Citronová barva. Terciární tóny, i ve slepé degustaci šlo tohohle ročníkového outliera hezky poznat. Plná, nazralá chuť s lehkou hořčinkou, kyseliny se pořád drží. Karamel, hrušky.
Barva žlutého melounu. Muškátová vůně, stopa zemitosti, ale hodně jemné. Nemůžu si pomoct, ale chuť je totálně hořčicová - už chybí jen párek :D. Párování k jídlu by bylo velice jednoduché. Netradiční kus.
Víno s barvou žlutého melounu. Totální dominance herbálních tónů ve vůni i chuti doprovázené rybízovou šťávou. Benchmark, který úplně neoslní, ale rozhodně nezklame.
Mandarinková barva. Neskutečná vůně (aromatika Tramínu v té nejzábavnější podobě – i jen čichat k němu je zážitek!). Pomerančová kúra, čajová růže, lehce kořenité. Plná, bohatá chuť podtrhující tóny, které byly znát už na nose. Pevné tělo podpořené zráním v sudu. A přitom tak lehce pitelné! Skvělá záležitost plná života!
Tak tohle byl zážitek. Nebyl prostor pro detailnější rozbor, ale o to intenzivnější to bylo. Jedinečné, světové červené. Mohutné, plné, čisté, spousta švestek. Byla ho plná pusa i srdce.
5/2024: Barva lesního medu - ten se propisuje i do vůně, kde ho doplňuje čaj, pomeranč a krásné květinové aroma. S věkem se jeho síla postupně přesouvá z vůně do chuti, která je nyní dominantnější (poprvé chutnáno v létě 2022). Je už méně jiskrné, zakulacenější, stále špička. Od explozivní naturálky dozrálo k jedinečné oranžádě s dospělým projevem.
EDIT 5/2025: Pořád lepší a lepší!
Na webových stránkách používáme soubory cookies. Některé z nich jsou nezbytné, zatímco jiné nám pomáhají vylepšit tento web a váš uživatelský zážitek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využíváním všech cookies. Svůj souhlas můžete snadno upravit kliknutím na tlačítko „Nastavení“.
Chceme vám poskytovat ty nejlepší služby, proto na našich stránkách používáme cookies. Cookies nám pomáhají k tomu, abyste měli skvělý zážitek z webu. Používáním tohoto webu s tímto používáním souhlasíte.
Jsou nezbytné pro samotné používání (nelze vypnout).