Lahev vína Milia / Kvevri 2020, zemské víno (suché)
Bílé tiché

Milia / Kvevri 2020, Vinařství Dočkal - Sklep u Barborky

Barva
Bílé
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Cukry
0,1 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Šarže
5/20
Česká republika, oblast Morava, Znojemská podoblast, obec Dolní Kounice, trať Na nivách
Milia macerovala na slupkách v kvevri nádobě 9 měsíců a prokvasila do sucha. Barva je bledě zlatavá s nádhernou viskozitou. Vůně je omamná! neuvěřitelná. Zralé ovoce, liči, medová plástev, možná propolis. Chuť je opět intenzivně ovocná, nasládlé liči, ke konci kompotované broskve. Přes výrazné aroma a plné tělo má víno harmonickou kyselinu, která nijak nevystupuje, ale udržuje po polknutí svěží pocit a chuť do dalšího objevování. Víno je nečiřeno, nefiltrováno.

Hodnocení

Nejlepší bílá vína za poslední měsíc

Tip na víno ke koupi u vinaře