1 hodnocení
94 /100
Merlot 2005, Vinselekt Michlovský
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
2 g/l
Kyseliny
5,1 g/l
Bezc. extrakt
27,2 g/l
Šarže
938
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Věstoňsko
Vůně: vůně je velmi jemná a vyzrálá, výrazně dominuje zralý až marmeládový ovocný tón drobného černého a červeného bobulového ovoce s ušlechtilým sametovým nádechem hořko-mléčné čokolády a pikantních sušených bylin.
Chuť: chuť je plná, mohutná a příjemně harmonická, ve vyvážené rovnováze se projevuje vyzrálá ovocnost drobného bobulového ovoce s pikantní mátovou kořenitostí a na patře se projevující příchutí kandovaného pomeranče, v závěru chuti se projevují sametové lehce svíravé taniny, dochuť je dlouhá, narůstající s pomerančově kořenitou stopou na patře.
Elegantní buket fortifikovaných višní, borůvek a ostružin s čokoládo-kávovými zrny doplňuje komplexní struktura a hřejivá plnost v dochuti.
Chuť: chuť je plná, mohutná a příjemně harmonická, ve vyvážené rovnováze se projevuje vyzrálá ovocnost drobného bobulového ovoce s pikantní mátovou kořenitostí a na patře se projevující příchutí kandovaného pomeranče, v závěru chuti se projevují sametové lehce svíravé taniny, dochuť je dlouhá, narůstající s pomerančově kořenitou stopou na patře.
Elegantní buket fortifikovaných višní, borůvek a ostružin s čokoládo-kávovými zrny doplňuje komplexní struktura a hřejivá plnost v dochuti.
Hodnocení
-
Vůně černého bobulového a peckovicového ovoce - třešně, aronie, jeřabiny, brusinky, ale také netradiční fíky. Luxusní tříslo i kyselina. Na takový věk je to úžasné archivní víno. Ale co si budeme. Z ročníku 2005 jsem opravdu neměl nic průměrného. Toto by měla být vína světově protřelá. Unikátní víno i po 20 letech!
