasně formulovanou aromatikou. Po dokvašení následovala ještě krátká batonáž s jemnými kaly.

Hodnocení

Záznamy 1–10 z 12

Nejlepší bílá vína za poslední měsíc

Tip na víno ke koupi u vinaře