6 hodnocení
90 /100
Frankovka 2018, SPIELBERG CZ
Barva
Červené
Přívlastek
Výběr z hroznů
Cukry
Suché
Objem
750 ml
Alkohol
14,5 % obj.
Cukry
0,6 g/l
Kyseliny
5,5 g/l
Šarže
1845
Přibližná cena
250 Kč
Česká republika, oblast Morava, Slovácká podoblast, obec Žarošice, trať Maliny - Oulehle
Víno se představí intenzivně sytou barvou. Vůně peckového ovoce s tóny povidel, borůvek, ostružin je doplněna o jemné tóny vanilky a dubu. Hladká, plná, extraktivní chuť je završena kořenitostí s tóny hřebíčku. Dlouhá perzistence pak dotváří osobitý charakter tohoto vína. Víno zrálo ve francouzských dubových sudech po dobu 12 měsíců.
Zlatá medaile - Vinař roku 2020
Gold Medal - Oenoforum 2020
Zlatá medaile - Vinař roku 2020
Gold Medal - Oenoforum 2020
Hodnocení
-
Červené peckoviny , sušené ovoce (třešně, višně), lesní ovoce (borůvky, ostružiny), aronie, zemitá slovácká mineralita, sladké tříslo. V chuti naprosto obdobné a úchvatné. Víno ale potřebuje dekantovat, aby ukázalo svou plnou sílu. Nádherný vzorek. Víno se nejprve odmítalo párovat s čímkoliv , umoudřilo se (ze sýrů camembert, z masa uzená domácí krkovička na koření (pepř).
-
-
-
Tmavě rudá, mahagonová barva, s purpurovým meniskem. Viskozita vyšší. Buket intenzitvní, koncentrovaný. Nabízí vůně připomínající višňovou marmeládu, nedozrálou ostružinu, vanilku, lehce ohořelé dřevo a tabák. Chuť plná, hutná a hezky navazuje na aromatickou stránku vína. Dominuje nasládlá vanilka, višňová povidla, ostružiny, pražené kakao. Nutno také zmínit příjemné střední třísloviny a vysoký alkohol, který ale celkovému dojmu nijak neškodí. Zážitek dokončuje ovocně kořenité dlouhé finále. Možná bych přivítal větší projev sudu, ale jinak nemohu nic vytknout. Vyvážená, robustní, ale zároveň hebká, velmi dobře udělaná frankovka, která připomíná zahraniční vína směrem na jih. Zatím ale ještě mladé, tipuji že 2 - 3 roky navíc by vínu určitě pomohly.
-
Tmavá, neprůhledná rubínová barva, v intenzivní vůni připečená povidla a ostružiny, zcela zřejmý je i sud. Plné tělo, značná viskozita, základem zřejmě přezrálá surovina (14,5% alkoholu), chuť hustá až kousavá, sametově hladká s ovocnou složkou. Zřejmě díky vysokému extraktu působí víno teplým a vyrovnaným dojmem. Ač je víno vysokých kvalit, překvapil mě u moravské frankovky tak vysoký podíl alkoholu.
-
