Tramín červený 2023, Paulus
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Polosuché
Objem
750 ml
Alkohol
12 % obj.
Cukry
13,2 g/l
Kyseliny
6,5 g/l
Bezc. extrakt
22 g/l
Šarže
2349
Cena
300 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Pavlov, trať Sahara
Zářivá, vyšší zlatavě žlutá barva se střední viskozitou. Vůně je čistá a středně intenzivní, s tóny pomerančové nebo mandarinkové kůry, okvětních plátků růže, v pozadí s podtóny liči a květu pivoňky. Chuť je plnější a kořenitá, připomínající krvavé pomeranče, sladký ananas nebo hrušku Williams. Delší, harmonický závěr. Doporučujeme podávat při teplotě 9-11 °C k indické či asijské kuchyni, tuňákovému tataráku nebo ke grilovaným rybám.




