Značku Svatomartinské letos obdrželo 356 vín
356 letošních vín od 116 vinařství může od 11. 11. používat značku Svatomartinské, která jim byla udělena Vinařským fondem na základě splnění mnoha kvalitativních ukazatelů. Na trh by se tak měly dostat přibližně 2 miliony Svatomartinských vín.
Tradičně v největším počtu a zároveň nejúspěšnější odrůdou je Müller Thurgau, kde se počet Svatomartinských vín letos vyšplhal na číslo 94. Z bílých vín pak nabídku Svatomartinských doplňuje 41 Muškátů moravských a 22 vín odrůdy Veltlínské červené rané. Nejzastoupenějším růžovým vínem je se 67 víny Svatovavřinecké, u červených Svatovavřineckých pak mohou spotřebitelé vybírat z 23 vín. Nejpočetnějším červeným je Modrý Portugal s 60 víny, 15 Svatomartinských je pak z odrůdy Modrý Portugal rosé. Zweigetrebe rosé, letošní novinku, nabídnou vinaři v podobě 21 vín. Cuvée neboli směs více odrůd bude zastoupena 13 víny.
O udělení značky Svatomartinské se letos ucházelo rekordních 436 vzorků vín, díky přísnějšímu hodnocení tedy neprošlo hned 80 vzorků, což je více než v předchozích ročnících. "Hodnocení Svatomartinských vín letos zpřísnilo, vinaři ale zvládli vína připravit velmi dobře. Velká většina z nich splnila rostoucí požadavky na kvalitu a Svatomartinských vín bude opět dostatek," komentoval výsledky ředitel Vinařského fondu Jaroslav Machovec.
A jak bude Svatomartinské víno v tomto roce chutnat? „Díky počasí budou Svatomartinská bílá a růžová vína hravá, lehká se šťavnatou kyselinkou. U Mülleru Thurgau budou převládat tóny po broskvích s jemným muškátovými tóny, Veltlínské červené rané potěší svěžími ovocnými tóny po kdoulích a mandlích a Muškát moravský obohatí smysly o tóny tropického ovoce, muškátového oříšku a čerstvě mleté skořice," informoval hlavní sommelier Národního vinařského centra Marek Babisz.
Mezi Svatomartinskými si získala rychle popularitu také růžová vína, čemuž odpovídá i letošní rozšíření nabídky o odrůdu Zweigeltrebe: "Růžová Svatomartinská vína si ponesou nádech přezrálých třešní, višní, červeného rybízu, lesního ovoce a smetany. Obzvlášť se v letošním roce těším na svatomartinské rosé z nově povolené odrůdy Zweigeltrebe," vysvětlil Babisz. "Červená vína pak budou svěží a ovocitá s lehkou dochutí. Vůni a chuti u odrůdy Modrý Portugal dominují třešně, višně a bílý rybíz. Svatovavřinecké bude připomínat višňovou marmeládu, doplněnou o tóny lesního ovoce," dodal na závěr hlavní sommeliér vinařského centra.
Odhaduje se, že by se mělo na trh dostat kolem 2 milionů lahví, celkový počet ale může ještě stoupat. Odhady vycházejí z množství doposud objednaných jednotných záklopek na hrdla lahví. Vinaři však mají od šarží, kterým byla během hodnocení udělena možnost používat značku Svatomartinské, vyrobeno vína více, a mají tedy možnost záklopky ještě přiobjednat.
Značka "Svatomartinské" je od roku 1995 v držení Vinařského fondu.
Komentáře (2 komentáře)
-
Davinpak4. 11. 2013 19:06Mám podobnou minulo roční zkušenost. Přezkoušeno několikero vrorků a ani jeden bych boží paměti vínem nenazval. Velice jsem zvědavý na letošní projev těchto mladých vín. -
Tom4. 11. 2013 19:01díky přísnějšímu hodnocení tedy neprošlo hned 80 vzorků
Tak to jsem zvědavý!:) Loni se mi totiž dostalo k ochutnání víno, které přímo urazilo:-)
Každopádně se těším, ale obávám se...že díky růstu celkové produkce Svatomartinského půjde průměrná kvalita spíše dolů...
Na druhou stranu, pokud si člověk vybere dobře, tak se může jednat i o mimořádně příjemný zážitek... Takže všem přeji šťastnou volbu s výběrem!:-)
Poslední hodnocení
Tip na víno ke koupi u vinaře
Další články z rubriky Aktuálně
Kalendář vinařských akcí
-
7. 11. 2026Degustace a ochutnávkyRoudnice nad Labem
-
7. 11. 2026Degustace a ochutnávkyMokrá-Horákov
-
7. 11. 2026
8. 11. 2026Degustace a ochutnávkyMoravská Nová Ves
