Chardonnay (Hermes) 2015, Gala Vinařství
Barva
Bílé
Přívlastek
Pozdní sběr
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
13 % obj.
Cukry
4 g/l
Kyseliny
6,4 g/l
Šarže
CH315
Česká republika, oblast Morava, Mikulovská podoblast, obec Perná, trať Levá bavorská
12 hodin naležení na rmutu, Chardonnay Hermes zraje 10 měsíců na 500 l nových a 1 rok starých dubových sudech typu barrique. V průběhu zrání mícháme 10 měsíců na jemných kvasničních kalech. Poté víno zraje min. 6 měsíců v láhvi.




