Výsledky hledaní
Celkem: 63647
Výsledky hledaní - články
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
Vinařské akce v týdnu 7. až 13. května 2018
Pozvánky , 1. 5. 2018Úterní státní svátek nebrání v pořádání degustačních akcí. V obou metropolích se najde nějaká se zajímavými víny. Velký počet vínomilců čekají pořadatelé na začátku týdne ve Znojmě na Jarovínu a Festivalu VOC. O víkendu se pak pozornost přesune pravděpodobně k Valtickým vinným trhům. -
Festival otevřených sklepů Znojemsko 2018: Výborná úroveň vín i organizace
Reportáže , 28. 4. 2018Prakticky už letní počasí dotvořilo skvělou atmosféru jarního Festivalu otevřených sklepů, konaného tentokrát v pěti obcích na Znojemsku. Těžko bychom na této akci hledali kaňky, vlastně nás dost mrzelo, že jsme po dvou dnech odjížděli domů. Ale věříme, že se sem brzo opět vrátíme. -
Test vín odrůdy Ryzlink vlašský: Večer plný výjimečných vín
Recenze a testy vín , 26. 4. 2018V letošní slepé degustaci Ryzlinků vlašských jsme probrali dvanáct vzorků, tentokrát i s několika víny z jiné než mikulovské podoblasti. Když se víno z této odrůdy podaří, může se pro vínomilce stát doslova národním pokladem. Kolik pokladů jsme tentokrát objevili? I poslepu se na prvních dvou místech umístila vína Vinařství Volařík. Mladší Železná s nejvyšším průměrným počtem bodů, starší Kotelná s nejvíce hlasy pro šampiona. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Polosladká vína s různorodými body
Recenze a testy vín , 25. 4. 2018Hodnocení vína je vysoce subjektivní a mají na něj vliv i okolní prostředí či celkové rozpoložení degustátora. I proto jedno víno na jedné soutěži sklízí úspěchy a na další spadne do průměru. Nejinak tomu je i v naší databázi, kde může každý víno ohodnotit dle svého aktuálního pocitu. A tak se pochopitelně výsledky u jednotlivých hodnotitelů liší. Vybrali jsme z minulého týdne dvě polosladká vína, kde hodnocení kolísají, ale průměrné body jsou vysoko. -
Vinařské akce v týdnu 30. dubna až 6. května 2018
Pozvánky , 24. 4. 2018I tento týden se dění z metropolí přesunuje spíše do moravských vinařských obcí. Výjimkou snad je jen hojně navštěvovaný Svátek růžových vín v Praze, ale „růžovo" bude i v pátek v Českých Budějovicích. O víkendu se pozornost vínomilců rozdělí mezi několik akcí otevřených sklepů na Znojemsku, Velkopavlovicku i Mikulovsku či netradiční soutěž naturálních vín ve Velkých Bílovicích. -
Návštěvníci táborského festivalu si pochutnávali na vínech vybraných na základě doporučení vínomilců z MojeLahve.cz
Reportáže , 20. 4. 2018Jubilejní 10. ročník Táborského festivalu vína zakončila Velká ochutnávka vín od špičkových moravských a českých vinařství. My jsme do Tábora dovezli vína, kterým hodnotitelé na MojeLahve udělili vysoká hodnocení, a netrpělivě očekávali reakce. Vína návštěvníkům festivalu chutnala a dokonce se zapojili do jejich hodnocení. Skvělá atmosféra a pozitivní reakce nás nakoply do další práce. -
Jaro vyplní ochutnávky růžových vín a sektů
Stalo se už tradicí, že jaro je protkáno akcemi ve společnosti růžových vín. Zasloužila se o to především specializovaná soutěž Jarovín rosé, která hledá právě mezi růžovými víny ta nejlepší. Připomeneme si její letošní výsledky, ale hlavně vás pozveme na akce, při kterých můžete ochutnat nejen soutěžní roséčka, ale i sekty z prvního kola hodnocení Krále vín. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Ovocné šardonky z Velkopavlovicka
Recenze a testy vín , 18. 4. 2018I tentokrát zůstaneme u burgundské rodiny odrůd, posuneme se k té asi vůbec nejvěhlasnější. Chardonnay má i u nás mnoho podob. Dvě vína, která naši čtenáři minulý týden ohodnotili, bychom určitě nezařadili mezi „velká vína", pokud ale hledáte příjemné ovocné šardonky, mohly by vás oslovit. -
Vinařské akce v týdnu 23. až 29. dubna 2018
Pozvánky , 17. 4. 2018Mnoho na výběr nebudou mít přes týden Pražané, zato v Brně si vínomilci mohou užít dosyta celý týden. O víkendu pak je na výběr tolik akcí, že se nám ani všechny do přehledu nevešly. Bohatý vinný program budou mít v Plzni zásluhou Plzeňského festivalu vína a Dne v růžovém. Na Moravě se bude putovat po sklepích i vinohradech. -
Za degustací vín do Baraque wine gallery ve Velkých Pavlovicích
Vinařská turistika , 13. 4. 2018Možností ochutnat vína přímo na místě jejich vzniku stále přibývá. A je potěšitelné, že to neplatí jen v oblastech turisticky „zavedených" na Mikulovsku a Znojemsku, ale i na mnohdy opomíjeném Velkopavlovicku. Vinařství Baraque postavilo přímo ve Velkých Pavlovicích novou výrobní halu, u které vznikla i budova vinné galerie. Do té si můžete v průběhu roku zajít nejen na skleničku vína. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šarmantní velkopavlovické Rulandské bílé
Recenze a testy vín , 11. 4. 2018Před čtrnácti dny jsme si povzdechli, že hodnocení bílých ruland bývá pomálu. A vida, máme tady další dvojici pěkných šarmantních vín z burgundské rodiny. Kromě odrůdy mají společný i původ ve velkopavlovické podoblasti, ročníky jsou ale rozdílné. -
Vinařské akce v týdnu 16. až 22. dubna 2018
Pozvánky , 10. 4. 2018Přes týden se budete v obou metropolích spíše „nudit", o to více možností máte o víkendu. V Čechách je lákadlem festival (Ne)vinné Lány či Vinná noc v Mělníce. Na Moravě ožijí vinařské obce hned pěti akcemi otevřených sklepů. Rozhodování tedy není vůbec jednoduché. -
Eva Skálová: Mladí vinaři věří na sdílení zkušeností, ne na konkurenci
Rozhovory , 8. 4. 2018Možná jste se již na některých vinařských akcích setkali se sdružením „Mladí vinaři". Zajímalo nás, proč toto uskupení vlastně vzniklo, co mají zde sdružení vinaři společného a jaké jsou cíle. Ideální osobou pro zodpovězení našich dotazů byla Eva Skálová, která zatím jako jediná ze sdružení není aktivní vinařkou, o to více své aktivity vkládá do samotného fungování projektu. -
Degustace vín „Bez etikety“: V Táboře nejvíce zaujalo jakostní víno. Náhoda, nebo důkaz?
Ve spolupráci s Táborským festivalem vín jsme v neděli 18. března pořádali netradiční slepou degustaci vín nazvanou „Bez etikety – nechte víno promluvit“. Degustací provázel Kamil Prokeš, držitel titulu Nejlepší someliér roku 2017. Ani on ochutnávaná vína předem neznal, což degustaci přidalo nejen vzdělávací, ale i dobrodružný rozměr. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Šestnáctkové Sauvignony
Recenze a testy vín , 5. 4. 2018Málokdy v této rubrice máme štěstí na dva vysoko hodnocené Sauvignony. Máme už i zkušenosti ze srovnávacích degustací, že vínomilci nejsou ochotni tuto odrůdu bodovat zvlášť vysoko. Přesto se minulý týden dvě lahvinky s dobrým hodnocením našich čtenářů našly. -
Soutěž: Vyhrajte dvě poslední vstupenky na Festival otevřených sklepů na Znojemsku
Aktuálně , 3. 4. 2018Znojemští vinaři otevřou své sklepy a hlavně lahve o víkendu 21. a 22. dubna 2018. Pokud si chcete užít jeden z nejlepších tuzemských degustačních festivalů, jste na správné adrese. Několik dnů před termínem konání už pravděpodobně budou vstupenky vyprodány, a tak naše soutěž pro vás možná bude poslední šance, jak se na akci dostat. -
Vinařské akce v týdnu 9. až 15. dubna 2018
Těšit se mohou převážně vínomilci z Čech. V Praze je týden degustacemi doslova nabitý a ve třech dnech budete mít dilema, kterou akci oželet, abyste se mohli jiné zúčastnit. Ale velmi atraktivní program nabízí i víkendová akce Vinařské Litoměřice. -
Živelná slepá degustace Frankovek: Svého favorita si najde každý
Vína z odrůdy Frankovka většinou nenechávají konzumenty chladnými. Hodně vínomilců se považuje za ortodoxní „frankovkáře", další část zase tuto odrůdu vysloveně nemusí. Protože v oficiálním redakčním testu se letos s Frankovkami nesetkáme, přijali jsme pozvání na jednu soukromou akci, kde se Frankovky degustovaly naslepo. Byl to velmi příjemný večer, který jen potvrdil pestrost projevů těchto vín u nás. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Starší bílé rulandy
Recenze a testy vín , 28. 3. 2018Už se nám několikrát potvrdilo, že Rulandské bílé je v našich končinách mnohdy velmi kvalitní pití, které může směle konkurovat i populárnějším odrůdám. V naší databázi se ale její hodnocení dvakrát často neobjevují. Minulý týden byl výjimkou – u našich čtenářů vysoko bodovaly právě dvě bílé rulandy. -
Vinařské akce v týdnu 2. až 8. dubna 2018
V obou metropolích je akcí „tak akorát“, jenom Brňané mají smůlu na jejich nešťastný souběh. V pátek večer můžete vyrazit na růžovou párty do Hustopečí, o víkendu se pak značná část vínomileckého národa přesune do Velkých Bílovic na tradiční Ze sklepa do sklepa. -
Jarní Festival otevřených sklepů 2018 zavítá do kraje prvního VOC
Pozvánky , 22. 3. 2018Pomalu, ale jistě se nám blíží jarní Festival otevřených sklepů. Už za necelý měsíc přivítá vínomilce třiatřicet vinařů v regionu, který už dnes známe především jako místo zrodu prvního spolku VOC. Ten také definoval odrůdy, které jsou tady nejvíce doma – Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon. V okolí Znojma budete moci poznávat vína vinařských gigantů i téměř neznámých vinařů. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Velkopavlovické Pálavy nejen na mlsání
Recenze a testy vín , 21. 3. 2018Do nevlídného počasí se kromě těžších červených vín hodí také sladší bílá. Dopřejme si tedy tentokrát trochu cukříku a ještě k tomu ve vínech z naší nejvysazovanější a asi aktuálně masově nejoblíbenější odrůdy Pálava. Obě jsou sice z Velkopavlovicka, každá má ale hlavně díky rozdílné surovině jiný charakter. -
Vinařské akce v týdnu 26. března až 1. dubna 2018
V Praze nebudete vědět, kam přes týden dříve skočit, protože nabídka degustací je tu opravdu velmi široká i pestrá. V Brně stačí ochutnávka jedna, ale mnoha vinařství. Velikonoční víkend bude především ve znamení místních výstav a koštů, kterých se chystá velké množství. Nebudou chybět ani dvoje otevřené sklepy. -
Srovnávací degustace Chardonnay: Šardonkám sud sluší, vítěz nebyl překvapením
Recenze a testy vín , 18. 3. 2018Chardonnay už v tuzemsku neprožívá takový boom jako na přelomu století, pořád ale patří k nejvyhledávanějším odrůdám. Jsou odborníci, kteří tvrdí, že by se u nás vinaři touto odrůdou právě kvůli její celosvětové rozšířenosti neměli moc zabývat a že tady nám už „ujel vlak". Možná to tak opravdu je, v rámci moravských vín patří ale Chardonnay rozhodně k nejlépe zvládnutým odrůdám, což nám naše srovnávací degustace potvrdila. I když byla v menšině, výsledkům nakonec dominovala vína zrající v dřevěných sudech. -
Plíseň tokajských a jiných vinných sklepů je užitečná
Tmavé nadýchané chomáče i rozsáhlejší porosty na stěnách a lahvích neodmyslitelně patří k tokajským sklepům. Ve skutečnosti se jedná o mohutné podhoubí mikroskopické houby s latinským názvem Zasmidium cellare lidově označované jako sklepní plíseň. Kromě toho, že dokáže v chladných podzemních prostorách udržovat vysokou vzdušnou vlhkost, doslova žije z alkoholových výparů zrajícího vína. Mimo oblast Tokaje se však ve vinných sklepech vyskytuje spíše zřídka. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Velká moravská červená vína
Recenze a testy vín , 14. 3. 2018Počasí by možná svádělo spíše k otevření si nějakého jarního lehkého bílého, ale minulý týden se nám sešlo několik vysokých hodnocení červených vín. Nebál bych se je označit za „velká", taková, kterými můžete dát pádnou odpověď na některé hlasy, že u nás vinaři červená neumí. Pravda, pokud taková velká vína umějí, tak nebývají zrovna levná. -
Vinařské akce v týdnu 19. až 25. března 2018
Pozvánky , 13. 3. 2018V Praze i v Brně se budou přes týden prezentovat známá až „profláknutá" vinařství. Bude to ale jen klid před bouří, o víkendu totiž nebudete vědět, kam dříve skočit. Dostatek degustačních příležitostí budete mít jak na dvou festivalech vína, tak i při Slavnostech mandloní a vína v Hustopečích. A dokonce se i otevřou sklepy u vinařů v Čechách. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Vlašáky s cukrem i bez
Recenze a testy vín , 7. 3. 2018I minulý týden na našem portálu přibylo několik vysokých hodnocení zajímavých vín. Tentokrát jsme z nich vybrali dva Ryzlinky vlašské původem z Mikulovska, tedy z oblasti vlašákům nejvíce zaslíbené. Zatímco ročník 2016 v podání Nového vinařství je suchým vínem, u Jaroslava Drmoly je zbytkový cukr vysoký skoro až ke dvaceti gramům. -
Vinařské akce v týdnu 12. až 18. března 2018
Pozvánky , 6. 3. 2018V Praze tentokrát vínomilcům moc pšenka nepokvete, budou asi závidět brněnským kolegům množství degustací. Ostatně i kvalitou se mohou brněnské akce chlubit, půjde totiž o známá a úspěšná vinařství z Moravy. Strádat nebudou ani v Táboře díky tamnímu festivalu. O víkendu pak ožijí zejména menší obce místními košty. -
Jihomoravská regionální výstava vín 2018: Jen trochu bohatší vesnický košt
Reportáže , 3. 3. 2018Výstava vín v kongresovém centru na brněnském výstavišti je každoročně jednou z prvních větších akcí v roce, kde mohou vínomilci po delším „půstu" ukojit svou žízeň. Uspokojí je určitě množství vzorků a místy i pestrost vystavovatelů, kterými standardní vesnické košty převyšuje. Kvalita je ale spíše průměrná a zázemí vysloveně nedostatečné. Tady už Brnu ujel dávno vlak...
