Tip na víno ke koupi u vinaře

• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Merlot 2019

  Víno J.Stávek

  

  

  

  92 /100

  17. 3. 2026

  Zakoupeno přímo u vinaře, 444,-
  Tmavší višňová barva. Ve vůni takový Merlot spíš do Frankovy, kdo by to od Stávka čekal, že? Celkově je to víno ve vůni i chuti kořenitě nakyslé, příjemně ovocitě navinulé v tónech bobulového ovoce a spíš subtilní a měkké, hebké, komplexní a přesné než kdovíjaký silák. Transformovaná nasládlost ovoce jde v ruku v ruce s kyselinkou, víno nepřekvapí ani alkoholem ani hutností či kompotově sladkým projevem. Textura je zpola studánková, zpola do slupek nebo matolin třešní ptáčnic. V doznívání letmý dotek dřeva a pěkné měkké dlouhé třísloviny. Celkově hodně uměřený, hodně Moravský a hodně Stávkův Merlot.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Ryzlink rýnský 2023

  Vinařství Vondrák Mělník

  

  

  

  

  

  

  

  92 /100

  22. 7. 2026

  Dálková degustace.
  Žluto- zlatá barva. Výrazná maderizovaná nasládlá vůně s medem, botrytidou i technickými tóny. Otevřené, měkké, plné a nasládle působící víno které má ale sušší střed, ohlazenou kyselinku a hodně komplexní a bohatou paletu ovocných tónů a navinulosti, především exotického ovoce. Medové a botrytické ozvuky. Chutné a harmonické, rozšafné ale svěží vyzrálé víno s výraznou plností texturou dužiny yuzu a dlouhým lehce nahořkle kořenitým příjemným dozvukem.
  Dálková degustace v září 2026 - bodová shoda.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  Tatínek má velké bříško

  

  

  

  

  Fanoušek na Herohero
• Více o tomto víně Koupit u vinaře

  

  Pinot Noir AUSTERLITZ 2021

  SPIELBERG CZ

  

  

  

  87 /100

  16. 5. 2025

  Sytější, rubínově červená barva s širším nazlátlým meniskem, rubínovými odlesky a vynikající viskozitou. Velmi příjemná, ušlechtilá, zralá, bohatě nazrálá, čistá, intenzivnější ovocná vůně, s tóny drobného lesního ovoce, třešní a višní, s velmi dobře integrovanými podtóny ušlechtilého dřeva, jemným nádechem koření, sušených švestek a hořké čokolády. Velmi příjemná, plná, hutná a barvitá chuť, s výraznější, elegantně zaoblenou tříslovinou, jež tvoří páteř vína a perfektně integrovanou tóninou ovoce, koření a dřeva, krásně doplňuje šťavnatá ovocná kyselinka, připomínající višně a ostružiny. Dlouhý elegantní závěr.

  Více o tomto hodnotiteli

  ---

  

  framel