Lahev vína Tramín červený 2022, zemské víno (suché)
Oranžové tiché
Víno vyrobené bez použití živočišných surovin – neobsahuje mléko, vejce, rybí kolagen ani želatinu.
Láhev je možné zakoupit přímo u vinařství prostřednictvím Lahvotéky.

Tramín červený 2022, Jančura rodinné vinařství

Barva
Oranžové
Přívlastek
Zemské víno
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
0 g/l
Kyseliny
5 g/l
Archivace do roku
2028
Šarže
08/22
Cena
360 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Staré Město, trať Vinohrady
Tajemství výroby spočívá v tom, že se pomleté hrozny oddělené od třapiny vloží do kvevri a nechá se spontánně rozkvasit. Během kvašení se rmut pravidelně míchá. Po dokvašení se kvevri uzavře víkem a víno v něm bez jakéhokoliv zásahu zraje až do května. Vyšší teploty by mohly vínu uškodit, a proto je potřeba jej v květnu vyndat i se slupkami a vylisovat.

Před podáváním doporučujeme dát víno na týden do lednice, aby veškeré kaly usedly na dno láhve. Víno opatrně dekantujeme a tím oddělíme kaly od zbytku vína. Pak si můžete vychutnat čiré víno. Ve vůni je cítit pronikavá vůně sušených meruněk.

Nejlepší vína za poslední měsíc

Tip na víno ke koupi u vinaře