Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Merlot 2019

  Víno J.Stávek

  

  

  

  92 /100

  17. 3. 2026

  Zakoupeno přímo u vinaře, 444,-
  Tmavší višňová barva. Ve vůni takový Merlot spíš do Frankovy, kdo by to od Stávka čekal, že? Celkově je to víno ve vůni i chuti kořenitě nakyslé, příjemně ovocitě navinulé v tónech bobulového ovoce a spíš subtilní a měkké, hebké, komplexní a přesné než kdovíjaký silák. Transformovaná nasládlost ovoce jde v ruku v ruce s kyselinkou, víno nepřekvapí ani alkoholem ani hutností či kompotově sladkým projevem. Textura je zpola studánková, zpola do slupek nebo matolin třešní ptáčnic. V doznívání letmý dotek dřeva a pěkné měkké dlouhé třísloviny. Celkově hodně uměřený, hodně Moravský a hodně Stávkův Merlot.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Solaris 2022

  Vinařství František Hlaváč

  

  

  

  88 /100

  19. 4. 2026

  Krásná zlatavá barva s jantarovým meniskem, zářivými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Bohatá, čistá, středně intenzivní, květinově ovocná vůně kombinuje tóny lučních květů, lipového a pomerančového květu s medovým aromatem a s tóny tropického ovoce, zejména ananasu a grepu, s jemnou stopou koření. Plnější, příjemně kořenitá, šťavnatá suchá chuť, s výraznější kyselinkou a mineralitou,, přináší tóny ananasu a celé řady citrusů: od grepů, šťávy i kůry, přes červený pomeranč a limetu, až po kumqist. Dlouhý šťavnatý ovocný závěr. Vynikající mistrná práce vinaře. Víno z odrůdy Solaris jsem dosud potkával se spoustou cukru, nebo alkoholu. Zdálo se mi až neuvěřitelné, že by mohlo existovat suché víno Solaris, s přijatelným, tedy nižším než vysokým alkoholem. Ještě jednou díky pane vinaři.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  framel

  

  

  

  

  
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Merlot Rosé 2022

  Gotberg

  

  

  86 /100

  23. 9. 2025

  Nádherná, sytě malinově červená, až s tóny černých višní, s měděně zářícími odlesky a velmi dobrou viskozitou. Čisté, svěží, středně intenzivní, harmonická ovocná vůně, přináší jemné tóny černého i červeného rybízu a lesního ovoce, s pikantním podtónem koření a višní. Krásně vyvážená, plná, šťavnatá a svěží, výrazně rybízově višňová chuť, s velmi dobrým poměrem kyselin a zbytkového cukru, koresponduje s vůní, v poslední fázi se objevují tóny, evokující hutný ovocný koláč. Dlouhý osvěžující závěr. Velmi dobře zpracované , příjemně pitelné víno.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  framel