1 hodnocení
88 /100
Solaris 2022, vinařství František Hlaváč
Barva
Bílé
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13,5 % obj.
Cukry
5,6 g/l
Kyseliny
7,2 g/l
Šarže
4-22
Cena
190 Kč
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Březí, trať Liščí vrch
Víno má zlatožlutou barvu, výrazné aroma po ananasu a máslové hrušce. V chuti je pevné, výrazné po tropickém ovoci a pečených ananasech se šťavnatou kyselinkou.
Hodnocení
-
Krásná zlatavá barva s jantarovým meniskem, zářivými odlesky a velmi dobrou viskozitou. Bohatá, čistá, středně intenzivní, květinově ovocná vůně kombinuje tóny lučních květů, lipového a pomerančového květu s medovým aromatem a s tóny tropického ovoce, zejména ananasu a grepu, s jemnou stopou koření. Plnější, příjemně kořenitá, šťavnatá suchá chuť, s výraznější kyselinkou a mineralitou,, přináší tóny ananasu a celé řady citrusů: od grepů, šťávy i kůry, přes červený pomeranč a limetu, až po kumqist. Dlouhý šťavnatý ovocný závěr. Vynikající mistrná práce vinaře. Víno z odrůdy Solaris jsem dosud potkával se spoustou cukru, nebo alkoholu. Zdálo se mi až neuvěřitelné, že by mohlo existovat suché víno Solaris, s přijatelným, tedy nižším než vysokým alkoholem. Ještě jednou díky pane vinaři.
