2 hodnocení
87 /100
Ryzlink vlašský (Železná) 2014, Vinařství Volařík
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12,5 % obj.
Cukry
2,8 g/l
Kyseliny
7,9 g/l
Bezc. extrakt
22,4 g/l
Šarže
1437
Přibližná cena
315 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Železná
Ryzlink vlašský ze Železné, vlajková loď vinařství, je víno s obrovským potenciálem. Ve vůni je krásně minerální, s kovovo-slaným nádechem a s dovůní po jodové soli. Chuť je opět velmi minerální, s limetkovo-slanou dochutí, kterou doplňují tóny zkorodovaného železa. Doporučená doba archivace 5 a vide let. Počet lahví 5 265
Hodnocení
-
Tato železná mě zprvu moc nepřesvědčila, vysoká kyselina, železitost, ale výrazná a odrůdová (85b.)
9/2018 - víno se posunulo krásně do nazrálých minerálně zemitých tónu se slaností ve vůni i chuti - až jódovitá. Opravdu příjemné víno, které ještě má potenciál ve zrání v dalších letech. (87b.)
10/2020 - vůně slaná, mořská s výraznou doktořinkou. V chuti slané, doktořinka, fest minerální, ale je to taková ''jiná'' Železná, než na co jsme zvyklí. (87b.) -
