6 hodnocení
89 /100
Pinot Noir (Ben's Reserve) 2016, Jaroslav Springer
Barva
Červené
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14 % obj.
Šarže
Br3/16
Česká republika, oblast Morava, Velkopavlovická podoblast, obec Bořetice
Hodnocení
-
Víno tmavě rubínové barvy a střední až vyšší viskozity. V buketu se projevuje med, sušené jahody, povidla, sušené třešmě, vanilka a bílá káva. Chuťově výraznější víno, nalezneme zde tóny medu, třešní, marmelády z červeného rybízu, kávy, hořčké čokolády, sudového dřeva a minerality. Třísloviny střední, kyselinka také střední. Vyvážené, harmonické, komplexní, elegantní pití.
-
Vůně třešní, višní, lehce přezrálých jahod, dubového dřeva, čokolády, sametovosti, hebkosti. V chuti je víno ovocné, kořenité, plné s výraznější stopou sudu , hořké čokolády, třísloviny, minerality. Jedná se spíše o víno tvrdší, ale nesmírně vybalancované, žádná libivka, přísný, ale ušlechtilý pinot. Dle mě je na vrcholu
-
-
-
Vůně krásná ušlechtilá třešně , pěkně zakomponovaný sud. Chuť je velmi plná tříslo lehce vyšší , příjemná slanost..(89b)
4/2020 krásné komplexní víno vůně široká s tóny třešní lehce marmeladové , čokoláda parádně zakomponovaný sud náznak karamelu jednu chvíli jsem cítil náznaky mechu nebo jalovce . Chuť mohutná přesto krásně hladká elegantní sladké parádní tříslo výborně se snoubí ovocnost , sud , čokoláda příjemná slanost i nasládlost díky vyššímu alkoholu , ten je výborně zakomponován a nijak neruší . Víno se výborně pije , parádní zážitek zvyšují na 90 bodů
9/2021 víno jde už celkem rychle dolů 85b -
