9 hodnocení
86 /100
Oranžové Cuvée košer Johana 2016, České vinařství Chrámce
Barva
Oranžové
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
0,3 g/l
Kyseliny
4,6 g/l
Šarže
15125
Přibližná cena
270 Kč
Česká republika, oblast Čechy, Litoměřická podoblast, obec Most, trať Hněvín
Chardonnay z Hněvína, Ryzlink rýnský ze Širokého vrchu a Ryzlink rýnský z Chrámců.
Nádherná barva zapadajícího slunce odkazuje na dlouhou maceraci vyzrálých zdravých bobulí. Hutná vůně zprvu připomíná sušené ovoce, především pomeranče a mandarinky, které se prolínají s kompotovanými třešněmi. Najdeme zde i nádech perníkového koření, rozinek a mandarinkové kůry. Po chvíli se začíná projevovat aroma sušených květin, bylinek a oříšků. V plné harmonické chuti po počátečním ovocném projevu nastupuje koření, především anýz, badyán a hřebíček. Objevuje se též medová plástev, pryskyřice, zemitost a svěží vánek taninů. Víno je na začátku svého vývoje a bude dále růst do krásy. Má velký potenciál zrání a je vhodné k uložení na několik let do archívu.
Nádherná barva zapadajícího slunce odkazuje na dlouhou maceraci vyzrálých zdravých bobulí. Hutná vůně zprvu připomíná sušené ovoce, především pomeranče a mandarinky, které se prolínají s kompotovanými třešněmi. Najdeme zde i nádech perníkového koření, rozinek a mandarinkové kůry. Po chvíli se začíná projevovat aroma sušených květin, bylinek a oříšků. V plné harmonické chuti po počátečním ovocném projevu nastupuje koření, především anýz, badyán a hřebíček. Objevuje se též medová plástev, pryskyřice, zemitost a svěží vánek taninů. Víno je na začátku svého vývoje a bude dále růst do krásy. Má velký potenciál zrání a je vhodné k uložení na několik let do archívu.
Hodnocení
-
-
Tmavě zlatá barva s oranžovými odlesky, vysoká viskozita nechávající výrazné stopy na stěně sklenice. Vůni dominuje medová plástev, sušené a kandované ovoce, pomerančová kůra, rozinky a lipový květ. Ovocitá chuť s jemnou kyselinou přecházející do kořenitého závěru. V chuti nejvíce patrny citronová kůra, akátový med, mandle a hřebíček.
-
Barva tmavšího zlata. Velmi sladká vůně kandovaného ovoce, bylinných sirupů, vosku a pryskyřice. V závěru už poněkud nazrálé, až moc. Později převažují bylinné tóny. V chuti tenčí, jednorozněrné, trochu hořčinky. Ne moc třísla ani kyselinek, působí už unaveně, spíše za zenitem. Před rokem mě bavilo mnohem víc, tam bych byl na nějakých 87
-
-
-
-
-
Čistá jantarová barva, pěkná vysoká viskozita. Energická vůně kombinuje v sobě bylinné, florální a ovocné tóny, (sušené ovoce). Vyvážená harmonická a elegantně pojatá chuť, ve které se prolínají stopy lučních bílých květů, koření, sušené pomerančové a mandarinkové kůry, vyzrálého sadového ovoce, čajových listů. Dlouhá kořenitá dochuť. Nádherná ukázka tzv. módního oranžového vína, ale které si zachovává svůj přirozený čistý starosvětský projev, který postává negativní znaky této vlny tzv. "hipsterkých kalných produktů", která svým špatným projevem bohužel matou, nejen laickou veřejnost v tom, jak by mělo vypadat víno této speciální kategorie. Tato lahev ukazuje, jak by mělo vypadat nevšední, zážitkové víno a že lže vytvořit čisté, harmonické, líbivé oku, čichu a chuti oranžové víno ve zdejších podmínek na severu Čech.
-
