3 hodnocení
83 /100
Hibernal 2019, Vinařství Vondrák Mělník
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
10,6 g/l
Kyseliny
6,9 g/l
Bezc. extrakt
24,1 g/l
Šarže
9/19
Přibližná cena
198 Kč
Česká republika, oblast Čechy, Litoměřická podoblast, trať Na Pelunce
Střední extrakt, slušná kyselina, deset cukr. Světle slámově zbarvené víno, které svižně krouží kolem stěny klenky, slibuje příjemné a atraktivní osvěžení. Buket tohoto vína je výrazný, ale nikoliv vtíravý, kombinující vůně listů černého rybízu, tropického ovoce a limetky. Na první napití vám pusu zaplaví svěží, šťavnatá kyselina, velmi pěkně zaoblená bez škrábání na patře. Tělo je středně plné, sportovní, bez opulentní vyzývavosti, pěkně vyvážené dostatečnou kyselinou a přiměřeným zbytkem cukru, bez výrazného vlivu alkoholu. Chuť vína je primárně ovocitá, atraktivní až podbízivá, můžeme v ní najít nasládlé pomelo či nahořklý grep, s jemným mandlovým nádechem. V dochuti zůstává mírná hořčinka, příjemně svíravá, dlouhá, v závěru mírně kořenitá. Velmi příjemné víno pro letní osvěžení.
