Výsledky hledaní
Výsledky hledaní - články
| Vyhledat | Recenze a testy vín | Encyklopedie vína | Představujeme | Reportáže | Rozhovory | Vinařská turistika | Vínoblog |
|---|
Vyhledávání
-
APRIL WINE 2022: Menší počet vinařů vynahradila úroveň nabízených vzorků
Reportáže , 6. 4. 2022Na začátku dubna se v Hradci Králové konal 1. ročník akce APRIL WINE 2022 – dubnové slavnosti vína. Festival lákal na více než dvacítku převážně tuzemských vinařů, kteří svá vína nabízeli v reprezentativních prostorách PETROF Gallery. Počet vystavujících vinařů byl vlivem nízké návštěvnosti sice nakonec nižší, vysoká kvalita vzorků a příjemné prostředí však celkový dojem z akce nakonec vyrovnalo. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 11. až 17. dubna
Prodloužený velikonoční víkend je nabitý vinařskými akcemi. Je jich tolik, že se nám určitě některé do přehledu nevešly. Nejvíce je velikonočních výstav a koštů, chystají se ale také otevřené sklepy, degustace či putování po vinicích. -
Manželé Zborovští ze Syfany: Máme lokální odrůdy v lokálních sudech
Ve Vrbickém vinařství Syfany vládne harmonie. Jednak při zrání místní suroviny v místním dřevě, ale také mezi manželi Zborovskými. Ti sdílí filozofii přírodně dělaných vín, zároveň je oba také tvoří. V rozhovoru jsme probrali snad všechna myslitelná témata, která se pojí s jejich vinařstvím. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Podceňované Muškáty
Nebudeme si nalhávat, že z muškátových odrůd by obvykle vznikala nějaká velká vína. Samostatně ani nebývají kvůli výrazné aromatice příliš vhodná na celovečerní pití. Přesto dokáží zejména v teplých dnech osvěžit a jsou také dobrými společníky k jídlu. Ke dvěma vínům hodnoceným minulý týden jsme přidali jedno další z tohoto měsíce. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 4. až 10. dubna
Pozvánky , 29. 3. 2022V ubíhajícím dubnu se už „urodilo" opravdu hodně akcí. Otevřené sklepy, slavnosti či košty sice jsou opět v drtivé většině záležitostí Moravy, tentokrát se ale najde i několik bližších příležitostí pro vínomilce z Čech. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Moravské Frankovky minulých ročníků
Venku už to sice konečně vypadá na jaro, ale dobrých moravských červených není nikdy dost. Zvláště když se tak pěkně sejdou hodnocení zajímavých Frankovek mladších ročníků. Tedy vín, která by měla mít ideálně ještě hodně času před sebou. -
Soutěž o vstupenku pro dva na Festival otevřených sklepů na Strážnicku
Aktuálně , 25. 3. 2022Už za měsíc 23. - 24. 4. se na Strážnicku koná Festival otevřených sklepů. Pojďte si zasoutěžit o volný vstup pro dvě osoby. Stačí splnit následující jednoduché podmínky a mít kapku štěstí. -
Jarní Festival otevřených sklepů 2022 objevuje Strážnicko
Pozvánky , 23. 3. 2022Teprve po třech letech se vrací jarní Festival otevřených sklepů do tradičního termínu. Po loňské červnové návštěvě regionu Kyjovska se letos přesouvá v rámci slovácké podoblasti jen o kousek dál na východ do kraje kolem hlavního města folklóru – Strážnice. Za měsíc tam bude pro vínomilce připraveno více než třicet vinařství se svými víny. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 28. března až 3. dubna
Pozvánky , 21. 3. 2022První dubnový víkend je termínem konání mnoha akcí. Především otevřené sklepy ve Velkých Bílovicích a Šakvicích nebo dvoudenní festival v Hradci Králové budou lákat vínomilce z celé republiky. Ti se mohou zabavit také na spoustě místních koštů nebo na Dni otevřených dveří v zaječském vinařství. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Červené osmnáctky
Recenze a testy vín , 19. 3. 2022Vysokých známek se slovním hodnocením bylo minulý týden poskrovnu, sáhli jsme tedy tentokrát i po jednom víně se starším hodnocením. Doplnilo nám hezkou sestavu na tři různá červená vína ročníku 2018 z již zdomácnělých odrůd ze tří odlišných koutů republiky. -
Den Ryzlinku na Obelisku 2022: Nadějný začátek tradice
Jsou vinařství, u kterých vám stačí zajít na řízenou degustaci nebo jejich vína ochutnat v nějaké vinotéce či na soutěži. A pak taková, jejichž vínům nejvíce svědčí, když si je vychutnáte přímo na místě jejich vzniku. My jsme se za nádherného slunečného, i když velmi chladného počasí vydali do valtického vinařství Obelisk, které naplánovalo degustaci vín z odrůdy Ryzlink rýnský. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 21. až 27. března
Pozvánky , 15. 3. 2022Tentokrát se sešla pestrá nabídka vinařských akcí, a to nejen na Moravě. Vévodí jim především slavnosti spojené s kvetením mandloní v Hustopečích, chystá se ale také Festival vína v Jihlavě nebo ochutnávky v Kutné Hoře a na zámku Pátek. -
Veltlínské zelené: Z podceňované odrůdy vznikají i vína špičkové kvality
Možná jste zatím ochutnali samé průměrné veltlíny. Nenechte se jimi ale odradit a dejte této odrůdě šanci. Vína z odrůdy Veltlínské zelené mohou být prudce pitelná, lehká a svěží, stejně tak jako bohatá a krémová. V obou případech najdete zajímavé zástupce. Při správném výběru potěší Veltlínské zelené i ty nejnáročnější vínomilce. -
Iva Šantavá z Víno Blatel: Moravská červená vína jsou konkurenceschopná
Víno Blatel bývala firma, na kterou mnozí vínomilci hleděli skrz prsty. Představa postsocialistického molochu zaměřeného na výrobu vín nízké kvality už je ale zcela lichá. V novém století prošlo vinařství výraznou obrodou a vznikají zde zajímavá vína. Už podruhé za sebou je jeho červené dokonce součástí Salonu vín ve Valticích. Dění v zákulisí i svou roli v něm nám poodhalila ředitelka a enoložka Iva Šantavá. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Špičkové bílé rulandy
Recenze a testy vín , 9. 3. 2022Rulandské bílé bývá někdy spotřebiteli upozaďované. Z bílých burgundských odrůd se těší větší oblibě jak Rulandské šedé, tak i Chardonnay. Že z bílých ruland u nás vznikají skvělá vína, nám připomnělo hodnocení našich vínomilců minulý týden. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 14. až 20. března
Přesně na sobotu letos vychází svátek Josefa, což bývá v mnoha obcích příležitost pro uspořádání místních výstav, často pod názvem „Josefský košt". Výstav je v kalendáři hned šest, stačí si jen rozmyslet, kam se vypravíte. -
Ochutnáváme Vinařství Svoboda: Svěží i vrstevnatá vína z mladého vinařství
Představujeme , 5. 3. 2022Sortiment Vinařství Svoboda mladého vinaře Marka Svobody z Velkých Bílovic je rozkročen mezi různými styly. V každém z nich ale lze najít velmi zajímavé až špičkové kousky a je obdivuhodné, jakou kvalitu dokáže nabídnout i mezi levnými víny. Třešničkou na dortu jsou pak vína zrající v dřevěných sudech. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Aromatická vína, která mohou překvapit
Vzhledem k počtu vyšších hodnocení minulý týden by se opět nabízelo téma Ryzlinků rýnských či vlašských, zpestříme si ale obsah jinými odrůdami. Zvolili jsme tři aromatičtější vína z odrůd, které se tak často v naší databázi nehodnotí. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 7. až 13. března
Pozvánky , 1. 3. 2022Tentokrát je bohužel více akcí zrušených a přesunutých než konaných, i tak ty dvě stojí za zmínku. -
Test vín odrůd André a Fratava: Po velkém hledání jsme našli výborná vína
Ačkoliv jde v našich vinicích o celkem okrajové odrůdy, rozhodli jsme se věnovat degustaci tuzemským šlechtěncům André a Fratava. Celková úroveň vín byla velmi slušná a je zřejmé, že vinaři si s těmito odrůdami umějí poradit. Stupně vítězů nakonec obsadili „obvyklí podezřelí" s odrůdou André, na prvních dvou místech skončila vína v minulosti vystavená v Salonu vín. Nejvyšší příčku si zasloužil vrbický Vít Sedláček. -
Nákup vína ve vinotéce? Najděte si vinotékaře, co má napito!
Potřebujete na poslední chvíli sehnat super víno? Ať už k vám přijede vína znalá návštěva, sháníte dárek pro obchodního partnera nebo jenom máte chuť sami vyzkoušet něco nového, nejlepším řešením je návštěva vinotéky. Tedy pokud ji máte po ruce. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Rýňáky tří moravských podoblastí
Recenze a testy vín , 23. 2. 2022Minulý týden hrála jednoznačný prim v hodnoceních vína z Ryzlinku rýnského. Různé variace ročníků, producentů i zbytkových cukrů. Několik jich bylo z minulého i současného Salonu vín. Vybrali jsme z nich celkem pestrou trojici napříč Moravou. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 28. února až 6. března
Pozvánky , 21. 2. 2022Pořadatelé akcí sice hlásí hned několik zrušených tradičních událostí, i tak se ale první březnový týden bude dát okoštovat spousta vín, a to zejména v moravských vinařských obcích. -
Fratava: Odrůda s moravským původem našla domov hlavně v Čechách
Fratava je stále spíše odrůdou neznámou a neoplývá výraznou popularitou. Přesto i z ní mohou vzniknout zajímavá červená vína. Velikost jejího významu je však třeba brát i v souvislosti se vznikem několika hybridních odrůd, k jejichž zrodu posloužila. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Cuvée různých barev a charakterů
Recenze a testy vín , 17. 2. 2022Je příjemné, když se mezi často hodnocenými jednoodrůdovými víny najednou vyloupne několik skvělých cuvée. I to je důkazem, že kupáže již nepředstavují z nouze ctnost, ale opravdu seriózní disciplínu tuzemských vinařů. Minulý týden to byla trojice rozdílných vín, ze kterých se dá sestavit skutečně reprezentativní menu. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 21. až 27. února
Tentokrát upozorníme netradičně na několik akcí přímo v jednotlivých vinařstvích. Na Moravu se můžete vydat za další zabíjačkou, snoubení se sýry a v Čechách se budou ochutnávat jak mladá vína, tak také archivy. -
Salon vín 2022 je nabitý skvělými červenými
Letos jsme se dočkali otevření Salonu vín ve Valticích v klasickém únorovém termínu. Hned jsme do něj „naklusali", abychom začerstva zhodnotili letošní sestavu. Troufáme si ji označit za velmi pestrou a tušíme, že milovník každého stylu vín si zde najde své favority. Nejvíce jsme si libovali u červených, ke kterým se nám dostalo i dobrého skla. -
Základy pěstování révy vinné pro začátečníky
Asi u každého milovníka vín nastane jednou okamžik, kdy si řekne, jaké by to bylo vyrobit si vlastní víno. Jenže jak na to? Kde koupit sazenice, kdy zasadit révu vinnou a jak ji úspěšně pěstovat? Návod pro pěstování révy vinné pro úplné začátečníky najdete v článku. -
Dobrá vína, která stojí za ochutnání: Veltlíny 2019 ze tří podoblastí
Recenze a testy vín , 9. 2. 2022Mnohdy přehlížené, ale také překvapující. I takové může být Veltlínské zelené. Jak už to tak bývá, většina vínomilců k němu má vztah ambivalentní a jen menšina je nějak vyhraněná, ať už na kladnou či na zápornou stranu. Minulý týden se v naší databázi objevilo hned několik vysoce hodnocených veltlínů z ročníku 2019, tak uvidíme, jak se budou u těchto vín pohybovat body do budoucna. -
Vinařské akce s tuzemskými víny v týdnu 14. až 20. února
Hodně podobná konstelace vinařských akcí jako v předcházejícím týdnu nás čeká v půlce února, jen v jiných obcích a vinařstvích. Zajet si na Moravu tak můžete třeba na zabíjačku, nebo do otevřených sklepů.





