1 hodnocení
87 /100
Tanečnice 2020, Vinařství Fučík
Barva
Oranžové
Přívlastek
Zemské víno - perlivé
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
11 % obj.
Šarže
2002
Cena
327 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Mikulov
Toto víno bylo na konci své fermentace bez přídání síry ručně nalahvováno do lahví, kde dokončilo svou pouť.
Tanečnice je víno je plné života, minerálů i vitamínů a je na Vás, zda zvolíte cestu otevření lahve s předchozím promícháním kalů nebo upřednostníte postupné objevování struktury tohoto vína.
Opálová medová barva, jemné perlení, vůně citrónové kůry. Osvěžující chuť bílého rybízu, pomela a citronové trávy.
Tanečnice je víno je plné života, minerálů i vitamínů a je na Vás, zda zvolíte cestu otevření lahve s předchozím promícháním kalů nebo upřednostníte postupné objevování struktury tohoto vína.
Opálová medová barva, jemné perlení, vůně citrónové kůry. Osvěžující chuť bílého rybízu, pomela a citronové trávy.
Hodnocení
-
Nefiltrované naturální víno opálově (pomerančové, žluté či medové) barvy. Je těžké, co nejlépe popsat tak neobvyklou barvu. Víno zdobí i jemné perlení drobných bublinek a výrazná, velmi krásná, viskozita. Decentní, až neutrální vůně se postupně rozvíjí do jemných tónů, evokující citrusy a citronovou kůru. Výraznější a plnější, svěží chuť s příjemnou šťavnatou kyselinkou, s ovocnou tóninou červeného i bílého rybízu a pomela, s příchutí lemongrass. Delší, příjemně osvěžující závěr. Nádherné víno. Velmi mě baví ochutnávat tyhle pet naty. Nikdy dopředu nevíte, co objevíte. Myslím, že i vinař bývá překvapen, když si některou lahev otevře. Každá se totiž vyvíjí trochu jinak, každá lahev je originál.
