196 e-shopů vinařů a 4200+ vín z Moravy a Čech na jednom místě

Doprava po ČR zdarma u 191 vinařů

Vybírejte ve 196 e-shopech vinařů

Veltlínské zelené Sur-Lie akát 2024, pozdní sběr, Vinařství Baláž
Bílé, Pozdní sběr, Suché
88
bodů
Veltlínské zelené, jako tradiční starobylá odrůda. Po delší odmlce, kdy u nás byla vyprodaná ji nyní představujeme v zajímavé a neotřelé kombinaci akátový sud + Sur-Lie (čti sür ly).
Sur lie je technologie zrání vína na jemných kalech. Víno je po určitou dobu ponecháno na kvasnicích (neboli na kalech). Poté, co kvasinky přemění cukr na alkohol, rozkládají se a klesají ke dnu. Víno se nejprve stáčí z hrubých kalů, jemné zůstanou a víno zraje dále na nich a pravidelně se promíchává. Výsledné víno se stává aromatičtější, plnější, komplexnější. Magie spočívá v tom, jak často míchat.
Typický Veltlín zelený s elegantní odrůdovou aromatikou a svěžím patrem s limetkovou kyselinou a dlouhou kořenitou dochutí.K běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám, lehkým tepelným úpravám zeleniny.
číst dále
Bílé Bílé
Sur-lie Sur-lie
Zrálo v akátovém sudu Zrálo v akátovém sudu
  • Objem 750 ml
  • Alkohol 13,5 % obj.
  • Cukry 1,4 g/l
  • Kyseliny 7,2 g/l
  • Šarže 14-24
  • Podoblast Mikulovská
  • Obec Dolní Dunajovice
  • Trať Plotny

Charakteristika vína

Veltlínské zelené, jako tradiční starobylá odrůda. Po delší odmlce, kdy u nás byla vyprodaná ji nyní představujeme v zajímavé a neotřelé kombinaci akátový sud + Sur-Lie (čti sür ly).
Sur lie je technologie zrání vína na jemných kalech. Víno je po určitou dobu ponecháno na kvasnicích (neboli na kalech). Poté, co kvasinky přemění cukr na alkohol, rozkládají se a klesají ke dnu. Víno se nejprve stáčí z hrubých kalů, jemné zůstanou a víno zraje dále na nich a pravidelně se promíchává. Výsledné víno se stává aromatičtější, plnější, komplexnější. Magie spočívá v tom, jak často míchat.
Typický Veltlín zelený s elegantní odrůdovou aromatikou a svěžím patrem s limetkovou kyselinou a dlouhou kořenitou dochutí.K běžnému pití a degustaci, ke kvalitním těstovinám, lehkým tepelným úpravám zeleniny.

Hodnocení vínomilců MojeLahve.cz

  • Zildjian
    11. 8. 2026
    88
    bodů
    Zlatý odznak Milovníka vín - 200 ohodnocených vín
    Zlatý odznak Dobrodruha - Ohodnocena vína ze 75 různých viničních tratí
    Zlatý odznak Znalce - 200 slovních hodnocení vín
    Stříbrný odznak Komentátora - 50 komentářů pod články
    Vínomilec roku 2016
    Vínomilec roku 2017
    Vínomilec roku 2018
    Vínomilec roku 2020
    Vínomilec roku 2021
    Vínomilec roku 2022
    Vínomilec roku 2019
    11. 8. 2026

Na Lahvoteka.cz:

Výhoda lahvoteka.cz
Vinaři prodávají stovky vín
Výhoda lahvoteka.cz
Ověřených vínomilci
Výhoda lahvoteka.cz
S dopravou po ČR zdarma
checkmark