0 hodnocení
?
Pálava oranžové, ruční sběr 2018, NATURVINI s.r.o.
Barva
Oranžové
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Archivace do roku
2038
Šarže
1618K
Přibližná cena
850 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Bavory, trať Slunečná
Výroba vína touto technologii pochází z východní Gruzii oblasti „Kacheti“, kde se tyto technologie historicky po tisíceletí používají. Dlouodobá macerace a fermentace vína na slupkách a části střapin nám dáva možnost ochutnat archetyp vína. Podstatné je aby nedošlo k oxidativním či jiným nežádoucím procesům. Víno má originální vůni a chuťové vlastnosti. Nepřidáva se SO², nećíří se a před láhvováním nefitruje.
